La Parenthèse Verte v Louveciennesu: bistronomska restavracija s teraso v departmaju Yvelines

Hotel La Parenthèse Verte se nahaja v zelenem okolju v Louveciennesu v departmaju Yvelines, med Versaillesom in Saint-Germainom, in upravičuje svoje ime. Ko stopite skozi vrata parka Granges du Barry, se mestni vrvež umakne toplemu in mirnemu vzdušju. Restavracija, ki je priljubljena zaradi kosil ob delavnikih in nedeljskih brunchev, se ponaša s prostorno senčno teraso s pogledom na bukolično panoramo. To je idealen naslov za obrok s prijatelji, poslovno kosilo ali družinsko praznovanje, ki brez okornosti igra na avtentičnost.

To je popoln kraj za sprostitev, dihanje svežega zraka in obilen obrok s prijatelji ali družino. Ta dan sonce sije skozi listje, terasa - velika, mirna in obdana z zelenjem - pa vas toplo pričaka. Takoj ko se usedete, se zaveste, zakaj je kraj tako primerno poimenovan: tukaj vas vse vabi, da upočasnite korak.

V notranjosti so veliki in prostorni prostori, obsijani z naravno svetlobo, s sodobnim, listnatim dekorjem, ki še bolj ohranja povezavo z zunanjostjo. Kot nalašč za mirno kosilo, rojstnodnevno večerjo ali poslovni sestanek v mirnem okolju.

Zemljevid:

Na jedilniku à la carte so tradicionalne francoske jedi, pripravljene iz svežih sezonskih pridelkov. Velikodušne in kreativne jedi so na dnevnem redu. Začnemo s skupno predjedjo, kar je prijeten začetek obroka. Na krožniku je dobro premišljena ponudba: poširano jajce s sladko začinjeno čakčoko, lososov gravlaks, nežno začinjen s koprom, lahka in sveža limonina krema ter nekaj presenetljivih grižljajev za grizljanje, ki so kot povabilo na potovanje. Posebno omembo si zasluži chakchouka, ki je prav začinjena in prebuja brbončice, ne da bi jih priganjala.

Glavna jed je hobotnica na žaru, ki je prava paša za oči. Odlično pečena hobotnica se topi v ustih, priloga - pire iz sladkega krompirja in čips z rahlo začinjeno spianato - pa ustvari ravnovesje okusov, ki je hkrati prijetno in presenetljivo.

• Preberite tudi
• Najboljše ponudbe v tednu od 15. do 21. junija 2026 v Parizu in Île-de-France

Telečja kost, postrežena z nežnimi limoninimi ravioli, je bolj klasična, a strašno učinkovita, medtem ko nas rigatoni s tartufovo kremo, topljivo burratino in parmsko šunko popeljejo nazaj za grižljaj nekje med Rimom in Louveciennesom.

Za ljubitelje sladkih in slanih jedi imajo račje prsi z medom in limono veliko ponuditi, zlasti s topljivimi hruškami in zlatim fižolom.

Ko gre za sladico, je težko izbrati. Zamikale vas bodo praline profiteroles, v katerih se hrustljavi orehi srečajo z okusno regresivno vročo čokoladno omako. Za tiste, ki se ne morejo odločiti, pa je na gurmanskem meniju za kavo ali čaj na voljo široka paleta možnosti: čokoladni mi-cuit, mini-tatin, crème brûlée, sadna verrina... dovolj, da lahko poskusite vse in obrok zaključite z visoko noto.

Privlačna je tako hrana kot vzdušje: pozorna postrežba, sveži sezonski pridelki, odlični koktajli, redno menjajoči se jedilnik ... In redek občutek, da niste povsem v Parizu, ne da bi ga dejansko zapustili. Pričakujte, da boste za kosilo odšteli od 28 do 32 EUR, za večerni meni pa od 40 do 45 EUR.

Vsako nedeljo vas čaka pozno kosilo, ki ga lahko pojeste za 45 EUR. Ne pozabite na rezervacijo, saj se restavracija hitro zapolni.

Hotel La Parenthèse Verte se nahaja v Louveciennesu, do njega pa lahko dostopate tudi z avtomobilom ali vlakom RER A (postaja Louveciennes), v bližini gozda Marly in nedaleč od znamenitega gradu Château de Monte-Cristo. To je naslov v Yvelinesu, kjer se lahko sprostite in uživate v lepem vremenu na terasi ali preprosto dobro večerjate.

Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.