Путеводитель по бистрономическим ресторанам

Les Pères Siffleurs: дружелюбное, ультра-гурманское бистро в 15-м округе Парижа

Благодаря своему бистрономическому духу, щедрым блюдам в японском стиле от Шунсуке Такано и дружеской атмосфере, Les Pères Siffleurs зарекомендовал себя как обязательный к посещению ресторан для гурманов в 15-м округе Парижа!

La Casa: идиллический, расслабляющий ресторан с террасой на берегу Сены в Ивелине (78)

Это столетнее здание в Медане, некогда любимое место отдыха Эмиля Золя и его современников, вернулось к жизни благодаря La Casa, новому адресу для гурманов в Ивелине (78). Бистрономическая брассерия, коктейль-бар и XXL-терраса на берегу Сены позволят вам наслаждаться солнцем, видом и едой, как в круизе... не покидая Парижского региона!

Ресторан на террасе, постоянно расположенный в садах Музея Карнавале, представляет собой красивое зрелище.

Fabula умерла, а Joli теперь постоянно находится в музее Карнавале в Париже. Интерлюдия в великолепной исторической и буколической обстановке, но без индивидуальности в тарелке, и все это по очень завышенной цене.

Ле Санд, команда Альфреда и Альфи продолжают покорять улицу Мон-Табор

Четверо рестораторов, стоящих за ресторанами Alfred и Alfi's, возвращаются на сцену на улице Мон-Табор с Le Sand, нео-брассерией, открытой в течение всего дня, и кофейней.

Shuzo, изакая с японским и колумбийским вкусами, настоящий фаворит

Слетайте в Японию через Колумбию в Shuzo, новую изакаю в 11-м округе, которая стала для нас настоящим переворотом как в человеческом, так и в кулинарном плане.

Café Jeanne: ресторан и терраса в самом сердце отеля Park Hyatt Paris-Vendôme

В самом сердце шикарного района Вандом отель Park Hyatt Paris-Vendôme скрывает вдали от парижской суеты элегантный ресторан со скрытой террасой. Узнайте больше о Café Jeanne, шикарном ресторане для гурманов.

Machizo, поэтическая и изысканная кухня от шеф-повара Масацугу Такахаси

Шеф-повар Масацугу Такахаси открывает Machizo, сдержанный адрес, где японская изысканность и французская техничность объединяются для приготовления блюд. Очень удачный брак.

Elbi, египетское бистро и винный бар Омара Дьяба в 10-м округе Парижа

Омар Дьяб, который уже радует нас своим рестораном, отмеченным звездой Мишлен, в 1-м округе, открыл на месте Sapid египетское бистро Elbi, которое обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы. Этот второй адрес, в котором основное внимание уделяется кулинарии и красивым бутылкам, уже готов к открытию. Мы проведем для вас ознакомительный тур.

Le Café de la Paix, дружелюбный ресторан в Буррон-Марлотте

В Буррон-Марлотте, на опушке леса и недалеко от замка, находится ресторан Café de la Paix, расположенный в историческом здании XIX века. С 2018 года Фелипе Пирес и его команда предлагают бистрономическую кухню, которая стремится быть доступной и основана на местных продуктах. Мы отправились на поиски его свежих, изысканных и креативных блюд.

Schnock, недорогой бистрономический ресторан в районе Тернес

Недавно открывшийся в районе Тернес ресторан Schnock предлагает отличное соотношение цены и качества в этом престижном районе Парижа.

Slow: уютный ресторан в 14-м округе, где подают креативные блюда для гурманов!

Жан Мишель, Эми и Луиза приглашают вас со вторника по субботу на обед и ужин, а также на воскресные обеды в это теплое и уютное место, где маленькие блюда порадуют ваши вкусовые рецепторы, в самом сердце 14-го округа.

Maison Blossom, ресторан в саду отеля Sofitel Paris Le Faubourg, принимает французский облик

Очаровательная зеленая обстановка в самом сердце Парижа и французское меню, разработанное шеф-поваром Кристофом Шоттеном, - все это вы найдете в Maison Blossom, ресторане отеля Sofitel Paris Le Faubourg.

La Folie Barbizon, отель и ресторан, возрожденный между искусством и природой

В Барбизоне, легендарной деревне художников на краю леса Фонтенбло в Сене-и-Марне, с пафосом возрождается La Folie Barbizon. Отель, художественная резиденция и ресторан, специализирующийся на местной кухне, - это уникальное гибридное место, в котором тонко прослеживается связь между прошлым и настоящим. Мы отправились открывать это уникальное место, где каждый номер, связанный с художником, теперь рассказывает свою собственную историю.

Delano Café: мы проверили скрытый ресторан во внутреннем дворике с франко-итальянской кухней Париж 8e

В двух шагах от Мадлен в парижском Maison Delano находится Delano Café - скромный ресторан с обширным зеленым двориком. Шеф-повар Паоло Минелли предлагает блюда французской кухни с итальянскими акцентами в элегантной и спокойной обстановке.

Ресторан Apo: винный погреб и бистрономические блюда в Булонь-Билланкур (92)

В Булони-Билланкуре Apo - это хороший район, где вы можете встретиться в непринужденной обстановке, чтобы насладиться общими блюдами и хорошими винами, и все это по хорошей цене. Это одно из наших любимых мест.

Pantobaguette - прибежище эстетов, сочетающее баскский и корейский вкусы в 18-м округе.

У Pantobaguette, кулинарно-музыкального прилавка в 18-м округе, новый шеф-повар за плитой. В то время как основатель Антонин Жирар никогда не отходит далеко, Родольф Граффин теперь имеет карт-бланш на внедрение своих вдохновений, которые варьируются от страны басков до Кореи. Это сочетание, созданное на небесах.

Столовая Penja, место путешествия шеф-повара Пьера Сиве в Африке

Шеф-повар Пьер Сиве отправляет своих гостей в экспедицию по Африке, используя техники и рецепты французской кухни. В ресторане Table Penja вас ждет изысканный брак.

Audass', ресторан японской кухни izakaya в Асньер-сюр-Сен

Audass' - это ресторан Пьера Ламбера в стиле изакая, где подают блюда японской кухни. Мы отправляемся в Асньер-сюр-Сен в департаменте О-де-Сен, чтобы открыть для себя этот ресторан, не лишенный вкуса.

Меню за 39 евро на террасе бистро Lucas Carton, исторического ресторана в Ла-Мадлен.

Напротив Мадлен шеф-повар Хьюго Бурни создал изысканное меню за 39 евро, сочетающее французские традиции, элегантность модерна и лучшие повседневные продукты, на террасе бистро в самом сердце ресторана Lucas Carton, отмеченного звездой Мишлен.

La Véranda, брассери - ресторан дворца Трианон в зеленой зоне Версаля

В отеле Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, расположенном на окраине парка Шато де Версаль в департаменте Ивелин, мы отправляемся открывать La Véranda, шикарную брассерию, залитую светом, которая является одним из двух ресторанов отеля. Этот ресторан, расположенный в правом крыле отеля, предлагает бистрономическое меню, разработанное шеф-поваром Фредериком Ларкеменом, и мы расскажем вам о нем.