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Meïda, a brasserie de influência mediterrânica do chefe Mohamed Cheikh em Saint-Ouen

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Meïda, a cervejaria com influências mediterrânicas por Mohamed Cheikh
Por Margot de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Actualizado em 14 de janeiro de 2025 às 17h08
Em setembro, o chefe Mohamed Cheikh instalou-se oficialmente em Saint-Ouen-sur-Seine, abrindo Meïda, a brasserie que traz o Mediterrâneo a Paris (bem, mesmo ao lado).

Descoberto pelo grande público no Top Chef, o chef Mohamed Cheikh tem estado envolvido numa série de projectos de curta duração desde que participou e ganhou em 2021, abrindo um restaurante no Jardin des Plantes, trabalhando com o Pagode de Cos e Burger Père & Fils, e organizando um cruzeiro com jantar festivo no Diamant Bleu.

Desta vez, Mohamed Cheikh está de volta com um projeto em nome próprio: a abertura de uma brasserie mediterrânica em Saint-Ouen, Seine-Saint-Denis. Chamado Meïda, este novo endereço oferecerá uma "escapadela culinária de sabores ensolarados", com influências de Itália, Marrocos, Líbano, Espanha...

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Aqui, as entradas são concebidas como mezze para partilhar com caviar de beringela, húmus Zaatar (servido com pão pita ultra-fresco), tortilha de batata fumada e piquillo, arancini merguez...

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Quanto aos pratos principais, pode escolher entre uma variedade de carnes e peixes finos, com uma escolha deaves assadas perfumadas e línguas de aves tlitli, tártaro de filete de vaca ou bife do lombo preparado com especiarias merguez, ou o imperdível crudo de atum servido com arroz vinagrete e creme de abacate, ou gnocchi com camarão. Também está disponível uma opção vegetariana no menu, com um belo radiatori com trufas de verão e cogumelos.

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Tudo isto, acompanhado pelas bebidas próprias do restaurante, incluindo limonada preparada diariamente, cocktails sem álcool e outras delícias detox (gengibre, ananás, maçã, limão, gengibre...), chá gelado caseiro ou bissap.

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Por fim, se sobrar espaço, não perca as sobremesas à la carte: o profiterole revisitado numa versão muito gourmet, 100% gianduia (gelado de chocolate, chantilly, avelãs caramelizadas...), o arroz doce aromatizado com flor de laranjeira, o creme de chocolate... Tudo servido com chá de menta quente.

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Conte com 19,50 euros para uma entrada/prato principal ou prato principal/sobremesa, 12 euros para o menu infantil, 6,50 a 19,50 euros para entradas, 18,50 a 25,50 euros para pratos principais e 8 a 12 euros para sobremesas. É um ótimo lugar para fazer uma viagem gustativa, e um que recomendamos que você experimente em Saint-Ouen!

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Informação prática

Localização

10 Place de la République
93400 Saint Ouen
Planeador de rotas

Site oficial
www.meida.fr

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Recém-chegado ao Marais, o Fat Belly tem tudo para se tornar o novo refúgio dos foodistas. Carnes assadas, massas caseiras e sobremesas indecentes são a atração por lá!
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Restaurante Margaux, um típico bistrô francês em frente à Torre Eiffel
O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
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Ter, funciona de terça a sábado para janta e oferece brunch aos finais de semana. Venha conferir o primeiro bar de ovos em estilo mayo de Paris, localizado no 11º arrondissement.
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A poucos passos de Saint-Lazare, Canopé continua a sua ascensão com uma cozinha cada vez mais livre, criativa e audaciosa. Neste restaurante gastronômico do 8º arrondissement, o chef Stefano Figurelli joga mais do que nunca com os sabores e com as nossas referências: cozimento a fogo, influências vindas da Ásia, da Mediterrânea e da América Latina, o vegetal em primeiro plano e composições surpreendentes. Uma mesa parisiense que afirma mais do que nunca a sua diferença.
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Ao longo das margens do Sena, o restaurante Dopo é um local híbrido situado em Boulogne-Billancourt, por trás do qual se encontra a dupla emblemática do After Foot, Gilbert Brisbois e Daniel Riolo. Encontramos aqui um bar-restaurante desportivo pensado para os amantes do futebol e não só, com um menu gourmet que dá destaque à gastronomia italiana.
Restaurante Margaux, um típico bistrô francês em frente à Torre Eiffel
O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
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Sheesh, o spot de street food do chef Danny Khezzar acaba de abrir no 2.º arrondissement de Paris. Provamos seus sanduíches reinventados, incluindo uma parceria a quatro mãos com Michel Roth, para descobrir nesta rentrée.
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À procura de um restaurante francês no 8º arrondissement de Paris, perto da Madeleine e da gare Saint-Lazare? Madie, na 14 rue de Castellane, oferece uma cozinha caseira feita com produtos frescos, belos pratos para compartilhar e uma ampla seleção de vinhos. Com o seu terraço, a sala com ar-condicionado e cardápios a 30 e 40 €, o endereço é ideal tanto para um almoço de negócios quanto para um jantar antes do teatro ou uma refeição entre amigos.
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O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
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Sheesh, o spot de street food do chef Danny Khezzar acaba de abrir no 2.º arrondissement de Paris. Provamos seus sanduíches reinventados, incluindo uma parceria a quatro mãos com Michel Roth, para descobrir nesta rentrée.
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Les Anémones é uma brasserie no 11.º arrondissement de Paris, com Happy Hours das 16h às 23h, onde cozinha sazonal, café-bar, vinhos e outras bebidas acompanham os visitantes do pequeno-almoço ao jantar. O bar do Les Anémones está aberto todos os dias até às 5h da manhã.
Fat Belly, a rotisserie asiática crocante que faz o Marais salivar
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O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
Dopo, o restaurante do After Foot onde se pode assistir a jogos (e muito mais!) em Boulogne-Billancourt (92)
Ao longo das margens do Sena, o restaurante Dopo é um local híbrido situado em Boulogne-Billancourt, por trás do qual se encontra a dupla emblemática do After Foot, Gilbert Brisbois e Daniel Riolo. Encontramos aqui um bar-restaurante desportivo pensado para os amantes do futebol e não só, com um menu gourmet que dá destaque à gastronomia italiana.
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O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
O restaurante do Grand Véfour, no Palais-Royal, renasce com o chef Bruno Doucet
Le Grand Véfour, restaurante mítico do Palais-Royal em Paris, abre um novo capítulo em 2026 com o chef Bruno Doucet aos comandos da cozinha, um ambiente renovado e uma grande esplanada sob as arcadas do jardim.
Saigona, o bom restaurante vietnamita do Quartier Latin que serve pho de lagosta e wagyu!
Vamos levar você a conhecer o Saigona, este novo restaurante vietnamita que abriu no Quartier Latin, a poucos passos de Notre‑Dame. Lá você encontra uma cozinha tradicional, com no cardápio: pho de lagosta, beef Angus macio, nems caseiros e bo bun bem servido. Se você procura fugir das armadilhas para turistas na região, aqui vai uma referência a se anotar!
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Les Anémones é uma brasserie no 11.º arrondissement de Paris, com Happy Hours das 16h às 23h, onde cozinha sazonal, café-bar, vinhos e outras bebidas acompanham os visitantes do pequeno-almoço ao jantar. O bar do Les Anémones está aberto todos os dias até às 5h da manhã.
Fat Belly, a rotisserie asiática crocante que faz o Marais salivar
Recém-chegado ao Marais, o Fat Belly tem tudo para se tornar o novo refúgio dos foodistas. Carnes assadas, massas caseiras e sobremesas indecentes são a atração por lá!
Telhado japonês em Paris: Aqua Kyoto nos Champs-Elysées
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Dopo, o restaurante do After Foot onde se pode assistir a jogos (e muito mais!) em Boulogne-Billancourt (92)
Ao longo das margens do Sena, o restaurante Dopo é um local híbrido situado em Boulogne-Billancourt, por trás do qual se encontra a dupla emblemática do After Foot, Gilbert Brisbois e Daniel Riolo. Encontramos aqui um bar-restaurante desportivo pensado para os amantes do futebol e não só, com um menu gourmet que dá destaque à gastronomia italiana.
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O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
O restaurante do Grand Véfour, no Palais-Royal, renasce com o chef Bruno Doucet
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O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
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Dopo, o restaurante do After Foot onde se pode assistir a jogos (e muito mais!) em Boulogne-Billancourt (92)
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O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
O restaurante do Grand Véfour, no Palais-Royal, renasce com o chef Bruno Doucet
Le Grand Véfour, restaurante mítico do Palais-Royal em Paris, abre um novo capítulo em 2026 com o chef Bruno Doucet aos comandos da cozinha, um ambiente renovado e uma grande esplanada sob as arcadas do jardim.
Saigona, o bom restaurante vietnamita do Quartier Latin que serve pho de lagosta e wagyu!
Vamos levar você a conhecer o Saigona, este novo restaurante vietnamita que abriu no Quartier Latin, a poucos passos de Notre‑Dame. Lá você encontra uma cozinha tradicional, com no cardápio: pho de lagosta, beef Angus macio, nems caseiros e bo bun bem servido. Se você procura fugir das armadilhas para turistas na região, aqui vai uma referência a se anotar!
Sheesh, de Danny Khezzar: fomos provar o spot de street food dele em Paris
Sheesh, o spot de street food do chef Danny Khezzar acaba de abrir no 2.º arrondissement de Paris. Provamos seus sanduíches reinventados, incluindo uma parceria a quatro mãos com Michel Roth, para descobrir nesta rentrée.
Restaurante de bairro: Ter. brilha no brunch e no jantar
Ter, funciona de terça a sábado para janta e oferece brunch aos finais de semana. Venha conferir o primeiro bar de ovos em estilo mayo de Paris, localizado no 11º arrondissement.
Madie : restaurante francês com terraço em Paris 8º, entre Madeleine e Saint-Lazare
À procura de um restaurante francês no 8º arrondissement de Paris, perto da Madeleine e da gare Saint-Lazare? Madie, na 14 rue de Castellane, oferece uma cozinha caseira feita com produtos frescos, belos pratos para compartilhar e uma ampla seleção de vinhos. Com o seu terraço, a sala com ar-condicionado e cardápios a 30 e 40 €, o endereço é ideal tanto para um almoço de negócios quanto para um jantar antes do teatro ou uma refeição entre amigos.
Canopé : o restaurante do 8.º arrondissement de Paris que quebra os códigos da gastronomia
A poucos passos de Saint-Lazare, Canopé continua a sua ascensão com uma cozinha cada vez mais livre, criativa e audaciosa. Neste restaurante gastronômico do 8º arrondissement, o chef Stefano Figurelli joga mais do que nunca com os sabores e com as nossas referências: cozimento a fogo, influências vindas da Ásia, da Mediterrânea e da América Latina, o vegetal em primeiro plano e composições surpreendentes. Uma mesa parisiense que afirma mais do que nunca a sua diferença.
Cubana Café : restaurante festivo, coquetéis e ambiente cubano em Montparnasse
Quer viajar para Havana no coração de Paris? Bem-vindo ao Cubana Café, um bar, restaurante e fumódromo único, onde o ambiente acolhedor e os sabores cubanos esperam por si das 11h às 4h durante a semana e até às 5h nos fins de semana. Iniciação à salsa todas as terças-feiras!
Les Anémones : bar animado à noite, cocktails e coffee shop em Parmentier
Les Anémones é uma brasserie no 11.º arrondissement de Paris, com Happy Hours das 16h às 23h, onde cozinha sazonal, café-bar, vinhos e outras bebidas acompanham os visitantes do pequeno-almoço ao jantar. O bar do Les Anémones está aberto todos os dias até às 5h da manhã.
Fat Belly, a rotisserie asiática crocante que faz o Marais salivar
Recém-chegado ao Marais, o Fat Belly tem tudo para se tornar o novo refúgio dos foodistas. Carnes assadas, massas caseiras e sobremesas indecentes são a atração por lá!
Telhado japonês em Paris: Aqua Kyoto nos Champs-Elysées
Aqua Kyoto revela um novo restaurante no terraço dos Campos Elísios. Vamos até ao número 26 da avenida mais bonita do mundo para descobrir este belo endereço com um terraço virado para a Torre Eiffel, com o Arco do Triunfo de um lado e o Grand Palais do outro. Este é o lugar para estar que vai adorar. Nós levamo-lo à descoberta!
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Le Moulin de la Galette, o lendário restaurante de Montmartre em Paris
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O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
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A poucos passos de Saint-Lazare, Canopé continua a sua ascensão com uma cozinha cada vez mais livre, criativa e audaciosa. Neste restaurante gastronômico do 8º arrondissement, o chef Stefano Figurelli joga mais do que nunca com os sabores e com as nossas referências: cozimento a fogo, influências vindas da Ásia, da Mediterrânea e da América Latina, o vegetal em primeiro plano e composições surpreendentes. Uma mesa parisiense que afirma mais do que nunca a sua diferença.
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Aqua Kyoto revela um novo restaurante no terraço dos Campos Elísios. Vamos até ao número 26 da avenida mais bonita do mundo para descobrir este belo endereço com um terraço virado para a Torre Eiffel, com o Arco do Triunfo de um lado e o Grand Palais do outro. Este é o lugar para estar que vai adorar. Nós levamo-lo à descoberta!
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Dopo, o restaurante do After Foot onde se pode assistir a jogos (e muito mais!) em Boulogne-Billancourt (92)
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Restaurante de bairro: Ter. brilha no brunch e no jantar
Ter, funciona de terça a sábado para janta e oferece brunch aos finais de semana. Venha conferir o primeiro bar de ovos em estilo mayo de Paris, localizado no 11º arrondissement.
Madie : restaurante francês com terraço em Paris 8º, entre Madeleine e Saint-Lazare
À procura de um restaurante francês no 8º arrondissement de Paris, perto da Madeleine e da gare Saint-Lazare? Madie, na 14 rue de Castellane, oferece uma cozinha caseira feita com produtos frescos, belos pratos para compartilhar e uma ampla seleção de vinhos. Com o seu terraço, a sala com ar-condicionado e cardápios a 30 e 40 €, o endereço é ideal tanto para um almoço de negócios quanto para um jantar antes do teatro ou uma refeição entre amigos.
Canopé : o restaurante do 8.º arrondissement de Paris que quebra os códigos da gastronomia
A poucos passos de Saint-Lazare, Canopé continua a sua ascensão com uma cozinha cada vez mais livre, criativa e audaciosa. Neste restaurante gastronômico do 8º arrondissement, o chef Stefano Figurelli joga mais do que nunca com os sabores e com as nossas referências: cozimento a fogo, influências vindas da Ásia, da Mediterrânea e da América Latina, o vegetal em primeiro plano e composições surpreendentes. Uma mesa parisiense que afirma mais do que nunca a sua diferença.
Cubana Café : restaurante festivo, coquetéis e ambiente cubano em Montparnasse
Quer viajar para Havana no coração de Paris? Bem-vindo ao Cubana Café, um bar, restaurante e fumódromo único, onde o ambiente acolhedor e os sabores cubanos esperam por si das 11h às 4h durante a semana e até às 5h nos fins de semana. Iniciação à salsa todas as terças-feiras!
Akatcha, o novo restaurante gastronômico que transforma o vinho no seu playground em Pigalle
Depois do 228 Litres e da La Cave Pigalle, Pierre Renauld, Louis Renaud e Robin Lenfant abrem Akatcha, o seu primeiro restaurante gastronômico, no 9º arrondissement de Paris. À frente dos fogões, o chef Naohisa Hiwatashi concebe uma cozinha francesa inspirada na sensibilidade japonesa, acompanhada de uma carta que deverá, em breve, chegar a quase 700 referências de vinhos.
Les Anémones : bar animado à noite, cocktails e coffee shop em Parmentier
Les Anémones é uma brasserie no 11.º arrondissement de Paris, com Happy Hours das 16h às 23h, onde cozinha sazonal, café-bar, vinhos e outras bebidas acompanham os visitantes do pequeno-almoço ao jantar. O bar do Les Anémones está aberto todos os dias até às 5h da manhã.
Fat Belly, a rotisserie asiática crocante que faz o Marais salivar
Recém-chegado ao Marais, o Fat Belly tem tudo para se tornar o novo refúgio dos foodistas. Carnes assadas, massas caseiras e sobremesas indecentes são a atração por lá!
Telhado japonês em Paris: Aqua Kyoto nos Champs-Elysées
Aqua Kyoto revela um novo restaurante no terraço dos Campos Elísios. Vamos até ao número 26 da avenida mais bonita do mundo para descobrir este belo endereço com um terraço virado para a Torre Eiffel, com o Arco do Triunfo de um lado e o Grand Palais do outro. Este é o lugar para estar que vai adorar. Nós levamo-lo à descoberta!
Semana da Moda em Paris: 6 restaurantes do Fitz Group onde jantar e sair
Entre 28 de setembro e 6 de outubro de 2026, seis restaurantes do Fitz Group vão acompanhar o ritmo da Fashion Week em Paris, do jantar às noites pós-desfile.
Le Moulin de la Galette, o lendário restaurante de Montmartre em Paris
O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
Dopo, o restaurante do After Foot onde se pode assistir a jogos (e muito mais!) em Boulogne-Billancourt (92)
Ao longo das margens do Sena, o restaurante Dopo é um local híbrido situado em Boulogne-Billancourt, por trás do qual se encontra a dupla emblemática do After Foot, Gilbert Brisbois e Daniel Riolo. Encontramos aqui um bar-restaurante desportivo pensado para os amantes do futebol e não só, com um menu gourmet que dá destaque à gastronomia italiana.
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