La distinction Palace en France est attribuée à des hôtels cinq étoiles répondant à des critères particulièrement exigeants, comme une localisation exceptionnelle, une qualité patrimoniale, des services d’exception ou encore une gastronomie prestigieuse. Paris, ville de lumière et d’histoire, compte 12 palaces, chacun d’eux étant enraciné dans des histoires qui croisent la haute couture, la diplomatie, la littérature et l’art de vivre français.
Du George V à l'Hôtel de Crillon, du Bristol au Plaza Athénée, de La Réserve au Lutetia, ces adresses prestigieuses forment une constellation d’exception dans le panorama parisien. Beaucoup sont apparus au tournant du 20ᵉ siècle ou à la Belle Époque, dispersés dans le Triangle d'Or, sur l'avenue Montaigne, près des Champs-Elysées et de la place Vendôme.
Chacun de ces palaces a traversé les grands événements parisiens, des deux guerres mondiales à l'Occupation, certains ayant même été réquisitionnés et transformés en quartiers généraux. Ils sont des témoins vivants de l’histoire parisienne, fréquentés par les plus grandes figures de leur époque - artistes, écrivains, chefs d'Etat et autres stars hollywoodiennes.
Entre grande histoire française et art de vivre à la parisienne, découvrez les secrets les mieux gardés des 12 palaces de la Ville Lumière.
La Réserve Paris, le luxe silencieux d'un palace au cœur du Triangle d'Or
Dans l’ombre feutrée des Champs‑Élysées, La Réserve Paris s’est imposée comme un palace confidentiel depuis son ouverture en 2015. Installée dans un hôtel particulier datant de 1854, rénovée avec soin et pensée pour l’intimité, elle incarne une élégance sobre, entre histoire haussmannienne, design contemporain et gastronomie étoilée. [Lire la suite]
Hôtel de Crillon, le palace immémorial de la place de la Concorde
Face aux jardins des Tuileries, l’Hôtel de Crillon incarne l’élégance éternelle. De sa construction au 18ᵉ siècle à sa rénovation audacieuse, le Crillon a traversé les révolutions, les guerres et les mutations du luxe. Découvrez ce palais devenu palace, ancré dans l’âme de Paris. [Lire la suite]
Le Royal Monceau, le palace qui marie l’audace artistique et le luxe parisien sur l'avenue Hoche
Sur l’avenue Hoche, à deux pas de l’Arc de Triomphe, le Royal Monceau est un palace aux multiples renaissances. De ses origines en 1928 à sa métamorphose contemporaine sous Philippe Starck, découvrez son histoire. [Lire la suite]
Le Bristol Paris, une légende du luxe au cœur du Faubourg‑Saint‑Honoré
Face à l’Élysée, entre la haute couture et les artères parisiennes du prestige, le Bristol Paris s’élève comme l’un des plus beaux palaces de la capitale, depuis 1925. [Lire la suite]
Le Meurice, secrets et splendeur du palace préféré des rois et des artistes sur la rue de Rivoli
En face des Tuileries, le Meurice se dresse comme un témoin vivant de l’évolution du luxe parisien. Depuis ses origines au 19ᵉ siècle jusqu’aux rénovations contemporaines, cet hôtel a vu défiler rois, artistes, créateurs de mode et chefs mythiques. [Lire la suite]
Le Lutetia, un siècle d’histoire entre luxe, art et résistance
Parmi les grandes adresses de la Rive Gauche, l’Hôtel Lutetia (désormais Mandarin Oriental Lutetia) se distingue par sa riche histoire. De ses débuts en 1910 à sa rénovation spectaculaire, en passant par ses heures sombres durant la guerre, ce palace raconte à lui seul l’histoire de Paris. [Lire la suite]
George V, l'histoire d'un palace parisien intemporel dans le Triangle d'Or
Sur l’avenue éponyme, à l’ombre des lumières des Champs‑Élysées, le Four Seasons Hotel George V incarne depuis 1928 l’élégance hôtelière parisienne. De son ouverture sous l’ère Art déco à ses dernières rénovations contemporaines, ce palace est à la fois témoin et acteur des grandes heures de Paris. [Lire la suite]
Plaza Athénée, plus de 100 ans d’élégance couture au cœur de l’avenue Montaigne
Inauguré en 1913, le Plaza Athénée est depuis devenu un symbole du luxe à la française. Entre son code rouge vif emblématique, ses salons pleins de légendes, sa haute gastronomie étoilée, ce palace a su traverser les âges en restant à la pointe du raffinement. [Lire la suite]
Shangri-La Paris, un palace princier entre héritage impérial et luxe asiatique sur l'avenue d'Iéna
Avenue d’Iéna, dans le 16ᵉ arrondissement, le Shangri‑La Paris incarne une reconversion audacieuse et réussie, de palais privé du prince Roland Bonaparte à un hôtel classé Monument Historique et distingué palace. [Lire la suite]
Mandarin Oriental, un ancien cirque devenu palace sur la rue Saint-Honoré
Installé rue Saint‑Honoré, entre la place Vendôme et le jardin des Tuileries, le Mandarin Oriental Paris est un palace moderne à l’architecture Art déco revisitée. Fruit d’une rénovation audacieuse, il incarne l’équilibre entre héritage parisien et design contemporain. [Lire la suite]
The Peninsula Paris, le palace qui a ressuscité la grandeur de l’Hôtel Majestic
Sur l’avenue Kléber, à deux pas de l’Arc de Triomphe, se dresse The Peninsula Paris, né d’une double métamorphose : celle d’un édifice historique, et celle d’un palace moderne réinventé. De son passé de Hôtel Majestic aux bureaux ministériels, jusqu’à son retour en majesté en 2014, The Peninsula Paris incarne le mariage délicat entre patrimoine et audace contemporaine. [Lire la suite]
Park Hyatt Paris-Vendôme, un palace à l’élégance confidentielle sur la rue de la Paix
Installé rue de la Paix, entre la place Vendôme et l’Opéra, le Park Hyatt Paris‑Vendôme est devenu en vingt ans un palace prisé de la capitale. Derrière sa façade classée se cache un hôtel pensé comme une résidence moderne, alliant design, art contemporain et savoir-faire à la française. [Lire la suite]
Et un hôtel qui n'a pas la distinction Palace mais qui est tout de même mythique :
Le Ritz Paris, la légende intemporelle de la place Vendôme
Dominant la place Vendôme, le Ritz Paris est une institution, un repère du luxe et du raffinement à la française. Depuis son inauguration en 1898, cet hôtel a traversé les révolutions esthétiques, les crises historiques et les renaissances hôtelières. [Lire la suite]
Les plus vieux restaurants de Paris, des tables historiques et mythiques
Partez à la découverte du Paris d'antan à la table des plus vieux restaurants de la capitale où s'attablèrent des personnages mythiques de l'Histoire de France. [Lire la suite]
Pour une balade à la fois originale, historique et gourmande, partons à la découverte des plus vieux salons de thé et des boulangeries-pâtisseries les plus anciennes de Paris. [Lire la suite]
Les plus vieux restaurants de Paris, des tables historiques et mythiques
Les plus vieux salons de thé et les plus anciennes boulangeries-pâtisseries de Paris
