Prinsen av Wales' Galette des Rois 2025 av Hélène Kerloeguen, med ristet grønn te

I år gjentar Hélène Kerloeguen, sjefskonditor på Prince de Galles Paris, Helligtrekongersaften2025 med en galette des rois inspirert av arkitekturen til dette prestisjefylte 5-stjerners hotellet i Paris, i likhet med julekubben. Med et nikk til mosaikkmotivene i patiogulvet hyller denne eksklusive kreasjonen art deco-kunnskapen og stedets historie, samtidig som den pirrer smaksløkene med originale smaker.

Kongekaker i Paris og Île-de-France 2026: De nye variantene er testet og godkjent
Hvert år ved Helligtrekongersdag blir kongesk.packet en søt sultenhet. Men hvordan finner man den perfekte kongespissen i Paris? Enten den er håndlaget, laget av en anerkjent chef, litt utenom det vanlige eller rimelig, så bugner byen av deilige kreasjoner som må oppleves... og nytes til det fulle! [Les mer]

I Prince of Wales' Galette des Rois 2025, designet for 6 til 8 gjester, omslutter et sprøtt, lett karamellisert butterdeig en frangipanekrem med ristet grønn te fra Jugetsudo, et japansk tehus. Kombinasjonen av smeltende mandler og teens treaktige, delikat parfymerte toner gir en subtil og original smaksopplevelse, uten at det går på bekostning av deiligheten.

Den begrensede utgavenavGalette des Rois av kokken Kerloguen kan bestilles frem til 30. januar 2025, og kan hentes på hotellet mellom 2. og 31. januar 2025.

Er det noen te-fans der ute?

• Les også
• De originale kongesjetterne 2026 i Paris: vårt utvalg av utradisjonelle kreasjoner
• De eksepsjonelle kongestekingene 2026 i Paris – vårt utvalg av kreative mesterverk
• Kongekaker i Paris og Île-de-France 2026: De nye variantene er testet og godkjent