Elia, autentická grécka reštaurácia v 11. parížskom obvode

Novootvorená reštaurácia Elia v 11. parížskom obvode prináša na námestie Place de la République autentické grécke chute. Za touto nádhernou kuchyňou stojí Hayk, vášnivý rodák z Atén, ktorý sa rozhodol priniesť kúsok svojho rodného Grécka do nášho hlavného mesta a pripojil sa k svojej milovanej v Paríži. V reštaurácii Elia's nájdete chutné, s láskou pripravené jedlá, ktoré sú všetky domáce a môžete ich konzumovať na mieste alebo si ich vziať so sebou.

Jedlá souvlaki a mezze prenesú vaše chuťové poháriky na cestu do Atén. Vychutnajte si domáci francúzsky bravčový a hydinový kebab, ktorý sa marinuje 24 hodín a podáva sa každý deň čerstvý. Nenechajte si ujsť ani slávny kurací gyros, ktorý sa pripravuje denne na špíze. Využite mezze a šalátové recepty na občerstvenie s priateľmi.

V reštaurácii Elia je každá pita bohato posypaná šalátom, paradajkami, cibuľou a domácimi hranolkami a môže sa podávať s tzatziki alebo koktailovou omáčkou. Pre tých, ktorí hľadajú komplexnejší zážitok, sú k dispozícii balíčky, ktoré zahŕňajú nealkoholický nápoj a prílohu, ako aj mezze trio (18,50 €) alebo mezze špíz (18,50 €).

My sme si zasa pochutnali na vegetariánskej pite halloumi s výborným domácim chlebom, sviežom a výdatnom gréckom šaláte, ako aj na výbere z brochiet a mezze s cuketou a feta knedľami a feta filo s medom.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 13. do 19. mája 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v máji 2024 v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• Kde sa najesť v Paríži? Najlepšie adresy, objavy a obľúbené miesta podľa jednotlivých obvodov

V reštaurácii Elia's zistíte, že nemusíte byť vegetarián, aby ste podľahli halloumi kebabu pečenému na grile. Milujeme aj dobré domáce hranolky, ktoré sa podávajú s tzatziki. Toto je tajomstvo najlepších street-foodových miest v Grécku.

A čo by to bolo za grécke jedlo bez dobrých dezertov? V reštaurácii Elia's ich pravidelne obmieňajú na potešenie mlsných jazýčkov. Počas našej návštevy sme si vychutnali lahodnosť gréckeho jogurtu s medom a orechmi, sladkosť kadaïf a bohatosť baklavy.

Na záver by som chcel povedať, že ak hľadáte autentické grécke chute v 11. parížskom obvode, Elia spĺňa všetky podmienky. Nájdete tu všetko čaro gréckej kuchyne podávané v srdečnej a priateľskej atmosfére. Počas slnečných dní na vás čaká letná terasa na príjemný oddych na slnku.