Carrot ร้านชาที่มีแรงบันดาลใจจากอังกฤษ เปิดให้บริการที่ Saint-Germain-des-Prés

Carrot พร้อมเปิดให้บริการในเดือนพฤศจิกายน ค.ศ. 2026 ออกแบบโดยอมีเลีย ดูเวร์เจร์ ฝรั่งเศส-อังกฤษ สถานที่แห่งนี้เป็นห้องชากึ่งร่วมสมัย ตั้งอยู่ในเขต 6 ของปารีส จะรังสรรค์คลาสสิกอาหารอังกฤษขึ้นใหม่ในบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจากคาเฟ่ในลอนดอน

คุณเคยได้ยินชื่อ Carette แล้วหรือยัง? มาเจอ Carrot กันเถอะ! ใน พฤศจิกายน 2026, ร้านชาสมัยใหม่ จะเปิดตัว บนถนน Rue du Dragon ใน เขต 6 ของปารีส. เบื้องหลังโปรเจ็กต์นี้คือ อาเมเลีย ดูเวอร์เกอร์, ชาวฝรั่งเศส-อังกฤษที่เคยอาศัยอยู่ในลอนดอนถึง 12 ปี ก่อนจะกลับมาปารีสด้วยความตั้งใจจะสร้างสถานที่ที่รวบรวมอิทธิพลของสองประเทศไว้ด้วยกัน

Carrot จะนำเสนอ ขนมคลาสสิกชื่อดังจาก ธรรมเนียมอังกฤษ ด้วยวัตถุดิบคัดสรรอย่างพิถีพิถัน

English breakfast จะถูกเสิร์ฟตลอดทั้งวัน ส่วน scones ที่เสิร์ฟพร้อม clotted cream และแยมโฮมเมด จะเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของร้าน

เที่ยงวัน เมนูกลางวันถูกออกแบบให้สั้นแต่คมชัด ปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและแรงบันดาลใจจาก เชฟหญิง ที่ดูแลครัว

ช่วงสุดสัปดาห์ ห้องชาชาวอังกฤษ จะเฉิดฉายด้วย tea time พร้อมกับ Carrot roast ซึ่งเป็นการตีความใหม่ของ Sunday roast แบบดั้งเดิมของอังกฤษ

การตกแต่งได้รับแรงบันดาลใจจากคาเฟ่บน Portobello Road ใน ย่าน Notting Hill ของลอนดอน ด้วยงานไม้สี Bordeaux ผนังสีน้ำเงินอมเทา เบาะนั่งลายทาง เฟอร์นิเจอร์ราตัน และจานลายวินเทจที่เติมเต็มบรรยากาศอบอุ่น ผสานแนวคิดแบบ บ้านอังกฤษ ให้ทันสมัยด้วยสัมผัสร่วมสมัย

ระเบียงเล็กๆ ที่จิบชาได้สบาย จะเติมเต็มบรรยากาศทั้งหมด เป็นพื้นที่ให้คุณนั่งทำงาน หรือร่วมงาน, รับประทานมื้อกลางวัน หรือสานต่อช่วงบ่ายไปพร้อมกับ London Fog เครื่องดื่มร้อนที่มีชาผลิต Earl Grey และมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นสัญลักษณ์ของบ้านนี้ในไม่ช้า ที่นี่คือสถานที่ให้คุณได้ค้นพบ วิถีชีวิตแบบอังกฤษ อย่างแท้จริงในเร็วๆ นี้!

อาหารฤดูกลับมา 2026 ที่ปารีส: ร้านอาหารใหม่มาแรงที่ต้องไปลองให้ได้ในเดือนกันยายน
บิสโทรต์ที่สร้างสรรค์ เชฟดาวรุ่ง และบรรยากาศครึกครื้น: นี่คือการคัดสรรร้านอาหารใหม่ในปารีสที่ทำให้การเริ่มต้นฤดูกาลอาหารเดือนกันยายน 2026 คึกคัก [อ่านเพิ่มเติม]