Jip, šefpavāra Esu Lī korejiešu māja Voltaire

Pie Manon de Sortiraparis · Atjaunināts 2025. gada 4. aprīlis, plksten 0:09 · Publicēts 2025. gada 2. aprīlis, plksten 16:48
Jip ir nosaukums korejiešu restorānam, ko šefpavārs Esu Lī (Esu Lee) gada sākumā atvēra turpat netālu no Voltaire.

Daudzi Āzijas šefpavāri 2025. gadā Parīzē atvērs savus restorānus. Masajoši Hanada (Masayoshi Hanada ) drīzumā atvērs restorānu Sushi Hanada, Masahide Ikuta (Masahide Ikuta) drīzumā plāno atvērt veikalu rue de la Fontaine au Roi, Samuels Lī (Samuel Lee) ir atvēris restorānu SENsation, un ir arī Esu Lī (Esu Lee), kurš ir atvēris nelielu restorānu 11. rajonā, pirmo restorānu ar savu vārdu - Jip.

Pēc vairākām rezidencēm (Mokoloco, Stina, Au Passage) un virtuoziem ēdieniem CAM, jaunais korejiešu šefpavārs ir apmeties uz mājām Voltaire, slavenajā rue de la Roquette, kas tagad ir viņa mājas - burtisks tulkojums"Jip" korejiešu valodā. Kabatas izmēra restorāns piedāvā vienkāršu trīs posmu degustāciju ēdienkarti.

Šefpavāra Esu Lī (Esu Lee) virtuve restorānā Jip ir acīmredzami korejiešu virtuve, kas ir patiess veltījums viņa saknēm, jo viņš īpaši mīl dārzeņus un veģetārās receptes. Glāzēs nelielā vīnu izlase solās būt dabīga un labi izvēlēta, ko malkot džeza skaņās. Drīzumā gaidiet mūsu pārskatu par šo diskrēto adresi 11. rajonā.

Savukārt tiem, kas pastāvīgi meklē jaunus restorānus, piedāvājam iepazīties ar 2025. gadā atvērsimajiem restorāniem:

Ypseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - Mezzés Ar nepacietību gaidītākie jaunie restorāni Parīzē 2025. gadā
Kas mūs sagaida jaunajā gadā no galvaspilsētas pārtikas ziņā? Atklājiet, kādi ir gaidītākie jaunie restorāni Parīzē 2025. gadā! [Lasīt vairāk]

Noderīga informācija

Izvietot

112 Rue de la Roquette
75011 Paris 11

Maršrutu plānotājs

Oficiāla vietne
www.jip.paris

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu