Canard Street, gatemat med 100 % and i Paris

< >
Av Manon de Sortiraparis · Bilder av Manon de Sortiraparis · Oppdatert 5. september 2019 kl. 18:20 · Publisert på 10. september 2018 kl. 16:03
And kommer til 2. arrondissement i Paris. I Canard Street finner du and i alle former, til glede for alle andeelskere!

I fjor etablerte Canard Street, det Lille-baserte merket som er 100 % dedikert til and, seg i Paris. Bak merket står Nicolas og Grégoire, for hvem and til familiemiddagene er et barndomsminne.

Sammen begynte de å modernisere og tilpasse fjørfe ved å åpne en restaurant dedikert til and. I 2016 åpnet de sin første restaurant i Lille, etterfulgt av Canard Street Béthune og Canard Street Petits Champs, den første i hovedstaden.

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Canard Street tilbyr and i alle former fra franske produsenter , enten på stedet eller som take away.

På en bevisst enkel meny kan du velge mellom stedets "must-haves": andebrystburger med hakket biff, confitert andebryst med persille a la plancha, andebrysttartar med kniv (fransk eller thailandsk stil), sprøstekt andebryst med hjerte av ost... Du kan nesten bli en and!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

For oss er det en confit-burger, med en svært original andeconfitbiff, fikenconfit og geitost; etterfulgt av et halvt andebryst a la plancha, så rosa som du vil! Tilbehøret er en salat med sjenerøse biter av kråse, og pommes frites, selvsagt tilberedt i andefett!

Canard Street byr også på herlige ting som den uunngåelige foie gras, andebrystpølse, men også (og fremfor alt!) et innmat som du ikke ser så ofte på restauranter: hjertespyd, nydelig!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Hvis du, som oss, elsker and og skulle ønske det fantes flere restauranter i Paris som serverer det à la carte, vet du nå hvor du skal gå!

Før du drar, kan du dessuten stikke innom utstillingsbutikken i Canard Street, som tilbyr et godt utvalg av à la carte-varene for takeaway. Kvakk kvakk!

Nyttig informasjon

Plass

16 Rue des Petits Champs
75002 Paris 2

Ruteplanlegger

tilgjengelighet

Priser
Entrées : €4 - €10
Menu 1 plat+1 side : €12
Menu 1 plat+1 side+1 boisson : €13
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée ou 1 dessert : €15
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée+1 dessert : €18
Planches à partager : €18

Offisiell side
www.canard-street.fr

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt