Pre mnohých ľudí sú Tři krále dňom, keď sa jedáva chutná a neopakovateľná "galette des rois"! Viete však presne, prečo a aká história sa skrýva za týmto dátumom 6. januára?
Ako sa dalo očakávať, sviatok Troch kráľov má náboženský pôvod.Epifánia, ktorá pochádza z gréckeho "epiphaneia " ( "zjavenie " alebo "príchod "), oslavuje príchod troch mudrcov (Melchior, Baltazár a Gašpar), ktorí sa stretli s dieťaťom Kristom. Tento kresťanský sviatok, ktorý na Západe zaviedla cirkev okolo 4. storočia, mal za cieľ uctiť si duchovné hodnoty Troch mudrcov, ktorí údajne priniesli dary Ježišovi pri jeho narodení.
Prečo teda 6. januára, v deň Troch kráľov, jeme galette des rois? Táto tradícia nemá náboženský pôvod, ale ukazuje sa, že je úplne pohanská. V starovekom Ríme sa počas sviatku Saturnálie vymenili úlohy pána a otroka. A na označenie "princa Saturnálií" Rimania používali koláč, do ktorého sa vkladala fazuľa. Časom sa táto tradícia vyvinula tak, že sa zhodovala so sviatkom Zjavenia Pána.
Dnes sa galette des rois v jednotlivých regiónoch líši. Napríklad na juhu Francúzska sa namiesto tradičného frangipanového koláča jedáva skôr korunka z kandizovaného ovocia.
Takže ste pripravení dopriať si tento január?
Najlepšie parížske galettes des rois na Troch kráľov 2025, vyskúšané a otestované
Chutná galette des Rois? Tu je náš výber najlepších a najchutnejších Galettes des Rois 2025 v Paríži. V cukrárňach, palácoch a iných prestížnych podnikoch nie je núdza o galettes a iné korunky, z ktorých si môžete vybrať. Originálne, tradičné alebo kreatívne, je len na vás, aké zbrane si vyberiete na oslavu Troch kráľov 2025. [Čítaj viac]
Troch kráľov 2025: najlepšie mandľové koláče v Ile-de-France
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise alebo Paríž... tu nájdete a ochutnáte najlepšie mandľové koláče 2025 v Île-de-France podľa víťazov rôznych súťaží v jednotlivých departementoch. [Čítaj viac]
