"Azteca" - kelionė į Meksikos širdį neišvykstant iš Paryžiaus

Meilės istorija tarp Paryžiaus ir Meksikos

"Azteca" jau daugiau nei trisdešimt metų verčia meksikietiško maisto mėgėjų širdis plakti greičiau. Šis restoranas, įkurtas meksikiečių poros, aistringai puoselėjančios Meksikos kultūrą ir tradicijas, buvo vienas pirmųjų meksikietiškų restoranų Paryžiuje. Bėgant metams jam pavyko išsaugoti autentiškumo skonį, kartu prisitaikant prie šiuolaikinių skonių ir aromatų.

Už spalvingų rue Sauval sienų girdisi juokas, lotyniška muzika ir iš virtuvės sklindantis saldus prieskonių aromatas. Unikali atmosfera, kurioje kiekviena detalė - nuo patiekalų iki šypsenų - pasakoja apie vietą, tapusią tikra Paryžiaus įstaiga, kur kiekvieną akimirką patiriama Meksika.

Meksikietiško stiliaus kokteiliai

Sunku įsivaizduoti valgį be meksikietiško stiliaus taurės pakėlimo! Čia aperityvas kviečia keliauti: naminė Margarita, gaivi, citrininė ir puikiai subalansuota, yra tikras baro vizitinė kortelė. Kruopščiai paruošta ji nuo pat pirmojo gurkšnio įkūnija šventinę Meksikos dvasią. Saldumynų mėgėjams patiks švelni, egzotiška Piña Colada- mažas saulės spindulėlis, sušildantis atmosferą dar prieš atkeliaujant maistui.
Mėgautis laisvalaikiu, skambant lotyniškai muzikai ir salėje sklindančiam juokui...

Gvakamolės galia

Meksikos restorane „Azteca“ kelionė prasideda nuo pirmųjų kąsnių. Neįmanoma atsispirti naminiam guacamole, paruošiamam iš karto ir patiekiamam su traškiais kukurūzų traškučiais totopos, kuriais būtina pasidalinti. Jo kreminė tekstūra, pagardinta tiek, kiek reikia, daro jį vienu iš restorano firminių patiekalų.

Dar vienas privalomas patiekalas - ceviche, meksikiečiams būdingas užkandis, kurio pagrindą sudaro laime marinuota žuvis, pagardinta šviežia kalendra. Lengvas, gyvybingas ir gaivus patiekalas pažadina skonio receptorius ir iškart nuteikia saulėtiems pietums.

Takosai ar fajitas - pasirinkite patys!

"Azteca" tacos - esminė meksikietiškos virtuvės dalis. "Azteca" tacos yra ne tik patiekalas, bet ir firminis šios vietos patiekalas. Kasdien ruošiami iš šviežių ingredientų ir pagal tradicinius receptus, jie siūlo kulinarinę kelionę į pačią Meksikos širdį. Valgiaraštyje - didžioji klasika: Pollo, Res, tacos al Pastor ir galiausiai Vegetariškas. Ant minkštų tortilijų patiekiami "Azteca" tacos su ryžiais, salotomis ir gvakamole yra puikus šviežumo, autentiškumo ir draugiškumo derinys.

"Azteca" fajitas: draugiška, 100 % meksikietiška patirtis

Fajitos patiekiamos dar garuojančios ant karštos lėkštės, užpildydamos salę aštriais ir saulės aromatais. Tai tikrasis istorinio meksikiečių restorano simbolinis patiekalas, kurį galite rinktis pagal savo skonį: su vištiena, jautiena, pastor, krevetėmis arba vegetarišką variantą. Fajitas patiekiamos su karštomis tortilijomis, ryžiais, salotomis, refritos ir naminiu guacamole, todėl tai yra interaktyvus ir šventinis patiekalas, kuriuo galima dalytis su draugais ar šeima. Tai gausus ir autentiškas patiekalas, kuris vienu metu atspindi visą Meksikos dvasią Paryžiaus centre.

Meksikietiški saldumynai ir saldi saulė

Sunku išeiti iš "Azteca" nepasidavus deserto pagundai! Firminiai meksikietiški pyragai paruošti taip pat kruopščiai, kaip ir patiekalai.
Pastel de Chocolate, intensyvaus kakavos skonio pyragas, pradžiugins gryno šokolado mėgėjus, o garsusis Gâteau Tres Leches, drėgnas ir subtiliai išmirkytas trijuose pienuose, suteiks saldumo ir jaukumo, kad lengvai užbaigtų valgį.

Nesvarbu, ar atvykstate su draugais, pora ar šeima, „Azteca“ Paryžiuje yra vieta, kurios negalima praleisti, jei norite praleisti šiltą, egzotišką ir skonių kupiną laiką.

Unikali vieta, kur Meksika kviečia prie jūsų stalo, nepaliekant Paryžiaus! Adresas, į kurį užsukate vieną kartą... ir grįžtate dar kartą.

Užsisakykite internetu arba telefonu 01-42-36-11-16