Eksotisk restaurantguide

Hallyu Kitchen, den koreanske restauranten i Paris 9. arr., som tar deg med på en reise til Seoul

Hallyu Kitchen, den nye koreanske restauranten i 9. arrondissement, tar oss med til hjertet av Seoul med sin autentiske koreanske mat, laget av chef Su-hyun. Nyt deilige grillretter i ssam, sprø fried chicken og klassisk bibimbap – en ekte smak av Korea.

Nirvana Inde: en moderne indisk restaurant i det 8. arrondissementet

Den indiske restauranten Nirvana Inde åpner dørene til et elegant og moderne spisested. Plassert i 6 rue de Moscou i det 8. arrondissementet i Paris, inviterer denne restauranten deg til en raffinert gastronomisk opplevelse, tilgjengelig hver dag til lunsj og middag, unntatt søndager. Et uvanlig sted for en romantisk Valentinsmiddag.

Katsu Katsu, den nye japanske restauranten som spesialiserer seg på panering i Paris 2. arrondissement

Katsu Katsu er det nye japanske spisestedet som har åpnet i 2. arrondissement i Paris, og som spesialiserer seg på den tradisjonelle japanske paneringen. Dette unike stedet hyller det populære tonkatsu, med en rekke varianter – fra svin og reker til sopp og potetballer – alt ferskt og sprøtt. Vi har vært på besøk og gir deg hele rapporten.

Plov: Den ekte restauranten for å oppdage det tradisjonelle kjøkkenet i Sentral-Asia

Ingen pass krev for å utforske det sentasiatiske kjøkkenet! Hos Plov legger vi ut på en smakfull reise langs Silkeveien, hvor du kan nyte tradisjonelle retter og oppleve den rike gjestfriheten som kjennetegner regionen.

Octant: en verdensmat-inspirert gourmetrestaurant i det femte arrondissementet

Utforsk de fem kontinentene uten å forlate Paris: midt i det 5. arrondissement, like ved Jardin des Plantes, tar Octant deg med på en unik kulinarisk reise. Her møtes verdens kjøkken og fransk håndverk med stil og eleganse.

Soon Grill i Paris, kåret til det beste koreanske restaurantet utendørs

Sertifiseringen "Utmerket Koreansk Restaurant" hedrer autentisiteten til koreansk mat på det internasjonale nivået ved å utpeke fremragende koreanske restauranter i utlandet, som oppfyller strenge kvalitetskrav. Dette er en pålitelig pekepinn for matentusiaster som ønsker ekte, tradisjonell koreansk smak, nøye utvalgt og autentisk. Blant disse utvalgte koreanske restaurantene i utlandet finner du Soon Grill i Paris!

Amour du Vietnam, den vietnamesiske restauranten hvor du kan spise dampende varm pho i Paris' 14. arrondissement.

Vi dro for å prøve Amour du Vietnam, en vietnamesisk restaurant som åpnet dørene i Paris' 14. arrondissement for bare noen måneder siden. På menyen: sprø vårruller, hjertelig bo bun, banh mi og pho-supper tilberedt med lidenskap. Vi skal fortelle deg alt om det.

Hong Bao, den oppslukende kinesiske restauranten som byr på baos, nudler og dumplings i Paris La Défense

Hong Bao har kommet til Westfield 4 Temps i La Défense, i departementet Hauts-de-Seine. Denne oppslukende kinesiske restauranten med Shanghai-stemning byr på hjemmelagde Biang Biang-nudler, myke baos og dampede dumplings. Vi prøvde denne XXL-kantinen, og vi skal fortelle deg alt om den.

Le Bambou, den vietnamesiske restauranten du må besøke i Paris' 13. arrondissement

Leter du etter de beste vietnamesiske restaurantene i Paris? La oss ta deg med på en (gjen)oppdagelse av Bambou, en restaurant i 13. arrondissement som er verdt et besøk og som det er verdt å komme tilbake til.

Japansk takterrasse i Paris: Aqua Kyoto på Champs-Elysées

Aqua Kyoto åpner en ny takrestaurant på Champs-Élysées. Vi drar til nummer 26 på verdens vakreste aveny for å oppdage denne vakre adressen med en terrasse som vender ut mot Eiffeltårnet, med Triumfbuen på den ene siden og Grand Palais på den andre. Dette er stedet du kommer til å elske. Vi tar deg med på en oppdagelsesreise!

Onigami, den første japanske onigirazus-restauranten Paris 10. arrondissement

Ta turen til det 10. arrondissementet i Paris for å oppdage Onigami, den aller første restauranten i Paris som er helt dedikert til onigirazus. Denne nye gatekjøkkenrestauranten har vært åpen siden juli 2025, og er en ny variant av den japanske sandwichen. Vi har testet den og forteller deg alt om den.

Shuzo, en izakaya med japanske og colombianske smaker, en ekte favoritt

Ta en flytur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakayaen i det 11. arrondissementet, som var et skikkelig coup de coeur for oss, både menneskelig og kulinarisk.

Ti Dodo Gourmand, mauritisk gatemat i Paris og en strålende sjef

Et vell av mauritisk gatemat venter deg på Ti Dodo Gourmand, en liten restaurant i Bastille som hyller Mauritius' kjøkken.

Gourou, en tradisjonell indisk basar i Paris

Den indiske restauranten Gourou åpner dørene i Paris neste høst, med sitt tradisjonelle basarutseende.

Bouyon, en livlig, kreativ og ærbødig liten afrikansk restaurant i Belleville

Bouyon har slått seg ned på høyden i Belleville, og har allerede blitt en suksess. Denne lille afrikanske restauranten er livlig og kreativ, og vet å holde tradisjonen i hevd samtidig som den følger med i tiden.

Dong Tam, den rimelige vietnamesiske familierestauranten i Paris' 13. arrondissement

Leter du etter et godt sted å spise i det 13. arrondissement? Vi tar deg med til Dong Tam, en familiedrevet vietnamesisk kantine i nærheten av rue Caillaux, hvor du kan spise sjenerøs og velsmakende mat uten å ruinere banken. Våre favoritter er Loc Lac Beef Rice, Three Treasures Rice og den hjemmelagde phở.

Kimono, den nye japanske bistroen fra Dining Rooms-gruppen (Blueberry, Steam Bar, Marcello)

Dining Rooms-gruppen er tilbake i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en ny japansk bistro med en unik kreasjon: futosoba.

Sukhothaï, den beste thailandske restauranten i Buttes-aux-Cailles-området i Paris 13. arrondissement

I Butte-aux-Cailles-distriktet tilbyr restauranten Sukhothaï autentisk og sjenerøs thailandsk mat. Restauranten er åpen hver dag, og tilbyr hjemmelagde retter du kan spise på stedet eller ta med deg.

Pantobaguette, et estetisk fristed som kombinerer baskiske og koreanske smaker i det 18. arrondissementet

Pantobaguette, den kulinariske og musikalske disken i det 18. arrondissement, har fått en ny kokk bak spakene. Mens grunnleggeren Antonin Girard aldri er langt unna, har Rodolphe Graffin nå frie tøyler til å tilføre sine inspirasjonskilder, som spenner fra Baskerland til Korea. Det er en match som skapt i himmelen.

Table Penja, kokken Pierre Siewes reisemål i Afrika

Kokken Pierre Siewe tar gjestene med på en ekspedisjon gjennom Afrika, med teknikker og oppskrifter fra det franske kjøkken. Et subtilt ekteskap som skal oppdages på Table Penja.