Вам нравилось открывать для себя его творения во время 14-го сезона Top Chef ? Дэнни Кхеззар, разоблачитель и финалист сезона Top Chef 2023, открывает свой праздничный гуингет на набережных напротив Эйфелевой башни. Так что, если вы еще не готовы отправиться в обратный путь в Женеву, у вас есть прекрасная возможность попробовать его кухню.
Это место для любителей веселья и сумасшедшей гастрономии. Приготовьтесь отведать смелые творения молодого шеф-повара этим летом в Париже.
Вундеркинд Дэнни из Top Chef удивил всех своими кулинарными способностями. Несмотря на раннее исключение из конкурса, он боролся и победил своих соперников в параллельном соревновании, чтобы выйти в финал. Помимо того, что Дэнни - шеф-повар, он еще и рэпер.
Этот динамичный молодой человек недавно получил должность шеф-повара ресторана Bayview в Женеве, отмеченного звездой Мишлен. Достаточно сказать, что он знает толк в этом деле. Во всяком случае, этой осенью он собирается сделать все возможное, чтобы побаловать нас в столице.
Итак, что же Дэнни приготовил для вас в этом недолговечном месте? Ресторан/вечеринка-бар, названный Quai 96 в честь года рождения Дэнни, представляет собой жилое пространство площадью 600 м², выходящее на Эйфелеву башню. Дизайн помещения разработали агентство Wild Buzz и пивоваренная компания Paname, уже создавшая Cargo на набережных Берси. Представьте себе брак между праздничным гуингетом и баскетбольной площадкой.
Дэнни обещает нам место, которое отражает его образ:
Это настоящая "живая набережная", как описывает ее сам Дэнни. Dj-сеты и мини-шоу обеспечивают вечерние развлечения в этом эклектичном, изысканном заведении. Что касается кухни, то шеф-повар предлагает меню, вдохновленное уличным гастро, которое можно открыть для себя самостоятельно или разделить с друзьями. Секретное сочетание вкусов от шеф-повара - это то, что вы можете попробовать. Представьте себе восхитительный шашлык паштет эн крут, крокеты с вяленой ветчиной и черным чесноком или ультра-гурманский гуакамоле с текилой и юзу. Ниже представлено дегустационное меню для торжественного открытия.
Уличное меню
Латинская сторона
Тапас
Мясо
Десерт
Это место по-прежнему ждет вас "до конца хорошей погоды", то есть до середины октября.
Дорогие гурманы и любители культуры, это золотая возможность совершить удивительное открытие. У нас есть все ингредиенты для волшебного бабьего лета под чарами Эйфелевой башни и таланта Дэнни Кхеззара. Так что собирайтесь, готовьтесь, наслаждайтесь!
И он не единственный, кто придет нас побаловать, ведь его соперник, Хьюго Рибуле, победивший в этом сезоне Top Chef с 55 % голосов и призом более 54 000 евро, также объявил об открытии ресторана стрит-фуда в Париже вместе с Альбаном.
Итак, готовы ли вы открыть для себя кухню Дэнни Кхеззара в Париже?
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Даты и время работы
Из 12 июль 2023
Местонахождение
Ресторан Quai 96
undefined Port de Suffren
Рекомендуемый возраст
Для всех
Страница в Instagram
@quai_96
