Om du älskar god kyckling är detta ditt nya huvudkontor! Med sitt synnerligen passande namn hyllar Coqotrotisserie kyckling i alla dess former, för att tillfredsställa så många som möjligt. Det är också det perfekta stället att köpa en hel kyckling inför en lunch med vännerna, eftersom du kan ta med dig den i Paris 17:e arrondissement. Men vi föredrar att slå oss ner på plats, tack vare det varma välkomnandet från chefen!
För de mer äventyrslystna är hel kyckling eller halv kyckling perfekt! Label rouge och uppfödd i Frankrike mindre än 200 km från Paris, är fjäderfäet av högsta kvalitet, och det märks på smaken. Riktigt mört och välkryddat, med en utsökt hemlagad fågeljuice, chimichurri eller en speciell Coqot-majonnäs - köttet är utsökt. För mindre magar är en fjärdedels kyckling perfekt, liksom de åtta kycklingaccras.
Vill du ha en mindre prålig kyckling? Välj gourmetalternativet, med marinerad kyckling och fågeljus i en rostad brioche, eller i focaccia med guacamole och krispiga grönsaker för en kallare version. Den senare är ett gourmetalternativ till kyckling, tack vare sitt innovativa format, för bara 10 euro. När det gäller fyllningarna - krispiga pommes frites, grillad majskolv med brun honung, grönsaksmousseline, rostad sukrin eller ekologisk quinoa - finns det en uppsjö av alternativ att välja mellan!
Och om du fortfarande har plats för dessert kan du välja mellan en mascarponekräm med Oreos eller en fruktig panna cotta, tillsammans med en ekologisk lemonad!
Cock-a-doodle-doo!
Datum och tidtabeller
Från 10 juni 2022
Plats
Rôtisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Officiell webbplats
coqot.com
