Kiwamiya, doskonały ramen z Boulogne

Jeśli jest jedna rzecz, którą uwielbiamy w zimne dni, to jest to jedzenie zup z makaronem, zwłaszcza ramen. Przyznajemy, że nie tylko wtedy, gdy jest zimno. Kiwamiya to japońska restauracja serwująca ramen przy 82 rue du Dôme w Boulogne. Została nam polecona, więc pomyśleliśmy, że wpadniemy z wizytą.

Jedna rada: nie przychodźcie zbyt późno. Mimo że przybyliśmy o 19:30, musieliśmy stać w kolejce i czekać na drugą obsługę, ponieważ restauracja, która została otwarta o 18:30, zapełniła się w mgnieniu oka. Oczywiście, jeśli przyjdziesz jako para i nie masz nic przeciwko jedzeniu przy ladzie, pójdzie szybciej niż jeśli przyjdziesz z 6 osobami szukającymi dużego stolika. Rezerwacje nie są możliwe, na dobry ramen trzeba sobie zasłużyć!

Tutaj panuje atmosfera prawdziwego japońskiego ramenu. Duża centralna lada, otwarta dla wszystkich, pokazuje nam dania i miski przygotowywane na naszych oczach. Kiedy przybywa nas 5, znajdujemy wygodne miejsce w niszy z ławką. Obsługa jest uśmiechnięta i uważna, mimo że ma pełne ręce roboty.

Menu à la carte:

Ponieważ jesteśmy głodni i musimy przetrwać tę zimę, zaczynamy od Gyoza, Karaage i Tokiyaki. Miła niespodzianka, porcje są obfite, kurczak karaage jest bardzo wilgotny i świetnie się bawimy.

• Przeczytaj także
• Najciekawsze plany na tydzień 15–21 czerwca 2026 roku w Paryżu i Île-de-France

Jest też oczywiście ramen, który występuje w kilku wersjach. Musimy przyznać, że jesteśmy nieco zdezorientowani. Pomiędzy ramenem z lekkim bulionem drobiowym, gęstym bulionem, zupą wegetariańską lub bulionem wieprzowym, nasze serca są w równowadze. Oto dobry pomysł: są rameny przystosowane dla dzieci, trochę mniejsze i trochę tańsze, więc weźmiemy to.

Daj się skusić na Tori paitan Spicy miso ramen z gęstym, pikantnym bulionem. To coś, co rozgrzeje nasze serca i podniebienia.

Niezależnie od tego, czy wybierzesz kurczaka, wieprzowinę czy wegetarianina, pamiętaj, że makaron jest świeży i domowej roboty. Miski są robione przez tydzień i docierają do nas gorące. Nie ma wątpliwości, że czeka nas uczta, adres jest potwierdzony, można tam iść z zamkniętymi oczami.

Ceny wahają się od 4 do 7 euro za przystawki i od 12 do 18 euro za miski ramenu, w zależności od wyboru. Kończymy ten smakowity moment kilkoma mrożonymi mochi i jesteśmy gotowi. Masz ochotę rozgrzać się miską zupy?

Restauracja czynna jest codziennie od wtorku do soboty w godzinach od 11:45 do 14:30 oraz od 18:45 do 22:30.