Письменники, художники, поети, мислителі, акторки, фотографи... У Парижі багато митців часто відвідували столичні ресторани, бістро та кав 'ярні, перетворюючи їх на справжні місця зустрічей, де добре сміятися, їсти, думати, пити, жваво дискутувати та обмінюватися ідеями за алкоголем і сигаретами, чи то за барною стійкою, на терасі, чи за звичайними столиками.
З плином часу групи художників і друзів переїжджали з району в район, але при цьому паризька інтелігенція та емігранти все одно віддавали перевагу життю в районі Жермано-Пратін, на великих магістралях поблизу Монпарнасу, Монмартру таОпери.
Також, щоб зануритися в Париж минулих часів, не зволікайте і відкрийте для себе історичні адреси столиці, де збиралася вся паризька богема та інтелігенція. Легендарні ресторани, бістро та кафе, які залишили слід в історії Парижа і донині!
Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Rotonde, суєта і метушня Прекрасної епохи
Відкритий на початку 20 століття, La Rotonde Montparnasse - це легендарний брассері на Лівому березі, який відвідували Пікассо, Модільяні та Хемінгуей, де ви можете насолодитися традиційною кухнею в розкішній і позачасовій обстановці. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Select в ритмі ревучих двадцятих
Відкритий у 1923 році на бульварі Монпарнас, Le Select протягом століття втілював мистецький та літературний дух Парижа з його міфічними постатями, незмінним декором та постійною енергією. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Dôme Montparnasse - легенда Лівого берега
Заснований наприкінці 19 століття, Le Dôme Montparnasse - це історична пивна на Лівому березі, відома своїм мистецьким минулим, винятковими морепродуктами та декором в стилі ар-деко. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Drouant, літературний храм Гонкурівської премії
З 1880 року Drouant - це місце, де отримують Гонкурівську премію та читають французьку літературу. Елегантна пивна в самому серці 2-го округу вже понад століття поєднує в собі класичну гастрономію та літературну спадщину. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Café de la Paix - розсадник імператорів
Навпроти Опери Гарньє, Le Café de la Paix - це престижне місце в 9-му окрузі, відкрите з 1862 року. Його велична обстановка в стилі Другої імперії бачила знаменитостей та історію Парижа, які приходили і йшли. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Procope, місце зустрічі Просвітництва
Перше кафе-ресторан у Парижі, відкрите в 1686 році, Le Procope - це храм літературної та політичної історії, який відвідували Вольтер, Руссо та Дідро, розташований у самому серці району Одеон. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Coupole, символ "Ревучих двадцятих
Заклад в стилі арт-деко на Монпарнасі з 1927 року, La Coupole - це монументальна пивна, яка бачила, як приходив і відходив паризький авангард. Святковий храм популярної паризької гастрономії. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Closerie des Lilas, літературний бастіон
Колишній заїжджий двір, перетворений на літературне кафе, La Closerie des Lilas панує на бульварі Монпарнас з 1847 року. Це місце, улюблене Хемінгуеєм, Аполлінером і Пікассо, з тихим шармом. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Café de Flore, література та елегантність
Легендарна кав'ярня у 6-му окрузі, Café de Flore є символом німецько-празької інтелігенції. З кінця 19-го століття воно приваблює письменників, філософів і любителів кави своєю незмінною атмосферою. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Les Deux Magots, мистецьке життя в Сен-Жермен
Визначна пам'ятка Сен-Жермен-де-Пре, кав'ярня "Les Deux Magots" уособлює Париж листів і кав'ярень. Відкритий у 1885 році, він був улюбленим місцем відпочинку Сартра, Бовуар та Хемінгуея в стилі ар-деко. [Детальніше]
Спочатку він називався Café Pigalle, а потім отримав прізвисько Café du Rat Mort через запах, що панував у закладі і нагадував запах гнилого гризуна (гламур).
Альфонс Доде, Курбе, Тулуз-Лотрек, Вірджинія Вульф і Дега, здається, не заперечували проти аромату, і всі вони любили проводити там довгі вечори. Кажуть навіть, що перші суперечки між Верленом і Рембо спалахнули саме в "Кафе дю Рат Мор".
Згаданий у "Шагренева шкіра " Бальзака, " Шагренева шкіра " Золя та " Бель-Амі " Мопассана, Café Riche залишив свій слід на ціле покоління митців. Перейняте ресторатором Луї Біньйоном наприкінці 1840-х років, воно стало невід'ємною частиною будь-якого успішного світського вечора, з багатством розкішних страв, вишуканих вин... і високими цінами!
Серед його найвідоміших клієнтів були Флобер, Олександр Дюма, Оффенбах і Гюстав Доре. У 1916 році Café Riche назавжди зачинило свої двері, щоб звільнити місце для банку.
Справжній заклад зі світовим ім'ям, паризьке кафе "Тортоні " мало величезний успіх у 19 столітті. Засноване за часів Директорії, кафе з розкішним декором, що нагадував венеціанські кав'ярні, вітало політиків, інтелектуалів, денді, світських левиць і фінансистів - Фондова біржа була всього за два кроки від нього.
Відкрите італійськими ремісниками-морозивниками, це дуже модне місце пригощає гурманів вишуканими стравами, зокрема, замороженими десертами в італійському стилі та гарячим шоколадом. Багато разів згадуване в літературі, зокрема Стендалем, Мопассаном і Прустом, Café Tortoni налічувало серед своїх завсідників Мане і Жорж Санд, але зачинило свої двері в 1893 році.
Місце зустрічей англомовних митців та письменників 1920-1930-х років, таких якХемінгуей, Скотт Фіцджеральд, Ман Рей та Айседора Дункан, які мешкали навпроти, американський бар-ресторан "Дінго " відкрився у 1923 році. Довгий час це був один з небагатьох закладів у столиці, який працював всю ніч. Зараз за цією адресою знаходиться італійський ресторан.
Знайдіть розташування всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті.
Слідами найвидатніших письменників, художників, архітекторів та історичних постатей Парижа
Щоб відкрити для себе таємниці Парижа, пройдіть слідами найвидатніших письменників, музикантів, художників, архітекторів, модельєрів і навіть історичних особистостей, які свого часу відвідали столицю. [Детальніше]
Слідами найвидатніших письменників, художників, архітекторів та історичних постатей Парижа
