Dekadenckie kanapki bez żadnych ograniczeń, z przepisami dla smakoszy w odpowiedniej cenie - tak można podsumować koncepcję Sandwich de Bâtard. Początkowo Mehdi, zapalony kucharz-samouk, zaczął tworzyć swoje przepełnione kreacje w środku zamknięcia i szybko się przyjęły. Tak powstały kanapki Mehdi's Sandwiches. W ciągu ostatnich kilku lat kanapki Mehdi's przechodziły od lady do lady, podbijając podniebienia i zdobywając tytuł Sandwich de Bâtard.
Nadszedł czas, aby Sandwich de Bâtard otworzył swój własny punkt sprzedaży w stolicy, przy Avenue Philippe Auguste w11. dzielnicy ( ). Obietnica? Obfite kanapki i dania, tak obfite, jakby zostały przygotowane przez rodzinę, z dobrym stosunkiem jakości do ceny: powiedzieliśmy "sandwich de bâtard", a nie "sandwich de crevard".
Restauracja oferuje trzy formaty: Bâtard(14 €), najbardziej wykwintny ze wszystkich, który może być trudny do przełknięcia, jeśli nie jesteś przygotowany, petite Frappe (8 €) dla najbardziej wybrednych apetytów i wreszcie assiette dla tych, którzy wolą unikać chleba (zastąpionego bazą skrobiową). Duszona wołowina, rozdrobniona jagnięcina, glazurowany kurczak lub tunezyjski tajine to tylko niektóre z dań dla smakoszy w menu, z niespodzianką w postaci "les petits plats de la daronne", talerza w stylu bistro, za którym można ukryć na przykład pocieszający boeuf bourguignon.
Obiecujemy domowe, sezonowe produkty, ale także dobry stosunek jakości do ceny. Mięso jest halal i pochodzi z Francji. Jeśli chodzi o napoje, Mehdi stawia sobie za punkt honoru oferowanie wyłącznie domowych, francuskich lub europejskich napojów i planuje uhonorować francuskich niezależnych piwowarów i gorzelników z regionu paryskiego. Tak więc wszyscy jesteśmy gotowi do startu 15 maja 2025 roku!
Strona Instagram
@sandwichdebatard
