Bibimbap, dobesedno"mešani riž", je ena najbolj znanih jedi korejske kuhinje. In to z dobrim razlogom: dovolj je, da jo vidite na mizi, da si želite vanjo potopiti žlico: v pogosto pekočo skledo, v kateri je skrbno razporejena vsaka sestavina.
Korenje, špinača, bučke, gobe, fižolovi kalčki, tofu, trakovi marinirane govedine, ocvrto ali surovo jajce na sredini, nato pa slovita rdeča omaka iz gochujanga, rahlo sladka, slana in začinjena hkrati. Ko jo postrežete, vse skupaj zmešate in zgodi se čarovnija!
Ta jed izvira iz korejskega podeželja, kjer so ostanke obroka pospravili v eno samo skledo. Danes je bibimbap postal vodilna jed korejske kuhinje, ki jo strežejo tako v tradicionalnih restavracijah kot na stojnicah z ulično hrano. Obstajajo vegetarijanske različice in različice z morskimi sadeži, pa tudi bibimbap dolsot, ki ga postrežejo v vroči kamniti skledi, v kateri se riž zapeče in na dnu in straneh sklede oblikuje neustavljivo hrustljavo skorjico.
V Parizu je postal stalnica korejskih restavracij, cenjena zaradi svoje radodarnosti, različnih tekstur in temperatur ter natančne predstavitve. Ste ga že poskusili? Tukaj so najboljši kraji, kjer lahko jeste bibimbap v Parizu!
Hallyu Kitchen, korejska restavracija v Parizu 9. okrožju, ki vas popelje v Seoul
Hallyu Kitchen, novi korejski restavraciji v 9. okrožju, nas popelje v osrčje Seula z njegovo pristno kulinariko, ki jo je ustvarila kuharica Su-hyun. Čakajo vas okusi na žaru, ki jih lahko uživate v obliki ssam, hrustljava ocvrta piščančja kecap s posebnim pridihom ter tradicionalni bibimbap. [Preberi več]
Soon Grill v Parizu, uvrščen med najboljše korejske restavracije v tujini
Sponzorirano - Certifikacija "Odličen korejski restoran" poudarja avtentičnost korejske kuhinje na mednarodni ravni, saj izpostavlja vrhunske korejske restavracije v tujini, ki sledijo strogim kakovostnim standardom. Gre za nepogrešljiv vir navdiha za ljubitelje korejske gastronomije, ki iščejo pristne, tradicionalne in skrbno izbrane okuse. Med temi izbranimi korejskimi restavracijami po svetu vas vabimo, da odkrijete Soon Grill v Parizu! [Preberi več]
JinMI: pristni korejski bistro v samem središču 12. okrožja
Sponzorirano - Odkrijte Jinmi, kneznico korejske kuhinje v samem središču 12. okrožja v Parizu.
Jinmi vas vabi na pravo kulinarično potovanje z izjemnimi tradicionalnimi jedmi, pripravljenimi z ljubeznijo in skrbjo. Uživajte v korejskih specialitetah, kot so bibimbap, kimchi in bulgogi, v topli in prijetni atmosferi.
Ne glede na to, ali ste poznavalec azijske kuhinje ali zgolj radovedni, vas bo Jinmi navdušil s svojo ponudbo in vam ponudil nepozabno gastronomično doživetje. [Preberi več]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, korejska ulična hrana, koruzni psi in burgerji bulgogi
Hanwoo Korean Cafe & Bar je mlajši brat restavracije Hanwoo Korean Barbecue in je pravi kraj za klasično korejsko ulično hrano: koruzne doge, rabokki in burgerje bulgogi. Vse to lahko poplaknete s koktajli in sojutaili! [Preberi več]
Sam Sun, pristna korejska kuhinja kuharskega mojstra Byungkuka OH
Sam Chicova mlajša sestra Sam Sun se osredotoča na pristno korejsko kuhinjo, zahvaljujoč talentu za štedilnikom priznanega korejskega kuharja Byungkuk OH. [Preberi več]
Sam Chic, tradicionalna korejska restavracija za ljubitelje žara in fondijev
Sam Chic je tradicionalna korejska restavracija, ki jo je priznalo korejsko ministrstvo za kmetijstvo in prehrano in je namenjena ljubiteljem žara, fondijev in pristnih jedi. [Preberi več]
BigBang Saint-Germain, korejski tempelj bulgogi!
Sponzorirano - Korejska restavracija BIGBANG je v središču okrožja Saint Germain odprla drugo restavracijo. Restavracija se nahaja na naslovu 50 rue Dauphine v 6. okrožju, v bližini rue du Buci, in v prijetnem vzdušju ponuja pristno korejsko kuhinjo, vključno z bibimbapom in korejskim žarom! [Preberi več]
Barbecue King, korejska restavracija v 15. okrožju
Barbecue King je ime korejske restavracije v 15. okrožju Pariza, kjer lahko z družino ali prijatelji uživate v bentosu, bibimbapu in mesu z žara. [Preberi več]
MISU v Parizu: okusen potop v tradicionalno korejsko kuhinjo
Restavracija MISU, skrita v diskretni ulici v 15. okrožju, navdušuje ljubitelje korejskih okusov z okusnimi jedmi, pripravljenimi v tradicionalnem slogu "bansang". Oglejmo si to restavracijo, ki se ponaša s pristno korejsko kuhinjo v odločno sodobnem slogu. [Preberi več]
Keopi, nenavaden, gurmanski korejski brunch v pariškem prehodu
Keopi je ime restavracije, ki združuje palačinke in bugolgi, avokadov toast in kimči! Odpravite se v Passage Verdeau in odkrijte prvi korejski brunch v Parizu, ki ga lahko uživate vsak dan. [Preberi več]
Jjin Paris, odličen korejski žar in koktajl bar v Montparnassu z odličnimi žari
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail je ime nove korejske restavracije z žarom v pariškem okrožju Montparnasse. Popeljali vas bomo na ogled restavracije, kjer boste našli izjemno meso z žara, tradicionalne jedi in kapljični sir. [Preberi več]
Mugung, naša najljubša korejska restavracija v Sentierju
V restavraciji Mugung v Sentierju se potopite v korejske jedi, ki so daleč od običajnega bibimbapa in bulgogija. [Preberi več]
Seoul Mama, korejska menza Manoj Sharma in Sangmi Lee v Jardin du Luxembourg
Kuharski mojster Manoj Sharma in njegova žena Sangmi Lee sta pravkar odprla drugo restavracijo Seoul Mama v Parizu, le streljaj od Luksemburških vrtov. Na jedilniku so poredna ulična hrana, koktajli s korejskim pridihom in čudovite jedi, ki so popolna povezava med Francijo in Korejo. [Preberi več]
Kmalu Grill Champs Elysées, hram korejske gastronomije
Soon Grill je letos odprl svojo drugo restavracijo, Soon Grill Champs Elysées. Novi tempelj tradicionalne korejske visoke kuhinje. [Preberi več]
On The Bab, korejska restavracija z ulično hrano
On The Bab, slovita britanska veriga korejskih restavracij z ulično hrano, je pravkar prispela v Pariz. Odpravite se tja in poskusite številne okusne korejske jedi. [Preberi več]
La Bibimerie, francosko-korejska različica bibimbapa
Restavracija La Bibimerie v 10. pariškem okrožju bo zagotovo prebudila vaše brbončice. Restavracija ponuja znano korejsko jed Bibimbap, vendar s francoskim pridihom. [Preberi več]
Lokacije vseh naslovov najdete s klikom na zemljevid na dnu članka.
Kje v Parizu lahko pojemo dober korejski ali japonski žar? Naši dobri naslovi
Želite ogreti dušo in brbončice z dobrim korejskim ali japonskim žarom? Tukaj so naši dobri naslovi v Parizu! [Preberi več]
Sanjate o bibimbapu ali korejskem žaru, ki bi ogrel vašo dušo? Korejske restavracije so na udaru, tukaj pa je nekaj dobrih mest, ki jih lahko preizkusijo ljubitelji kimčija, mesa z žara in drugih tradicionalnih ali izvirnih jedi. [Preberi več]
Kje v Parizu lahko pojemo dober korejski ali japonski žar? Naši dobri naslovi
Naše najboljše korejske restavracije v Parizu
