Restorāns atvērts pirmdien

Hollywood Savoy: svētku noskaņas restorāns un izsmalcināts galda klāšana Parīzes Biržas tuvumā

Biržas rajona sirdī Hollywood Savoy apvieno iespaidīgu interjeru, dalītu ēdienu gatavošanu un svētku noskaņu Parīzes adresē, kuru pārņēmis Fitz Group.

La Fontaine Gaillon šefpavāre Marie-Victorine Manoa no jauna atklāj gardēžu eleganci.

Šī ikoniskā adrese, ko 2024. gada vasarā pārņems Fitz Group, un par virtuvi atbild Marie-Victorine Manoa, piedāvā klasisku ēdienkarti ar drosmīgiem jauninājumiem un mājīgu atmosfēru. Iegremdējiet sevi pieredzē, kurā apvienojas teroir un radošums.

L'Auberge des Crus — bistro patvērums ar bagātu pagrabu, tikai pāris soļu no Roland-Garros

Pussolī no Rolanda Garrosa, tālu no trokšņaino adresu un influenceru galdiem, L'Auberge des Crus kopt Parīzes bistro mākslu kā lielu ģimenes tradīciju. Draudzīga, nopietna, bet nekļūst formāla ēka, kur cilvēki nāk gan pēc vīnu pagraba, gan par dāsnu un labi paveiktu franču virtuvi.

Rooster — Marseilles stilā veidots gastronomiskais restorāns, kura šefpavārs ir Frédéric Duca, Batignolles apkaimē

Confortabli iekārtojies Batignollē, Rooster, Frédérica Ducas šefpavāra gastronomiskais restorāns, smaržo kā brīvdienas pie Vidusjūras. Šeit jūtams Marselje ar pilnu plaušu skanējumu. Vairs tikai cigales trūkst, un mēs patiešām justos turpat.

L'Auberge du Vieux Marly — restorāns ar terasi Yvelīnās, atdzimst (78)

L'Auberge du Vieux Marly, senā Marly-le-Roi ciema ikoniskais restorāns Yvelinesā (78), atgriežas dzīvē 2026. gadā ar Myriam Guenfoud vadību. Uz tāfeles redzamā ēdienkarte, ēnaina terase un mājas virtuves gardumi gaida jūs šajā šarmantajā ciemata stilā veidotajā restorānā.

La Table d'Alice, draudzīgs restorāns ar vasaras terasi Versaļā Yvelīnu departamentā

La Table d'Alice, sirsnīgā bistro, ko iedomājies šefpavārs Cērils Fabjēns, atver terasi pavasara skaistajām dienām pie jaukas laukuma pretī Svētā Simforjēna baznīcai Versaillē (78). Mēs devāmies to izmēģināt un jums pastāstīsim visu.

Paris–Buenos Aires, Fernando de Tomaso argentīnais restorāns Saint‑Germain‑des‑Présā, kurš izceļas kā vienu no augstākās klases piedāvājumiem.

Šefpavārs Fernando de Tomaso ir jūsu kapteinis šajā lidojumā no Parīzes līdz Buenosairesai, kur sagaida argentīnas virtuves gardumi — viss ar ugni un kaisli. Ceļojošs un dāsns galds.

La Ferrandaise, tradicionāls Auvergne stila bistrs netālu no Luksemburgas dārza

Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi, tikai dažu soļu attālumā no Luksemburgas dārza, La Ferrandaise aizstāv autentisku Auvergnes virtuvi. Tas ir dāsns restorāns bez modes spēles, kurā ir saulaina terase labajiem laika apstākļiem!

Rosario aicina Spāniju pie sava galda — un tas ir panākums

Spānija klauvē pie durvīm un aicina jūs uz Rosario restorānu — ibērijas virtuves restorāns, kura ēdienkarti parakstījis spāņu šefpavārs José Maria Goñi Martínez.

Bolan, taizemes restorāns ar mūsdienīgu un izsmalcinātu noskaņu Latīņu kvartāla sirdī.

A Saint-Michelā Bolan piedāvā mūsdienīgu taizemiešu virtuvi, gatavotu uz vietas pēc pasūtījuma, ar svaigiem produktiem, un īsu ēdienkarti, kurā iekļautas būtiskākās receptes.

Maison Baroche — Dāvida Baroche labās gaumes aicinājums, kur vienlaikus apvienots gaļas delikāteseļu veikals, pārtikas veikals un viesu galds.

Dažu soļu attālumā no Grands Boulevards Maison Baroche izmaina priekšstatu par labu ēdienu. Vienlaikus kā delikatesu veikals, amatnieciskā gaļas produkcija un ēdināšanas vieta šī dzīvā, dārā un savdabīgā adresē ir šefa Davida Baroche un viņa sievas Delphines veidols, kuri ir aizrautīgi ar skaisto un kvalitatīvo produktu garšu.

Gourou, tradicionālais indiešu bazārs Parīzē

Nākamajā rudenī Parīzē durvis vērs indiešu restorāns Gourou ar tradicionālo bazāra izskatu.

Mēs apmeklējām "Salons du Prince" – jaunā Shangri-La restorāna, kas iedvesmots no Belle Époque, vietu.

Shangri-La Paris atklāj jaunu ēdināšanas vietu – Les Salons du Prince, kas ierīkots starp saviem vēsturiskajiem numuriem, kas ir iekļauti Nacionālajā vēsturisko pieminekļu sarakstā, – un ieņem savu vietu pie Iēnas bulvāra. Taifs un elegances pilns Belle Époque stila interjers, kā arī ēdienkarte, kas apvieno klasiskus ēdienus ar īpaši izmeklētām delikatesēm. Mēs to izmēģinājām un tagad pastāstīsim, kādas ir sajūtas.

Alliance, Parīzē ar divām Michelin zvaigznēm, gastronomisks, jutīgs un sirsnīgs restorāns.

Nesen iegūstot otro Mišelin zvaigzni, Alliance nostiprina savu vietu kā vienu no Parīzes poētiskākajām ēstuvēm. Aiz šīs atzīmes slēpjas stāsts par lojalitāti, precizitāti un dziļu emociju, kuru uztur duets, kura saspēle ir lasāma katrā sīkumā.

Les Frérots — gardēžu burgeri novāk bistro 17. rajonā, kas ir kļuvusi par vietēju hitu

17. rajonā Les Frérots rada īstu kulinārijas brīnumu — gardie burgeri, kas pilni ar franču produktiem. Liellopu sirds ir iespēja izvēlēties ar lielu treknumu un sieru, ja esi mazliet drosmīgāks.

Le Mistral, vēsturiskais krodziņš Pyrénées ielā – starp tradīciju un atjaunotni

Augšā uz Pireņēru ielas, «Le Mistral» ir stabili stāvējis jau vairākas desmitgades, nezaudējot savu garsu. Starp tradicionālu bougnat mantojumu un mūsdienīgu elpu tas parīzes bistro pulcē viesus ar siltu un draudzīgu atmosfēru, ko veido patiesi franču virtuve un dzīvīga vīna pagraba kolekcija.

Kimono – japāņu bistro, ko vada Dining Rooms, un kas izdara jaunu furosoobu.

Grupa Dining Rooms atkal uzņemas darbu Saint-Germain-des-Prés ar Kimono – Japānas bistro, kurā tiek akcentēts unikāls ēdiens: futosoba.

Moncœur Belleville – ikoniskā kafejnīca un restorāns 20. rajonā ar elpu aizraujošu skatu uz Parīzi

Kāpnes pie Belleville parka skatu torņa, Moncœur Belleville ir nepārprotami viena no gleznainākajām terasēm Parīzē. Ar jaunu komandu, atjaunotu interjeru un mājās gatavotu ēdienu, šī ikoniskā vieta 20. rajonā uzsāk jaunu posmu, nezaudējot savu elpu aizraujošo skatu uz pilsētas jumtiem un Eifeļa torni.

Claudine – mērena vidusjūras delikatese, kas ar mīlestību gatavojas 11. rajonā

Claudine ne pas tikai pasniedz vienkāršas uzkodas, bet gan “slowdwichs” – smieklīga atsauce uz viņas ilgi vārītajām gaļām. Šajā mērijmēdienu iedvesmotajā ēstuvē, kas atrodas piekrastē, jērs, kas tiek gatavots astoņas stundas, kļūst par ģimenes uzņēmumu… un par atkarību!

Les Confidences - diskreta gastronomiskā restorāna piedāvājumi hotelī San Régis

Dzelzs trijstūrī restorāns Les Confidences ir pazīstams ar savu diskretnumu. Iekārtojies San Régis hotelī, šī ģimenes mēroga gastronomijas ēdnīca apvieno franču tradīcijas ar eleganci bez pārliekas izsmalcinātības.