Cocco Mio je nová jedáleň, ktorú otvorili Emma a Steven, obaja vášniví milovníci dobrého jedla a Talianska, a ktorá sa zaoberá remeselnými výrobkami z regiónu Botte a vezme vaše chuťové poháriky na cestu.
Všetky produkty v spoločnosti Cocco Mio starostlivo vybralo naše gurmánske duo, ktoré precestovalo celéTaliansko, aby sa stretlo s najlepšími výrobcami, remeselníkmi a obchodníkmi s vínom, a až potom sa rozhodlo pre tento krok. Výsledkom je, že syry pochádzajú z rodinnej farmy neďaleko Neapola, zelenina v pohároch z malej dedinky Ugento, parmská šunka z Azienda Leporati, ktorá vyrába sušenú šunku už tri generácie...
"Naším náboženstvom je 'dobrá' výroba," vysvetľujú Emma a Steven. Preto je ich jedálny lístok krátky a jednoduchý a prezentuje ich objavy bez toho, aby ich skresľoval: insalata s burratou a aktuálnou zeleninou, focaccia pripravená na mieste s údeninami, syrom a zeleninou, cestoviny so sezónnymi prílohami... Nehovoriac o dezertoch vrátane úžasného tiramisu s prekvapivo ľahkou štruktúrou!
Všetky tieto pochúťky si môžete vychutnať priamo v priestoroch svetlej otvorenej jedálne alebo si ich odniesť so sebou, a to za bezkonkurenčné ceny pre túto oblasť. Pre tých, ktorí by sa chceli zahrať na kuchára doma, má Cocco Mio k dispozícii aj potravinový kútik s vlajkovými produktmi reštaurácie: extra panenský olivový olej, vína, tyčinky, paradajková omáčka...
Jeden štvrtok v mesiaci sa tu koná aj aperitivo podľa najčistejšej talianskej tradície: koktail a bufet s tapas v talianskom štýle, samozrejme, všetko domáce, za zvukov DJ, ktorý sa zakaždým mení. Dobré vedieť: na Vianoce reštaurácia ponúka aj gurmánske koše od 35 € s množstvom sladkých a slaných pochúťok. Andiamo!
Ceny
Dessert sur place : €5.5
Foccacia à composer sur place : €9.5
Plat + boisson à emporter : €9.5
Pâtes sur place : €11
Plat + dessert à emporter : €11.5
Plat + dessert + boisson à emporter : €12.5
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Rezervácia
ciaococcomio@gmail.com
0638144049
www.coccomio.fr
