Canard Street, gatemat med 100 % and i Paris

< >
Av Manon de Sortiraparis · Bilder av Manon de Sortiraparis · Publisert på 5. september 2019 kl. 18:20
And kommer til 2. arrondissement i Paris. I Canard Street finner du and i alle former, til glede for alle andeelskere!

I fjor etablerte Canard Street, det Lille-baserte merket som er 100 % dedikert til and, seg i Paris. Bak merket står Nicolas og Grégoire, for hvem and på familiemiddagene er et barndomsminne.

Sammen satte de i gang med å modernisere og tilpasse fjærkreet ved å åpne en restaurant dedikert til and. I 2016 åpnet de sin første adresse i Lille, etterfulgt av Canard Street Béthune og Canard Street Petits Champs, den første restauranten i hovedstaden.

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Canard Street tilbyr and i alle former, både på stedet og som takeaway, fra franske produsenter .

På en bevisst enkel meny kan du velge mellom stedets "must-haves": andebrystburger med hakket biff, confitert andebryst med persille a la plancha, tartar av andebryst med kniv (fransk eller thailandsk), sprøtt andebryst med ostehjerte... Du kan nesten bli en and!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

For oss er det en confitburger med en original andeconfitbiff, fikenconfit og geitost, etterfulgt av et halvt andebryst a la plancha,rosa du vil! Tilbehøret består av en salat med generøse biter av krås og pommes frites, selvsagt stekt i andefett!

Som forrett byr Canard Street også på noen herlige ting, som den uunngåelige foie gras, andebrystpølse, men også (og fremfor alt!) et innmat som du ikke ser så ofte på restauranter: hjertespyd, nydelig!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Hvis du, som oss, elsker and og skulle ønske at det fantes flere restauranter i Paris som tilbyr det à la carte, vet du nå hvor du skal gå!

Før du drar, kan du dessuten ta en kjapp tur innom utstillingsvinduet i Canard Street, der du kan ta med deg mye av det som tilbys à la carte. Coin coin coin!

Nyttig informasjon

Plass

16 Rue des Petits Champs
75002 Paris 2

Priser
Entrées : €4 - €10
Menu 1 plat+1 side : €12
Menu 1 plat+1 side+1 boisson : €13
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée ou 1 dessert : €15
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée+1 dessert : €18
Planches à partager : €18

Offisiell side
www.canard-street.fr

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt