Dit jaar brengt Hélène Kerloeguen, chef patisserie van het Prince de Galles Paris,Driekoningen 2025 opnieuw in herinnering met een galette des rois die, net als haar zuil kerststol, geïnspireerd is op de architectuur van dit prestigieuze 5-sterrenhotel in Parijs. Met een knipoog naar de mozaïekmotieven op de Patiovloer viert deze exclusieve creatie de Art Deco savoir-faire en de geschiedenis van de plek, terwijl het de smaakpapillen prikkelt met originele smaken.
De traditionele vorstentaarten in Parijs en Île-de-France 2026: de getest en goedgekeurde creaties
Bij elke Driekoningen wordt de koninginnengebak een ware chocoladeverslaving. Maar hoe vind je in Parijs de perfecte galette? Of het nu ambachtelijk is, van een beroemde chef, origineel of betaalbaar, de stad barst van de prachtige creaties die je moet ontdekken... en opeten! [Lees verder]
In de Galette des Rois 2025 van de Prince of Wales, ontworpen voor 6 tot 8 gasten, is een knapperig, licht gekarameliseerd bladerdeeg gewikkeld rond een frangipane crème gedraaid met geroosterde groene thee van Jugetsudo, een Japans theehuis. Deze combinatie van smeltende amandelen en de houtachtige, delicaat geurende noten van thee zorgt voor een subtiele en originele smaakervaring, zonder dat dit ten koste gaat van de heerlijkheid.
De limited editionGalette des Rois van chef-kok Kerloguen is te bestellen tot 30 januari 2025, af te halen in het hotel tussen 2 en 31 januari 2025.
Zijn er theefans?
Datums en tijdschema's
Van 2 januari 2025 Bij 31 januari 2025
Plaats
Hotel Portinari
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Toegang
Metro Georges V
prijzen
Galette des Rois 6/8 personnes : €55
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.marriott.com
Reserveringen
princedegalles.restaurant@luxurycollection.com
0153237850
De traditionele vorstentaarten in Parijs en Île-de-France 2026: de getest en goedgekeurde creaties
