TiTi Palacio, den enorma bar-restaurangen och coworking-platsen

TiTi Palacio är den enorma 500 m2 stora bar-restaurangen som har öppnat sina dörrar i The People Paris Marais hotell och restaurang, som ligger i det nya eko-kvarteret Félicité Paris Sully-Morland.

Titi Palacio är namnet på ett nytt ställe som garanterat kommer att bli en snackis i stan. Föreställ dig Paris största bar i en grönskande djungel, med bistronomisk mat skapad av Lisa Desforges och ett festligt program med evenemang varje helg, så har du bilden klar för dig.

Titi Palacio ligger i stadsdelen Marais vid Seine, mellan Ile de la Cité och Jardin des Plantes, och har allt för att förföra dig. Så snart du kommer in kommer du att dras in av det enorma utrymmet på 500 m2, helt upplyst av burspråk.

Mitt emot oss ligger en 40 meter lång bar som erbjuder ett fint urval av öl och cocktails. Till höger står borden och till vänster DJ-båset, för som sagt, det här är ett livligt och festligt ställe.

Framför baren finns ett vackert burspråk där bekväma stolar och fåtöljer lockar arbetare på jakt efter wifi. Höga bord, massor av träbord, 200 sittplatser i en färgglad, lummig miljö väntar på dig hela dagen.

Från ett frukostcafé på morgonen (croissant för 4 €) till en matsal med pitabröd vid lunchtid till en tapasbar för aperitifer och en riktig restaurang på kvällen - här finns mat för alla smaker och behov. På Titi Palacio ligger tonvikten på färsk, växtbaserad kvalitetsmat som fortfarande är överkomlig.

Omsorgsfulla inköp, en restaurang som är gourmet, i takt med tiden och tillgänglig. Lisa Desforges, tidigare medlem i restaurang Ami Jean, erbjuder ett bistronomiskt kök utan krångel. Hemlagat, säsongsbetonade råvaror och mycket grönt. Menyn är kort, med 5 förrätter, 5 huvudrätter och några desserter (räkna med att betala mellan 30 och 40 euro för gaffeln).

Kartan:

Till förrätt kan du prova gazpacho på arvstomater, tartar på nötkött från Perche eller burrata från Puglia med kronärtskockor. Till huvudrätt kan du prova hemlagad gnocchi med parmesan eller kalvfärs med morots- och aprikospuré.

Till dessert finns en härlig chokladmousse eller en financier med rabarberconfit. När det gäller vinerna ger vi oberoende vinodlare en framträdande plats för några fantastiska upptäckter.

På kvällarna anordnas matchsändningar, DJ Live-kvällar, matmarknader och tillfälliga kvällar på torsdagar, fredagar och lördagar (utom i augusti).

Upptäck TiTi Palacio i en video:

Varför inte kolla in den här nya bar-restaurangen ?

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.