Crêperie Elo vyrába palacinky (a galetky, samozrejme) na donášku z ekologických surovín od roku 2015! Pre tento rok bez reštaurácie Chandeleur 2021 je teda táto crêperie v prevádzke, so zimným menu supokojujúcimi receptami na crêpe a predovšetkým s obalmi, ktoré vydržia (prinajmenšom!).
Palacinky sú celkom dobré, dobre plnené a cesto sa ľahko drží, takže ich môžete bez obáv jesť na ulici. Balenie uľahčuje udržanie palacinky v teple a jej správne zjedenie.
Keď už hovoríme o palacinkách, Crêperie Elo má desiatky gurmánskych receptov: ich galette gourmande obsahuje kuracie mäso, vajcia, zemiaky a oregano (10,50 €), herkules s pórovým fondue, kozím syrom a šunkou (12,50 €). My sme si vybrali Savoyarde s raclette, zemiakmi a šunkou Serrano (10,50 eur). Galety na mieru sa začínajú od 6 eur, s viac ako 30 možnými prísadami!
Na sladko sú tu klasické palacinky s medom, maslom a cukrom alebo Grand-Marnier, ako aj jablkový kompót so slaným maslovým karamelom a speculoos (Happy za 9,50 eura) alebo čokoládovo-karamelová šľahačka (Booba za 9 eur). Všimnite si, že palacinky sú dobre naplnené. Fanúšikovia palaciniek s Grand Marnier môžu vyskúšať aj Popi s banánom a cukrom (za 10 eur).
K tomu všetkému Crêperie Elo ponúka aj jablkový džús, horúcu čokoládu, čaje od Marinage Frères, cider od Françoisa Séhédica, pohánkový sladový ležiak Britt's a dokonca bretónsky kir s crème de cassis.
To je niečo, čo vás na Sviečkovú nedeľu poteší!
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2021
Miesto
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Oficiálna stránka
www.creperie-elo.fr
