Un nouveau lieu au "luxe décalé" ouvre ses portes dans le Marais. L'hôtel Sinner, imaginé par le groupe Evok Hotels Collection accueille les voyageurs au 116 rue du Temple, dans ses 43 chambres et sa suite.
Après l'ouverture du Nolinski Paris et du Brach Paris, le groupe s'attaque donc au Marais et propose, avec Sinner, un lieu mêlant classicisme graphique et luxe énergique.
Pour ce faire, il a fait appel au décorateur Tristan Auer, qui a notamment oeuvré pour Le Crillon et les Bains, dont la démarche est proche des ensembliers des années 20. Il navigue entre les époques, du baroque au contemporain en faisant du sur-mesure.
Au programme donc, des portes latérales, des vitraux, du bois, du velours... et beaucoup de chic et de glamour ! Un bel hommage aux heures incandescentes et un clin d'oeil à l’insouciance des années 70 dans ce lieu également doté d'un restaurant, d'un bar et d'un spa privé.
Côté restaurant, justement, le chef Adam Benthalha a imaginé pour Sinner une cuisine ethnique et conviviale, qui pioche ses influences dans les cuisines méditerranéenne, asiatique, africaine et sud-américaine.
Un lieu à découvrir très prochainement !
