Bibimbap, literal"orez amestecat", este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din bucătăria coreeană. Și pe bună dreptate: este suficient să o vezi sosind pe masă pentru a-ți dori să-ți înmoi lingura în ea: un bol adesea fierbinte în care fiecare ingredient este aranjat cu grijă.
Morcovi, spanac, dovlecei, ciuperci, germeni de fasole, tofu, fâșii de carne de vită marinată, ou prăjit sau ou crud în centru, și apoi acel faimos sos roșu făcut cu gochujang, ușor dulce, sărat și picant toate la un loc. Odată servit, amesteci totul și magia se întâmplă!
Originile acestui fel de mâncare pot fi urmărite înapoi în mediul rural coreean, când resturile de la o masă erau adunate într-un singur castron. Astăzi, bibimbap a devenit un fel de mâncare emblematic în bucătăria coreeană, servit atât în restaurantele tradiționale, cât și la tarabele cu mâncare de stradă. Există versiuni vegetariene și cu fructe de mare, precum și bibimbap dolsot, servit într-un castron de piatră fierbinte care prinde orezul și formează o crustă crocantă irezistibilă pe fundul și pe părțile laterale ale castronului.
La Paris, a devenit un aliment de bază al restaurantelor coreene, apreciat pentru generozitatea sa, texturile și temperaturile sale diferite și prezentarea sa meticuloasă. L-ați încercat? Iată care sunt cele mai bune locuri pentru a mânca bibimbap în Paris!
Soon Grill din Paris, recunoscut drept cel mai bun restaurant coreean din străinătate
Sponsorizat - Certificatul „Restaurant Coreean Excelent” promove autenticitatea bucătăriei coreene la nivel internațional, selectând restaurante coreene de excepție din străinătate care îndeplinesc standarde înalte de calitate. Este o referință de neocolit pentru iubitorii gastronomiei coreene în căutare de arome autentice, tradiționale și atent selecționate. Printre aceste restaurante coreene de top din străinătate, descoperă Soon Grill în Paris! [Citeşte mai mult]
JinMI: un bistrou autentic coreean tradițional, situat în inima celui de-al 12-lea arondisment
Sponsorizat - Descoperă Jinmi, un restaurant coreean situat în inima celui de-al 12-lea arrondissement din Paris.
Jinmi te invită la o călătorie culinară autentică, prin preparate tradiționale realizate cu grijă și pasiune. Răsfață-te cu specialități coreene precum bibimbap, kimchi și bulgogi, într-un ambient cald și prietenos.
Fie că ești pasionat de bucătăria asiatică sau pur și simplu ești curios, Jinmi va ți încânta papilele gustative și te va recompensa cu o experiență gastronomică de neuitat. [Citeşte mai mult]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, mâncare stradală coreeană, câini de porumb și burgeri bulgogi
Fratele mai mic al Hanwoo Korean Barbecue, Hanwoo Korean Cafe & Bar este locul potrivit pentru mâncarea clasică coreeană de stradă: corn dogs, rabokki și burgeri bulgogi. Toate spălate cu cocktailuri și sojutails! [Citeşte mai mult]
Sam Sun, bucătăria coreeană autentică a bucătarului Byungkuk OH
Sora mai mică a lui Sam Chic, Sam Sun, se concentrează pe bucătăria coreeană autentică, datorită talentului din spatele cuptoarelor renumitului bucătar coreean Byungkuk OH. [Citeşte mai mult]
Sam Chic, un restaurant coreean tradițional pentru iubitorii de grătare și fondue
Recunoscut de Ministerul Agriculturii și Alimentației din Coreea, Sam Chic este un restaurant coreean tradițional pentru iubitorii de grătare, fondue și mâncăruri autentice. [Citeşte mai mult]
BigBang Saint-Germain, templul coreean al bulgogi!
Sponsorizat - Restaurantul coreean BIGBANG a deschis un al doilea restaurant în inima cartierului Saint Germain. Situat la numărul 50, rue Dauphine, în arondismentul 6, în apropiere de rue du Buci, acest restaurant oferă bucătărie coreeană autentică, inclusiv bibimbap și grătar coreean, într-o atmosferă confortabilă! [Citeşte mai mult]
Barbecue King, restaurantul coreean din arondismentul 15
Barbecue King este numele acestui restaurant coreean din arondismentul 15 al Parisului, unde vă puteți bucura de bentos, bibimbaps și carne la grătar cu familia sau prietenii. [Citeşte mai mult]
MISU la Paris: o scufundare savuroasă în bucătăria tradițională coreeană
Ascuns pe o stradă discretă din arondismentul 15, restaurantul MISU îi încântă pe iubitorii de arome coreene cu mâncăruri delicioase prezentate în stilul tradițional "bansang". Haideți să aruncăm o privire asupra acestui restaurant, care celebrează bucătăria coreeană autentică într-un stil hotărât modern. [Citeşte mai mult]
Keopi, un brunch coreean neobișnuit și gourmet într-un pasaj parizian
Keopi este numele restaurantului care combină clătite și bugolgi, avocado toast și kimchi! Mergeți la Passage Verdeau pentru a descoperi primul brunch coreean din Paris, care va fi savurat în fiecare zi. [Citeşte mai mult]
Jjin Paris, marele grătar coreean și bar de cocktailuri din Montparnasse, cu grătare grozave
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail este numele unui nou restaurant coreean de grătar din cartierul Montparnasse din Paris. Vă vom face un tur al restaurantului, unde veți găsi carne excepțională la grătar, mâncăruri tradiționale și brânzeturi picante. [Citeşte mai mult]
Mugung, restaurantul nostru coreean preferat din Sentier
Cufundați-vă cu capul înainte în mâncărurile coreene ale restaurantului Mugung din Sentier, departe de obișnuitele bibimbap și bulgogi. [Citeşte mai mult]
Seoul Mama, cantina coreeană a lui Manoj Sharma și Sangmi Lee de la Jardin du Luxembourg
În meniu: mâncare stradală obraznică, cocktailuri cu un twist coreean și mâncăruri delicioase, legătura perfectă între Franța și Coreea. [Citeşte mai mult]
Soon Grill Champs Elysées, templul gastronomiei coreene
Soon Grill a deschis anul acesta cel de-al doilea restaurant al său, Soon Grill Champs Elysées. Noul templu al bucătăriei tradiționale coreene de înaltă clasă. [Citeşte mai mult]
On The Bab, restaurantul coreean de street-food
On The Bab, celebrul lanț britanic de restaurante de street-food coreean, tocmai a ajuns la Paris. Mergeți acolo pentru a gusta o serie întreagă de mâncăruri coreene gustoase. [Citeşte mai mult]
La Bibimerie, varianta franco-coreeană de bibimbap
La Bibimerie este un restaurant din arondismentul 10 al Parisului care vă va trezi cu siguranță papilele gustative. Restaurantul oferă faimosul fel de mâncare coreean, Bibimbap, dar cu o variantă franțuzească. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului
Unde puteți mânca un grătar coreean sau japonez bun în Paris? Adresele noastre recomandate
Vrei să-ți încălzești sufletul și papilele gustative cu un grătar coreean sau japonez delicios? Iată adresele noastre recomandate din Paris! [Citeşte mai mult]
Visezi la un bibimbap sau la un grătar coreean care să-ți încălzească sufletul? Nu se poate nega, restaurantele coreene sunt pe val, iar aici sunt câteva locuri bune de încercat pentru iubitorii de kimchi, carne la grătar și alte preparate tradiționale sau originale. [Citeşte mai mult]
Unde puteți mânca un grătar coreean sau japonez bun în Paris? Adresele noastre recomandate
Topul nostru al restaurantelor coreene din Paris
