Hướng dẫn nhà hàng tốt nhất năm 2024

Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904

Maison Avoise, nhà hàng ẩm thực cao cấp tuyệt vời ở Issy-les-Moulineaux

Đây là một địa điểm đáng khám phá. Maison Avoise là một nhà hàng ẩm thực cao cấp với không gian thoải mái và ẩm thực đẳng cấp, được Alexis Voisenet và đội ngũ của ông thiết kế tại Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert: địa điểm này rất đáng ghé thăm.
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, nhà hàng được trao sao Michelin với những dấu ấn mạnh mẽ của Tunisia do Youssef Marzouk sáng lập

Aldehyde, nhà hàng cao cấp của đầu bếp Youssef Marzouk, là một khám phá đầy xúc động, được nuôi dưỡng bởi những ký ức tuổi thơ của ông tại Tunisia.
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, nhà hàng được mong đợi từ lâu của đầu bếp Adrien Cachot tại Paris

Đầu bếp hàng đầu Adrien Cachot cuối cùng cũng mở nhà hàng của mình tại Paris. Được đặt tên là Vaisseau, nhà hàng này đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng và điều đó hoàn toàn xứng đáng.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia, hai đầu bếp người Ý đứng đầu một nhà hàng tuyệt vời được trao sao Michelin

Các đầu bếp người Ý Cécilia Spurio và Eugenio Anfuso đã mở Amâlia, một nhà hàng ẩm thực cao cấp rất thành công. Đây là một trong những địa điểm yêu thích của chúng tôi trong năm nay.
Cocoricains - DécorationCocoricains - DécorationCocoricains - DécorationCocoricains - Décoration

Cocoricains, cuối cùng cũng có một quán bar Mỹ chất lượng cao ở Paris!

Cuối cùng! Quán rượu Mỹ đích thực mà Paris đã chờ đợi, đó là Cocoricains, một địa chỉ sôi động cách Grands Boulevards chỉ vài bước chân, được điều hành bởi hai người bạn Pháp-Mỹ.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, nhà hàng ẩm thực tuyệt vời

Năm này qua năm khác, nhà hàng Korus không ngừng đổi mới, từ một nhà hàng bistronomique ngon miệng trong khu phố trở thành một nhà hàng ẩm thực tuyệt vời.
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, nhà hàng địa phương chuyên về ẩm thực cao cấp của đầu bếp Bastien Djait

Đầu bếp Bastien Djait khai trương Maison Brut, nhà hàng bistronomic đầu tiên của ông, cam kết thực hiện các hoạt động thân thiện với môi trường và sử dụng nguyên liệu địa phương.
L'Entente - Bœuf WellingtonL'Entente - Bœuf WellingtonL'Entente - Bœuf WellingtonL'Entente - Bœuf Wellington

L'Entente, quán rượu Anh tuyệt vời cách Nhà hát Garnier chỉ vài bước chân

L'Entente là một nhà hàng tiên phong, đã hoạt động từ nhiều năm nay, cách Nhà hát Opéra Garnier chỉ vài bước chân. Dưới sự điều hành của Oliver Woodhead, nhà hàng Anh này tôn vinh những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Anh.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

Fugue, một khám phá ẩm thực tuyệt vời xứng đáng nhận được mọi vinh quang

Mới được mở cửa bởi Victor Baraton-Dorat và đầu bếp Hitoshi Minatani, Fugue là một trong những khám phá tuyệt vời nhất của chúng tôi trong mùa ẩm thực mới này.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, một nhà hàng được trao sao Michelin, kín đáo nhưng rực rỡ

Được tiếp quản bởi đầu bếp Frédéric Lorimier và vợ ông, Camille Gouyer, Virtus đã ngay lập tức lấy lại ngôi sao Michelin mà nhà hàng này đã mất sau khi các đầu bếp cũ rời đi. Và điều này là hoàn toàn xứng đáng: mặc dù rất kín đáo, nhà hàng được trao sao này có nhiều bí quyết để làm hài lòng thực khách.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Tại Trou Gascon, đầu bếp Sarah Chougnet-Strudel đứng bếp tại nơi từng là lãnh địa của Alain Dutournier.

Giống như một con phượng hoàng, nhà hàng Au Trou Gascon ở Paris của đầu bếp Alain Dutournier, người từng được trao sao Michelin, đang trải qua một thời kỳ hồi sinh mới dưới sự dẫn dắt của đầu bếp Sarah Chougnet-Strudel.
Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351

Tại nhà hàng Le Tire-Bouchon Rodier, bạn có thể thưởng thức các món tapas bistronomic để chia sẻ và các loại rượu vang ngon.

Tại Paris, ở quận 9, nhà hàng Le Tire-Bouchon Rodier là địa chỉ được mọi người yêu thích. Ở đây, bạn có thể tìm thấy các món tapas bistronomic đa dạng, phù hợp với mọi khẩu vị, có thể kết hợp với các loại rượu vang ngon, tất cả với giá cả rất hợp lý: một địa chỉ không thể bỏ qua!
Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488

Nhà hàng Capsule, quán ăn hiện đại và ẩm thực thị trường ở quận 14 của Paris

Nằm cách bệnh viện Cochin chỉ vài bước chân, trong quận 14 của Paris, nhà hàng Capsule là một viên ngọc quý của khu phố với phong cách hiện đại, nơi thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn những món ăn được chế biến theo bản năng từ các nguyên liệu tươi ngon và theo mùa.
ERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabu

ERH, nhà hàng Nhật Bản sang trọng và tinh tế của đầu bếp Ryuichi Utsumi tại Maison du Saké

Sự táo bạo, sự tinh tế và vẻ đẹp là những từ khóa của ERH, nhà hàng Nhật Bản của đầu bếp Ryuichi Utsumi tại Maison du Saké. Hy vọng rằng nhà hàng sẽ nhận được một sao Michelin vào năm tới.