Acte II (antiga Au_Top): o telhado secreto em Paris para a alta cozinha japonesa

Quer ir mais alto? Aqui está o local perfeito em Paris para criar memórias. O Acte II (antigo Au_Top) é um telhado secreto, aberto todo o ano, que oferece uma vista panorâmica de 360° do centro de Paris sem igual. É um endereço surpreendente, com acesso através do que parece ser uma porta de garagem. Sim, para descobrir este restaurante gourmet de Jean Philippe Nikoghossian, é preciso ter um espírito aventureiro.

Depois de uma caça ao tesouro, passando por detrás de um caixote do lixo para descobrir um elevador escondido, antes de contornar um surpreendente corredor de espelhos e magnumas, esta morada misteriosa revela-se finalmente.

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Este endereço já está no topo de Paris e a vista que oferece não inspira outros adjectivos. Quem poderia imaginar que um lugar tão bem escondido no centro da capital pudesse revelar um panorama tão fascinante? É quase como se estivéssemos num jardim suspenso acima do solo. Ao anoitecer, pode mesmo admirar as cores cintilantes do céu antes de Paris se transformar na Cidade Luz. E embora se possa apanhar sol no verão, o telhado fecha-se no inverno, pelo que este não é apenas um endereço para os dias de sol!

No menu, o chefe Masahide Ikuta está ao leme. Ele convida-nos a provar a cozinha japonesa no alto dos telhados de Paris. O menu apresentacarne e peixe grelhados em madeira, e receitas que celebram os sabores da terra do sol nascente. É a mudança perfeita de cenário, enquanto desfruta de uma vista única sobre os telhados de Paris.

Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.