Trattoria di Bambini je nová talianska reštaurácia, ktorá sa nachádza v Haute Vallée de Chevreuse, v areáliAbbaye des Vaux de Cernay, presnejšie vo Ferme de l'Abbaye, prírodnom hoteli, ktorý ponúka zážitok dolce vita obklopený zvieratami. Preto sa vyberte do Yvelines, medzi Auffargis a Cernay-la-Ville, aby ste objavili toto nové gurmánske miesto, ktoré je otvorené pre všetkých od štvrtka do nedele na večeru a v sobotu a nedeľu aj na obed. Nezabudnite si však rezervovať stôl.
Prichádzate do uvoľneného prostredia uprostred bývalej farmy, ktorá bola prerobená na odlúčený hotel, obklopený zvieratami. Sliepky pod holým nebom, osly, kozy - prostredie je pripravené.
Reštaurácia, ktorá sa nachádza v hlavnej budove, sa môže pochváliť veľkými arkierovými oknami a peknou terasou, ktorá je ideálna na obed na slnku alebo na to, aby ste nechali deti behať okolo. Jedáleň je útulná, večer v nej visia prútené koše a tienidlá na lampy, ktoré vytvárajú príjemnú atmosféru. V jedálni zaliatej svetlom sa nachádza krb, staromódny pult a pec na chlieb, v ktorej sa pripravuje pizza na dreve.
La Trattoria di Bambini ponúka štedrú a priateľskú taliansku kuchyňu. Je súčasťou gastronomickej ponuky Domaine, ktorá už zahŕňa reštaurácie Réfectoire des Moines a Les Chasses . Reštaurácia je navrhnutá s ohľadom na rodiny a ponúka autentickú taliansku kuchyňu so zameraním na spoločné stravovanie a jednoduchosť.
V jedálnom lístku nájdete rôzneantipasti, napríklad stracciatella s bazalkou, paradajkovo-mozzarellové arancini a vitello tonnato. Milovníkov cestovín poteší mafaldine s hľuzovkou alebo trofie s pistáciovým pestom.
Z našej strany odporúčame pizzu, ktorá je vynikajúca. Od klasickej Margherity až po Tartufo s hľuzovkovým krémom, nezabúdajúc na pizzu so štyrmi syrmi, ktorá nám veľmi chutila, je tu toho dosť. Čo sa týka dezertov, tiramisu, neapolské šišky a domáce gelati prinášajú sladký záver jedla.
Deti nie sú vynechané a majú k dispozícii špeciálne menu vrátane pizze alebo rigatoni s čokoládovými šiškami alebo zmrzlinou. V piatok a v sobotu večer atmosféru umocňuje prítomnosť gitaristu, ktorý kulinársky zážitok obohacuje o hudobný nádych.
Skrátka, ak hľadáte taliansku reštauráciu v Yvelines v prírodnom a historickom prostredí, Trattoria di Bambini vAbbaye des Vaux-de-Cernay by vás mohla osloviť. Ceny sú tu však trochu vyššie. Hoci nás cestoviny úplne nepresvedčili, pizza bola naozaj vynikajúca a tiramisu veľmi chutné. S rodinou alebo priateľmi je to adresa, ktorá stojí za povšimnutie.
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Dátumy a rozvrh
Od 22. január 2026
Miesto
La Trattoria di Bambini v Les Vaux-de-Cernay
Route de l'Abbaye
78720 Cernay la Ville
Oficiálna stránka
www.abbayedesvauxdecernay.com
Rezervácia
www.sevenrooms.com



















































