Nana Bistro Thaï, den fransk-thailandske restauranten på MK2 Quai de Loire.

Nana er en liten thailandsk bistro med en stor overbygd og oppvarmet terrasse som vender ut mot Bassin de la Villette. Nana er den splitter nye restauranten på MK2 Quai de Loire, og serverer velsmakende fransk-thailandske retter døgnet rundt fra kl. 09.00 til 00.30, 7 dager i uken.

Nathalie og Yin, som allerede drev Koko, en liten japansk bistro et steinkast unna, valgte å åpne dette sjarmerende stedet i stedet for den tidligere burgerrestauranten MK2. Med sin eksotiske innredning, designet av Janreji-studioet, transporterer Nana oss tusenvis av kilometer fra Paris og inn i en eksotisk atmosfære, med hengende kurver i rotting, vegetasjon som ville fått parisere med grønne fingre til å falle i svime, og vaser i form av dyrebyster som fanget blikket vårt.

Før eller etter en kinovisning på MK2 Quai de Loire, eller rett over veien på søsterlokalet MK2 Quai de Seine, byr Nana på enkel, men mesterlig thailandsk mat som varmer både kropp og smaksløker i vinterhalvåret.

For å gjøre det hele enda hyggeligere har Nana en attraktiv tapasmeny som kan deles med gjestene rundt det store spisebordet: En stor bolle mededamame i klassisk (€ 4) eller krydret versjon (€ 4,5), nems med kylling, grønnsaker eller reker , lett og sprø til perfeksjon (€ 6), papayasalat (€ 10), thailandsk pølse med sitrongress (7 euro) eller ceviche av havbrasme (11 euro), en forrett full av friskhet og tusen smaker, toppet med mango, masse koriander, lime, chili og vårløk.

Til alt dette har Nana et dusin cocktailer, laget av den tredje verdensmesteren i cocktailer, Nido, på menyen, og de holder mål, som Nana-cocktailen (gin, aprikos, sitronsaft, koriander, sitrongress, røstet sesamolje; 12€) eller Tha Pae Market-cocktailen (Bourbon, krydret rødvin, chai, sitron, eggehvite; 10€), som er tilgjengelig hele dagen sammen med andre drikkevarer som Maison Nana-øl!

Vi fortsetter med en rett fra ukemenyen som, som navnet antyder, skifter hver uke, og med en à la carte-rett: På den ene siden en veldig sjenerøs Nana-burger (€ 16) med smaker fra andre steder, med kjøttdeig med thailandske krydder, agurker, moden cheddar, grillet bacon, koriander, rød karrymajones og servert med satay-pommes frites; på den annen side en deilig kylling med grønn karrisaus, kokosmelk, basilikum og sitrongress (€ 14) ledsaget av sauterte grønnsaker og ris, en rett som varmer smaksløkene!

• Les også
• Nye restauranter i Paris, våre beste adresser
• Michel Sarran - Permanent stengt
• Silencio des Prés, den eksklusive restauranten i Saint-Germain-des-Prés - Permanent stengt

På kokkens råd - og til tross for at vi allerede er mette - faller vi for en av de thailandske dessertene på menyen. I stedet for den fristende hibiskuspannacottaen (€ 7) og matcha French toast (€ 10), foretrekker vi den delikate rispuddingen med pandan og kokos (€ 7), som er ideell som en søt avslutning!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.