Hướng dẫn nhà hàng tốt nhất năm 2024

Maison Avoise, nhà hàng sao Michelin nổi bật ở Issy-les-Moulineaux mà bạn nên khám phá.

Đây là viên ngọc ẩn cần khám phá. Maison Avoise là một nhà hàng ẩm thực cao cấp với tinh thần thoải mái và ẩm thực đỉnh cao do Alexis Voisenet và đội ngũ sáng lập ở khu vực Issy-les-Moulineaux nghĩ ra. Địa chỉ được sao Michelin này mang đến một trải nghiệm ẩm thực làm thức tỉnh mọi giác quan, với mức giá hợp lý.

Aldehyde, nhà hàng được trao sao Michelin với những dấu ấn mạnh mẽ của Tunisia do Youssef Marzouk sáng lập

Aldehyde, nhà hàng cao cấp của đầu bếp Youssef Marzouk, là một khám phá đầy xúc động, được nuôi dưỡng bởi những ký ức tuổi thơ của ông tại Tunisia.

Vaisseau, nhà hàng được mong đợi từ lâu của đầu bếp Adrien Cachot tại Paris

Đầu bếp hàng đầu Adrien Cachot cuối cùng cũng mở nhà hàng của mình tại Paris. Được đặt tên là Vaisseau, nhà hàng này đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng và điều đó hoàn toàn xứng đáng.

Amâlia, hai đầu bếp người Ý đứng đầu một nhà hàng tuyệt vời được trao sao Michelin

Các đầu bếp người Ý Cécilia Spurio và Eugenio Anfuso đã mở Amâlia, một nhà hàng ẩm thực cao cấp rất thành công. Đây là một trong những địa điểm yêu thích của chúng tôi trong năm nay.

Colère, nhà hàng thứ hai của Eloi Spinnler, đầu bếp sao mạng xã hội (top !)

Đầu bếp Eloi Spinnler, ngôi sao trên mạng xã hội, cuối cùng mở nhà hàng thứ hai ở Paris. Với tên Colère, nơi này kế thừa địa chỉ đầu tiên Orgueil và lộ rõ sự tinh nghịch đầy quyến rũ.

Cocoricains, cuối cùng cũng có một quán bar Mỹ chất lượng cao ở Paris!

Cuối cùng! Quán rượu Mỹ đích thực mà Paris đã chờ đợi, đó là Cocoricains, một địa chỉ sôi động cách Grands Boulevards chỉ vài bước chân, được điều hành bởi hai người bạn Pháp-Mỹ.

Korus, nhà hàng ẩm thực tuyệt vời

Năm này qua năm khác, nhà hàng Korus không ngừng đổi mới, từ một nhà hàng bistronomique ngon miệng trong khu phố trở thành một nhà hàng ẩm thực tuyệt vời.

Marie Akaneya, nhà hàng Nhật Bản duy nhất ở Paris giới thiệu bò Matsusaka

Nhà hàng Nhật Marie Akaneya cùng các đầu bếp Chiho Murata và Ignasi Elias đang đưa thực khách Paris sành ăn đến với một sản phẩm đặc biệt: thịt bò Matsusaka, loại thịt hiếm mà cực kỳ thơm ngon. Còn ở món tráng miệng, một đặc sản khác đầy quý giá lại được đưa lên bàn ăn, dưa Crown Melon Nhật Bản.

Red Katz, một nhà hàng Trung Quốc truyền thống giữa một không gian retro tuyệt vời.

Giữa truyền thống và hiện đại, nhà hàng Red Katz giới thiệu thực đơn tôn vinh những món ăn cổ điển của ẩm thực Trung Hoa, được chế biến hoàn hảo trong một không gian thật sự tuyệt vời.

Mido Paris, nhà hàng Nikkei vừa đẹp vừa ngon thuộc InterContinental Paris Champs-Élysées-Étoile

InterContinental Paris Champs-Élysées-Étoile giới thiệu nhà hàng mới của mình, một bàn ăn Nikkei mang tên Mido Paris. Những người sành sỏi sẽ nhận ra đây là “đàn em” của một địa chỉ huyền thoại trên Côte d’Azur. Vậy kết quả ra sao?

Seeklo, nghệ thuật nướng kiểu Ấn được làm nổi bật bởi cocktail, tuyệt đối hoàn hảo

Phía Folie-Méricourt, Seeklo làm nổi bật nghệ thuật nướng theo phong cách Ấn Độ, tất cả đi kèm những ly cocktail. Và điều đó đã gây ấn tượng!

Trâm 130, bàn ăn đầu bảng đầy nhịp sống của đầu bếp Priscilla Trâm

Cuối cùng rồi! Đầu bếp Priscilla Trâm đã khai trương Trâm 130 ở khu phố Saint-Maur. Một nhà hàng được mong chờ rất, rất nhiều. Vậy kết quả ra sao?

La Traboule, quán ăn nhỏ theo phong cách bistronomique, đầy ắp ý tưởng hay.

Một quán nhỏ ở Miromesnil, La Traboule có đầy đủ phong cách của một nhà hàng lớn: ẩm thực bistronomique tràn đầy ý tưởng hay ho và khi màn đêm buông xuống, nó hướng tới phong cách gastro.

Petit Boutary, nhà hàng ẩm thực cao cấp mang âm hưởng châu Phi ở khu Batignolles

Em trai của Boutary, Petit Boutary làm cho các món ăn đỉnh cao bay bổng trên khu sân thượng rộng rãi đầy nắng, được khoác thêm những đường nét châu Phi của đầu bếp Roméo Agbodjan.

Fugue, một khám phá ẩm thực tuyệt vời xứng đáng nhận được mọi vinh quang

Mới được mở cửa bởi Victor Baraton-Dorat và đầu bếp Hitoshi Minatani, Fugue là một trong những khám phá tuyệt vời nhất của chúng tôi trong mùa ẩm thực mới này.

Matka, nhà hàng Ba Lan ẩm thực đỉnh cao của đầu bếp Piotr Korzen

Le jeune chef Piotr Korzen mở Matka, nhà hàng đầu tiên của anh ở Paris, nơi tôn vinh những món ăn cổ điển của ẩm thực Ba Lan và được làm mới bằng phong cách ẩm thực tinh tế.

Virtus, một nhà hàng hai sao Michelin kín đáo nhưng đầy ấn tượng

Được tiếp quản bởi đầu bếp Frédéric Lorimier và vợ ông, Camille Gouyer, Virtus đã ngay lập tức lấy lại ngôi sao Michelin mà nhà hàng này đã mất sau khi các đầu bếp cũ rời đi. Và điều này là hoàn toàn xứng đáng: mặc dù rất kín đáo, nhà hàng được trao sao này có nhiều bí quyết để làm hài lòng thực khách.

Tại Trou Gascon, đầu bếp Sarah Chougnet-Strudel đứng bếp tại nơi từng là lãnh địa của Alain Dutournier.

Giống như một con phượng hoàng, nhà hàng Au Trou Gascon ở Paris của đầu bếp Alain Dutournier, người từng được trao sao Michelin, đang trải qua một thời kỳ hồi sinh mới dưới sự dẫn dắt của đầu bếp Sarah Chougnet-Strudel.

LAVA, nhà hàng bistronomique của Wilfried Romain, vừa lạ lẫm vừa quyến rũ

Le Louis Vins nhường chỗ cho LAVA, nhà hàng bistronomique của đầu bếp Wilfried Romain với những ảnh hưởng từ khắp nơi. Một địa điểm ẩm thực kỳ dị và thực sự cuốn hút.

Tại nhà hàng Le Tire-Bouchon Rodier, bạn có thể thưởng thức các món tapas bistronomic để chia sẻ và các loại rượu vang ngon.

Tại Paris, ở quận 9, nhà hàng Le Tire-Bouchon Rodier là địa chỉ được mọi người yêu thích. Ở đây, bạn có thể tìm thấy các món tapas bistronomic đa dạng, phù hợp với mọi khẩu vị, có thể kết hợp với các loại rượu vang ngon, tất cả với giá cả rất hợp lý: một địa chỉ không thể bỏ qua!