Op zoek naar een mooie galette des rois voor Driekoningen 2020? Fauchon, en in het bijzonder chef François Daubinet, hebben een versie bedacht die even mooi als ongewoon is.
Zo'n galette des rois vind je nergens anders. Voor zijn kenmerkende galette heeft François Daubinet een combinatie gemaakt van cacao en fleur de sel pain au lait, bewerkt als knapperig bladerdeeg, cacao fleur de sel pâte sablée en cacao rum frangipane. Reken op €45 voor 6 personen.
Als je het proeft, ontdek je een extreem lichte, suikerarme galette, met een heerlijk bladerdeeg en de subtiele smaak van cacao. Een geweldige ontdekking voor degenen die willen breken met het traditionele en zichzelf willen verwennen.
Voor de feestdagen is er ook de beroemde Brioche des fêtes. Deze ultrazachte brioche heeft een romige chocoladeganache met geroosterde hazelnootstukjes in het hart. De brioche is bedekt met een cacaostreusel voor nog meer heerlijkheid. Reken op €28 voor 6/8 personen.
Waarom trakteer je jezelf niet dit jaar?
En bekijk onze andere gidsen over Parijse galettes des rois:
Voor meer ideeën over hoe je kerst in Parijs kunt vieren, bekijk je onze gidsen:
Datums en tijdschema's
Van 4 januari 2020 Bij 20 januari 2020
Plaats
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
prijzen
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.fauchon.com
