Простой и вкусный бутерброд с ветчиной и маслом - один из флагманов французской кухни. Настоящий столп французской кулинарной культуры, этот бутерброд включает в себя лучшие местные продукты: свежий багет, хрустящий снаружи и мягкий внутри, кусочек полусоленого сливочного масла и тонкие ломтики белой ветчины, по возможности на косточке, чтобы доставить еще больше удовольствия, и по возможности из Парижа - мы, конечно, думаем о неизбежной ветчине Prince de Paris.
Некоторые пекари добавляют свой собственный штрих: несколько кусочков помидора, несколько листьев салата или тонкие ломтики сыра. Но в конце концов, зачем все усложнять, если можно сделать просто и вкусно? Неудивительно, что ветчина с маслом так популярна как среди парижан, так и среди туристов: ее легко взять с собой, она недорогая, до удивления простая и в то же время такая уютная- это классическое решение любой проблемы, в какое бы время суток она ни возникла.
В Париже многие пекарни и рестораны предлагают свою версию бутерброда с ветчиной и маслом. Чтобы найти тот адрес, который заставит ваше сердце и вкусовые рецепторы упасть от этого типично французского бутерброда, вот наши лучшие парижские адреса!
Land&Monkeys, первая 100% растительная пекарня в Париже
Внимание всем любителям веганских и прочих вкусностей: в Париже, в 11-м округе, только что открылась 100% растительная пекарня и кондитерская! [Читать далее]
Club Cochon, захудалое бистро в Пассаже Панорамы
Как следует из названия, Club Cochon ориентирован на любителей свинины и предлагает ее во всех видах, включая сэндвичи со свининой на обед. [Читать далее]
Boulangerie l'Essentiel, здесь есть все, чтобы насладиться и найти хороший хлеб
L'Essentiel - это 5 пекарен-кондитерских в Париже и Парижском регионе, сочетающих традиции и современность. Не уступая в качестве и вкусе, регулярно получая награды за свои хлеба, эти 4 адреса имеют все необходимое, чтобы покорить самых требовательных в плане закваски, венских хлебов и изысканной выпечки. [Читать далее]
Jolie Miche, новая пекарня для гурманов 17-го века с древней мукой
Jolie Miche - так называется новая пекарня в 17-м округе Парижа, и ей есть что предложить. Божественный натуральный хлеб на закваске и древней муке, ультра вкусные венские булочки и выпечка высшего качества - мы просим большего. [Читать далее]
Frappe - городская пекарня и кондитерская, которая заставляет Париж двигаться вперед
Frappe - это название новой пекарни и кондитерской, которая открылась в этом году в 11-м округе Парижа. Соленн Ле Сквер и Томас Падован предлагают вкуснейший ремесленный хлеб, изысканные венские булочки, сумасшедшие роллы Frappe Rolls и прекрасную выпечку. [Читать далее]
La Boulangerie artisanale MieMie с закваской и древней мукой, которую мы любим
MieMie - так называется новая небольшая пекарня в 11-м округе, в которой есть все, чтобы нас порадовать. Это пекарня, которая стремится быть доступной и на 100 % состоящей из домашних продуктов. Акцент делается на качество, местные продукты, натуральную закваску, длительное брожение и старую муку, которая приносит нам пользу. Короче говоря, мы любим хороший хлеб, изысканные венские булочки и выпечку, которые отправляют нас в путешествие. [Читать далее]
Сюзанна и Люсьен, пекарня и мясная лавка звездного шеф-повара Жаки Рибо в Нуази-ле-Гранд
Шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, Жаки Рибо открывает пекарню-мясобойню в Нуази-ле-Гран: Suzanne et Lucien. Хлеб на натуральной закваске длительного брожения, выдержанное мясо от небольших фермерских кооперативов, выпечка из сырого масла, домашние продукты... Ничего, кроме хорошего! [Читать далее]
Новая пекарня Bo&Mie в Сен-Мишеле
Пекарня и кондитерская Bo&Mie, радующая нас своими доступными ремесленными творениями, открывает новый адрес в 5-м округе, на бульваре Сен-Мишель. [Читать далее]
Базилик: пекарня в 16-м округе Парижа и ее восхитительные булочки с корицей
Расположенная в 16-м округе Парижа, булочная Basil - одна из тех булочных-кондитерских, которые мы хотели бы видеть в столице чаще. Благодаря хорошему хлебу, приготовленному из натуральных дрожжей и органической муки из Иль-де-Франс, а также вкусным и очень востребованным булочкам с корицей, у Basil впереди большое будущее! [Читать далее]
Булочная-кондитерская "Французские ублюдки" открывается в 17-м округе
Любители еды берегитесь: "Французские ублюдки" приезжают в 17-й округ и по этому случаю готовят множество аппетитных новинок! [Читать далее]
Буланжерия-патиссерия Жоэля Дефива "Баптист" в Батиньоле
Жоэль Дефив, лучший оувье Франции и бывший исполнительный шеф-повар пекарен Тьерри Маркса, открыл свою первую пекарню в Батиньоле в 17-м округе. Мы отправляемся на поиски медленно поднимающегося заквасочного хлеба, продуктов, полученных из лучших источников, и вкуснейшей выпечки. [Читать далее]
Кондитерская Ritz от Франсуа Перре
Ritz Paris Le Comptoir - так называется кондитерская и чайная комната Франсуа Перре в отеле Ritz. Отправляйтесь на улицу Камбон, 38, чтобы открыть для себя кондитерские бары, кондитерские напитки, всевозможные виды мадлен и, конечно же, знаменитую выпечку шеф-повара, которую мы так любим. [Читать далее]
Léonie Bakery, районная пекарня, в которой оживает Батиньоль
О булочной Леони будут говорить в городе. Основанная с 2013 года в районе Батиньоль, эта соседская пекарня перешла под управление в конце 2019 года любителя хороших вещей, заботящегося о качестве ингредиентов. И эта авантюра окупилась: здесь представлены прекрасные хлеба, пирожные и торты, которые любят местные жители и рестораны. [Читать далее]
Bo&Mie открывает самую большую пекарню в Париже, фото и видео
Булочную Bo&Mie уже не остановить! Через год после открытия второй точки команда, стоящая за знаменитой булочной-кондитерской, открыла третий адрес. И это не просто адрес - это самая большая пекарня в Париже. 400 м2, 3 этажа и все это расположено на улице Риволи, напротив Лувра. Вы будете в восторге. [Читать далее]
Loup, брассерия в 1-м округе, где воспевают домашнюю кухню
В Chez Loup, большой брассерии в 1-м округе, которая открыта весь день, молодой шеф-повар решил отдать предпочтение домашним блюдам, приготовленным из органических, сезонных и хорошо проверенных продуктов. [Читать далее]
Булочная "Французские ублюдки" на улице Сен-Дени в Париже: насладитесь изысканными блюдами
Познакомьтесь с парижской булочной The French Bastards, известной своей неотразимой выпечкой, сэндвичами и другими лакомствами. [Читать далее]
Cédric Grolet Opéra: пекарня-кондитерская, кафе и бар
Откройте для себя Cédric Grolet Opéra, пекарню-кондитерскую, предлагающую выпечку, хлеб, блюда и десерты, а также чайную комнату и бар наверху. [Читать далее]
Mamiche открывает вторую пекарню в Париже
Отличная новость для любителей хорошего хлеба: компания Mamiche открыла вторую пекарню в 10-м округе! [Читать далее]
Французские ублюдки", изысканная пекарня и кондитерская Оберкампфа
Отправляйтесь в The French Bastards, чтобы познакомиться со сладкими и солеными творениями этой пекарни и кондитерской в 11-м округе! [Читать далее]
