Micheline, não se esqueça do nome deste novo espaço gastronómico dos Bistrots pas parisiens, que vai trazer toda a Paris e a região parisiense para os Hauts-de-Seine a partir da primavera-verão de 2024.
Provavelmente, já conhece Les Bistrots pas parisiens dos seus numerosos endereços nos arredores da capital. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool e até mesmo Coco Rocco e Tata Yoyo são apenas alguns dos locais que já estão a criar um burburinho, graças em particular a Stéphane Rotenberg, que faz parte da aventura.
O fio condutor destes restaurantes e espaços gourmet é a decoração cuidada, o acolhimento simpático, o ambiente e a boa comida. Como eles dizem muito bem:"Aqui não há confusão, não há tralalas. Procuramos simplesmente a verdade de um momento partilhado de humanidade, entre as ondas de fumo de um prato que esteve a cozinhar durante horas e o tilintar dos copos de vinho para assinalar o início das festividades. Comoamantes da comida, os Bistrots ganham vida com o calor humano dos convidados que recebemos na nossa casa: a sua casa". Em suma, é uma óptima maneira de comer bem e de se sentir bem.
Depois de Rueil-Malmaison, Suresnes, Asnières, Colombes, Puteaux, La Défense e até Paris 15, desta vez é em Sèvres que o Bistrot Pas Parisiens se instala. E não se trata de um local qualquer, pois o restaurante abriu na antiga estação de Pont de Sèvres, construída para a Exposição Universal de 1889. Esta estação histórica, antiga estação de caminho de ferro em frente ao Museu Nacional de Cerâmica, é utilizada há vários anos exclusivamente para reuniões de associações, mas em breve voltará a ganhar vida.
Micheline" é o nome que o empresário Hakim Gaouaoui deu a este novo espaço, numa alusão à antiga carruagem e ao guia Michelin, disse ao JDD.
O que é que vai encontrar? Tudo o que já fez o sucesso das outras marcas Bistrots pas parisiens! O restaurante oferecerá 4 entradas, 4 pratos principais e 4 sobremesas, renovados regularmente de quatro em quatro semanas, por uma fatura média de 40 euros.
Em suma, estamos ansiosos por descobrir Micheline!
Localização
Restaurante Chez Micheline Paris
Pont de Sèvres
92100 Boulogne Billancourt
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.bistrot-micheline.fr
Mais informações
Abertura prevista para a primavera de 2022
