Nova adresa, ki bo posvečena kuhinji bistroja, bo kmalu otvorila svoja vrata v četrti Bourse. Pripravite se na odkritje Le Chien Fou v 2. okrožje Pariza, že od sredine septembra 2026! Po osvojitvi Tours, Orléansa in Poitiers-a blagovna znamka prinaša svoj recept v prestolnico s prihodnostjo uspeha: domača kuhinja, sezonski izdelki v sezoni, sproščeno vzdušje in jedilnik, ki je zamišljen za delitev.
Zgodba restavracije Chien Fou se začne leta 2020, potem ko je Jean Poirier opravil kolesarsko potovanje od Združenih držav do Bolivije. Iz te poti se rodi želja po ustvarjanju preprostega bistrotja, ki bi bilo dostopno in usmerjeno k užitku ob dobri mizi ter ponovni druženosti. Prva restavracija je odprta v Toursu leta 2021, z enako filozofijo, ki ostaja nespremenjena: poudarjati kratke oskrbe, generous kuhinjo in topel sprejem.
V Parizu bo Le Chien Fou ponovno predstavil specialitete, ki so zgradile njegovo slavo. Jedilnik bo zlasti izpostavil poulet fermier rôti farci au pain et à l'ail, côte de bœuf za delitev, kostni mozeg ki je postal eden od simbolnih jedi te verige, ter druge klasike, ki črpajo navdih iz francoske domače kuhinje.
Ena od posebnosti restavracije je tudi njena vinska klet, v kateri gostje lahko kar sami izberejo steklenico iz približno šestdesetih referenc. Velike posesti, neodvisni vinogradniki in bolj zaupne mešance sestavljajo to izbiro, ki je zasnovana tako, da dopolni jedi restavracije!
Urejenost bo tudi odsevala duh bistrota z namerno retro estetiko in velikimi mizami; cilj je, da znova ujame vzdušje obroka med prijatelji, kjer si vzamemo čas za več jedi in dobro steklenico vina! rétro
Nove restavracije v Parizu, ki odpirajo ob septembrskem začetku sezone 2026
Z najboljšimi restavracijami na svetu, vrhunskimi naslovi in priznanimi kuharji bo september v novih pariških restavracijah zagotovo hudičevo okusen! [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Ponedeljek :
od 19:00 ima 23:00
Torek :
od 19:00 ima 23:00
Sreda :
od 19:00 ima 23:00
Četrtek :
od 19:00 ima 23:00
Petek :
od 19:00 ima 23:00
Sobota :
od 19:00 ima 23:00
Nedelja :
od 19:00 ima 23:00
Mesto
Nori pes
16 Rue Feydeau
75002 Paris 2
Načrtovanje poti
Uradno spletno mesto
www.chien-fou-bistrot.fr



Nove restavracije v Parizu, ki odpirajo ob septembrskem začetku sezone 2026














