Bò bún este unul dintre acele feluri de mâncare pe care le comanzi fără să te gândești, atât de mult încât este un produs obișnuit al cantinelor asiatice din Paris. Proaspătă, dar sățioasă, ușoară, dar deosebit de gustoasă, este genul de rețetă care place atât iubitorilor bucătăriei asiatice, cât și noilor veniți.
Numele său provine din două cuvinte vietnameze ("bò" pentru carne de vită,"bún" pentru vermicelli de orez), vermicelli subțiri de orez serviți reci, acoperiți cu felii subțiri de carne de vită marinată și sărată, însoțiți de legume crude (morcovi rași, soia, salată), alune zdrobite, mentă și coriandru.
Să nu uităm de rulourile crocante, care aduc o notă caldă foarte apreciată. Și pentru a lega totul și a completa preparatul, se toarnă un sos nuoc-mâm ușor dulce-sărat, uneori picant, care parfumează fiecare înghițitură!
Versiunea clasică este încă bò bún cu carne de vită, dar există mai multe versiuni în funcție de umplutura principală: gà bún cu pui ("gà" însemnând"pui"), tôm bún cu creveți sau chay bún, versiunea vegetariană cu tofu, legume prăjite și rulouri de ouă vegetariene. Dar fiecare rețetă are aceeași bază de vermicelli de orez, legume crude, ierburi proaspete și sos nuoc-mâm!
Deci, dacă sunteți în căutarea unui bò bún de calitate (sau a uneia dintre variantele sale) în Paris, veți găsi o serie întreagă de adrese bune aici!
Phở Poké House by Pandasia: o experiență culinară asiatică plină de savoare în inima Parisului
Sponsorizat - Dacă 13-ul rămâne în continuare bastionul de neocolit al Phở-ului, restaurantul situat chiar în inima parizului reprezintă o adevărată perlă ce merită toată atenția. Încentrat în arondismentul 1, Phở Poké House vă invită la o experiență culinară unică, unde tradiția Phở-ului vietnamez se împletește cu prospețimea bowl-urilor de Poké. Descoperiți o bucătărie sănătoasă, preparată din ingrediente de calitate superioară, combinată cu un serviciu rapid — toate la doi pași de Louvre și de stația de metrou Les Halles. [Citeşte mai mult]
Amour du Vietnam, restaurantul vietnamez unde puteți mânca pho fierbinte în Parisul 14
Am fost să testăm Amour du Vietnam, acest restaurant vietnamez care și-a deschis porțile în arondismentul 14 din Paris, în urmă cu doar câteva luni. La meniu: rulouri crocante, bo bun copios, banh mi și supe pho preparate cu pasiune. Vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Le Bambou, restaurantul vietnamez de neratat din arondismentul 13 din Paris
Căutați cele mai bune restaurante vietnameze din Paris? Vă invităm să (re)descoperim Bambou, o adresă de neratat din arondismentul 13, care merită să fie vizitată din nou. [Citeşte mai mult]
Dong Tam, restaurantul vietnamez de familie accesibil din arondismentul 13 din Paris
Căutați un loc bun unde să mâncați în arondismentul 13? Vă ducem să descoperiți Dong Tam, o cantină vietnameză de familie amenajată în apropiere de rue Caillaux, unde puteți mânca mâncare generoasă și gustoasă fără să spargeți banca. Preferatele noastre sunt orezul de vită Loc Lac, orezul Trei Comori și phở-ul de casă. [Citeşte mai mult]
Restaurantul Dat Viet din Paris: un popas culinar cu arome autentice din Vietnam
Sponsorizat - Situat la 59 Rue du Couëdic, în arondismentul 14 din Paris, aproape de Place Denfert-Rochereau, restaurantul Dat Viet a devenit o necesitate pentru iubitorii de bucătărie vietnameză. Acesta oferă o adevărată experiență gustativă în inima tradițiilor vietnameze, chiar în inima Parisului. [Citeşte mai mult]
La fel ca în Vietnam, restaurantul vietnamez autentic Paris, arondismentul 13
Vreți să vă simțiți ca în Vietnam? Am găsit un restaurant vietnamez grozav în arondismentul 13 din Paris, despre care suntem siguri că ne vei povesti totul. Mâncăruri tipice, un spațiu frumos, noi vă spunem totul despre el. [Citeşte mai mult]
Buja, restaurant vegetarian cu specialități thailandeze și vietnameze Arondismentul 13 din Paris
Căutați un restaurant vegetarian bun, cu un gust pentru exotic? Vă invităm la Buja, un restaurant bun care servește specialități thailandeze, vietnameze și chiar coreene în arondismentul 13 din Paris. [Citeşte mai mult]
Ngoc Xuyen Saigon, restaurantul vietnamez autentic din arondismentul 13, un pariu sigur
Mergeți în arondismentul 13 din Paris pentru a descoperi Ngoc Xuyen Saigon, un adevărat templu al bucătăriei tradiționale vietnameze, cu accent pe pho și supele de tăiței. Acest restaurant lung, recunoscut după fațada sa roz, este un favorit al cunoscătorilor în căutare de autenticitate. Deschis în fiecare zi între orele 9.30 și 17.00, meniul este scurt, dar variat, cu preparate în funcție de ziua săptămânii. [Citeşte mai mult]
Pho Bida, cel mai bun restaurant vietnamez pentru pho și bo bun din arondismentul 13 din Paris
Sunteți în căutarea unui restaurant vietnamez bun în arondismentul 13 din Paris? În special pentru un pho bun, un bo bun generos sau un Bun Bo Huê? Lăsați-ne să vă conducem într-un tur al Pho Bida Viet Nam, o necesitate pentru iubitorii de bucătărie vietnameză. [Citeşte mai mult]
Chez An, restaurantul vietnamez bun din arondismentul 14 care te duce în colțul Vietnamului
Chez An - Au coin du Vietnam este un fermecător restaurant vietnamez de familie din 14ᵉ arrondissement din Paris. Cu mâncărurile sale tipice și un pho excelent, această adresă bună nu este niciodată aglomerată. Noi vă spunem totul despre el. [Citeşte mai mult]
Mây Hồng 2, excelentul restaurant vietnamez din arondismentul 13 din Paris
May Hong a deschis o nouă adresă la 111 avenue d'Ivry, în arondismentul 13 din Paris. Plecăm să descoperim această cantină vietnameză, unde puteți savura pho și bo bun gourmet. [Citeşte mai mult]
Viet 1331, restaurantul karaoke vietnamez din arondismentul 13 în modul imersiv
Viet 1331 este numele noului restaurant karaoke situat la colțul dintre avenue d'Ivry și rue Baudricourt, în arondismentul 13 din Paris. Faceți o călătorie pe străzile din Vietnam și descoperiți mâncăruri delicioase, gastronomice. [Citeşte mai mult]
Bêp Viêt, deliciosul restaurant vietnamez vegetarian din arondismentul 13 din Paris
Bêp Viêt este numele noului restaurant vietnamez care s-a deschis lângă Avenue d'Italie, în arondismentul 13 din Paris. Acesta oferă un meniu scurt de mâncăruri cu principalele arome și specialități ale bucătăriei vietnameze, dar fără carne. Noi l-am încercat și vă invităm să faceți un tur... [Citeşte mai mult]
Le Cambodge, o adresă consistentă pentru specialități cambodgiene și vietnameze la prețuri mici
La doar zece minute de mers pe jos de centrul de expoziții Porte de Versailles sau chiar lângă stația Convention (linia 12) din arondismentul 15, aceasta este adresa perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă în cartier, cu un buget redus! [Citeşte mai mult]
Saigon d'Antan, restaurantul vietnamez autentic Paris arondismentul 6, lângă Grădinile Luxembourg
Saigon d'Antan este un restaurant vietnamez tradițional situat lângă Jardin du Luxembourg din Paris, care oferă o experiență vietnameză autentică. Acest restaurant popular din cartierul Odeon este întotdeauna aglomerat și este un loc minunat pentru a savura Pho și Banh Xéo în inima Parisului. [Citeşte mai mult]
Têt, restaurantul vietnamez contemporan eco-responsabil
Situat în arondismentul 11 din Paris, restaurantul Têt oferă o experiență gastronomică vietnameză contemporană și eco-responsabilă unică. Acesta este locul ideal pentru cei care doresc să combine aromele autentice cu o abordare ecologică. [Citeşte mai mult]
Mam From Hanoi, restaurantul vietnamez unde poți mânca pho bun
Ce zici de un restaurant vietnamez bun, ca la tine acasă? Mergeți la mắm de HanoÏ, acest restaurant de familie din arondismentul 2 din Paris, care servește nems și pho bune, însoțite de cafea vietnameză. [Citeşte mai mult]
Entre 2 Rives, restaurantul tipic vietnamez de la Opéra
Căutați un restaurant vietnamez bun în inima Parisului? Mergeți la Entre 2 Rives, restaurantul vietnamez care s-a deschis în cartierul Opéra în 2005. Aici vă puteți bucura de mâncăruri tradiționale cu un twist. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Restaurante vietnameze în Paris și regiunea Ile-de-France, adresele noastre de top
Vreți să mâncați un bun vietnamez? Iată restaurantele vietnameze din Paris și din Ile-de-France, unde vă puteți delecta cu rulouri de primăvară, bò bún și phở! [Citeşte mai mult]
