Tjugo år av slumrande vid Seines strand... Bakom sina väggar, genomsyrade av mer än 120 års historia som har sett Émile Zola och hans fjädervänner komma och gå, har denna legendariska byggnad i Médan, i regionen Yvelines (78), väntat på sin tid att komma. Och nu är den äntligen här. Med La Casa har den en gång sömniga byggnaden förvandlats till en livlig adress med ett bistronomiskt brasserie, en cocktailbar och en drömsk terrass vid vattnet.
Bara ett stenkast från Maison de Zola-Musée Dreyfus och mittemot den tidigare lokala vattenparken sträcker sig La Casas stora träterrass ut nästan som en pontonbro över Seine. Ett hundratal vattengröna stolar i stil med en parisisk bistro, fläckfria parasoller som böljar i vinden och erbjuder lite skugga under de soligaste timmarna och en pittoresk utsikt över Yvelines ... Det är som ett impressionistiskt landskap. Borden längs balustraden är de mest eftertraktade: härifrån kan du se baletten av småbåtar och de ovanliga stugorna som kantarIle de Platais.
Atmosfären är fridfull och exotisk. Det är den perfekta platsen för en lunch i solen, ett lugnt mellanmål, en aperitif i skymningen eller en middag under stjärnorna. Temakvällar, söndagsbraséro... allt är en ursäkt för att förlänga din vistelse. Den enda nackdelen är avsaknaden av bakgrundsmusik (en fråga om grannsämja), men detta förringar inte på något sätt platsens magi, till vilken vattnets kluckande fungerar som ett soundtrack.
La Casa vet hur man hanterar ett glas såväl som en tallrik. Från middagstid till midnatt erbjuder baren en varierad cocktailmeny (10-14 €) med de stora klassikerna - Mojito, Moscow Mule, Margarita, Tequila Sunrise, Espresso Martini... - och några mer vågade skapelser somHibiscus, en blommig blandning av gin, St-Germain och sirap. Spritz-älskare, de som gillar sin Apérol väl doserad, kommer också att hitta något som faller dem i smaken. När det gäller vinutbudetär det en säker satsning med bra värden som passar till varje maträtt.
Menyn fokuserar på kvalitet och säsongsanpassning. Fem förrätter, fem huvudrätter, fem desserter. Här finns ingen osmältbar katalog, bara ett urval av fisk, kött eller ett vegetariskt alternativ (en citronrisotto), med en barnmeny för 15 euro för små mousses. Under veckan lockar en lunchmeny för 30 € (förrätt-huvudrätt-dessert) stamkunder vid lunchtid.
Vid vårt besök inledde vi med tomatburrata i Casa-stil - en mångfärgad tomattartar med pesto och pinjenötter, toppad med en krämig burrata - och Vitello Tonnato med kapris, en Piemonte-klassiker med skivor av kalvkött toppade med en tonfisksås. Båda förrätterna var generösa och vackert presenterade, även om en aning mer kryddning skulle ha förhöjt smakerna.
Till huvudrätt var ankfilén med körsbär och Sarlatäpplen en perfekt match, liksom den asiatiska laxfilén med gyllene skinn och rosa kött, serverad på en subtilt smaksatt morotspuré med kanel. Oklanderligt tillagad, omsorgsfullt förberedd, harmoniskt smaksatt... En riktig fröjd för både ögon och smaklökar.
Till dessert är ananascarpaccio med kokosglass en fräsch och exotisk avslutning, perfekt efter ett långt solbad. Cheesecaken med persika och rom, som är mer fruktig än ostliknande, är förvånansvärt lätt och utan skuldkänslor.
Restaurangens inredning med träpaneler, inspirerad av båthytter, smälter samman med det naturliga ljuset från burspråken med utsikt över Seine. Och eftersom det här är en adress för drinkar efter middagen finns tre privata karaokebås tillgängliga för grupper (5 till 10 personer) för att krydda kvällen.
Som en bonus, om teamet är tillgängligt, kan en båttur på Seine ordnas för att upptäcka det omgivande området från vattnet. Det är en resa som är väl värd att ta! Dessutom har ägaren stora planer: vattensportaktiviteter, en danssalong, en strand som sträcker sig från restaurangen... Allt för att ta La Casa ännu längre under de kommande månaderna.
När det gäller logistik gör den stora gratisparkeringen ett stenkast bort det enkelt att ta sig hit med bil, men för kollektivtrafiken måste du sikta rätt för att hinna med buss 43 från Poissy till hållplatsen Château, fem minuters promenad bort. Panoramautsikten är väl värd ansträngningen!
La Casa har inte bara återupplivat en historisk byggnad, utan även gett Yvelines en ny destination vid vattnet. Du kommer för maten, du stannar för utsikten och du går därifrån med intrycket av att du har satt segel ... utan att lämna Parisregionen.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Från 19 mars 2025
Plats
La Casa
1 Rue de Seine
78670 Medan
Officiell webbplats
www.bordsdeseine.com
Reservationer
www.bordsdeseine.com
Mer information
Måndag: stängt Tisdag: stängt Onsdag: 12.00 - 23.00 Torsdag: 12.00 - 23.00 Fredag: 12.00 - 0.00 Lördag: 12.00 - 0.00 Söndag: 11.00 - 17.00
