Lili Caffè: піца на дровах і щедра італійська кухня в Сен-Уені

На кухні — Адель, мешканець Сен-Уена, який вважає себе «затятим любителем піци» і палким шанувальником цієї італійської страви. Обслуговує гостей Аміра: вона приймає замовлення й готує десерти. У 2025 році подружжя відкрило Lili Caffè, назвавши заклад на честь доньки. Усе почалося дещо непевно: під час кризи Covid-19 обоє залишилися без роботи, тож Адель тренувався готувати піцу просто вдома — і це мало успіх. Сусідам піца дуже сподобалася, і подружжя вирішило відкрити фудтрак, а згодом — власний заклад неподалік від знаменитих блошиних ринків Сен-Уена: так з’явився Lili Caffè (раніше SO Pizza) — заклад із щедрими порціями та вишуканими стравами.

« Усі піци названі на честь районів і площ Сен-Уена», — пояснює Адель, особливо вшановуючи Red Star, історичний футбольний клуб міста. «Створюючи цей заклад, ми поставили собі за мету готувати з якісних продуктів. Лише свіжі інгредієнти, 100% фіор ді латте для сиру та італійські м’ясні делікатеси», — розповідає піцайоло, який на початку своєї кар’єри навчався за відеоуроками на YouTube. Тож завсідники приходять сюди, щоб поласувати смачними (і великими) піцами: Arago з чорізо, Eugène Berthoud у стилі «Рояль», Red Star, незмінна «Маргарита»... А ще фірмовими піцами: з трюфелем (Audonienne), з гармонійним поєднанням пармської шинки, пармезану й руколи, Palaric зі скаморцою (копченою моцарелою) та гострою спінатою (схожою на гостре чорізо)... Усе готують і випікають на замовлення у вас на очах.

Любителі пасти також знайдуть собі щось до смаку: від класичних penne all'arrabbiata (із гострим томатним соусом) і linguine alle vongole (з молюсками-венерками) до щедрих равіолі з начинкою з пармезану та базиліку... І тут пасту й соуси повністю готують власноруч. І так — аж до десерту!

• Прочитайте також
• Найкращі ідеї для дозвілля з 26 жовтня до 1 листопада 2026 року в Парижі та Іль-де-Франс

«Домашній тірамісу — це справжній хіт», — розповідає Адель. «Його готує моя дружина, тут у нас сімейна атмосфера». Тож, якщо після основної страви (порції тут щедрі) у вас ще залишиться місце, у меню є тірамісу, який неодмінно варто скуштувати, шоколадний фондан із кулькою ванільного морозива, а також сезонні пропозиції — десерти дня.

Для дітей також є меню: за 10 € до нього входить страва на вибір (мініпіца «Маргарита», мініпіца «Королева» або пенне з вершковим маслом і помідорами чері), кулька домашнього морозива та сироп, розведений водою. В обід пропонують комплексні обіди (лише з понеділка до п’ятниці включно): експрес-комплекс за 15 € (піца вартістю до 15 € і кава або безалкогольний напій), комплекс cucina за 19 € (страва з пасти на вибір або великий салат із десертом дня) або комплекс Lili за 22 € (улюблена піца — дивіться меню, десерт дня та кава). 

За піцу доведеться заплатити від 11 до 20 євро за найскладніші рецепти, від 7 до 9 євро за брускету, від 7 до 15 євро за салат і від 16 до 22 євро за пасту. Усі десерти коштують однаково — 7 євро. 

Отже, Lili Caffè — це місце, яке вражає щедрістю: і гостинністю Аделя та Аміри, і якістю страв, і розміром порцій, і смаком інгредієнтів. Коротко кажучи, це місце, яке не варто оминати, якщо будете на блошиному ринку Сен-Уена!

Пюсе-де-Сент-Уан, найбільший у світі антикварний ринок, розташований неподалік від Парижа
На околиці Парижа містечко Сент-Уан-сюр-Сен славиться своїм блошиним ринком. І хоча назва цього величезного антикварного ринку зовсім не схожа на назву маленьких звіряток, на цьому історичному ринку можна відкрити для себе, перш за все, багатовікову історію. [Детальніше]

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.