Trước hết, chúng tôi chúc các bạn một năm 2018 thật tốt đẹp, hy vọng sẽ có nhiều cơ hội để chiêu đãi các bạn!
Hãy tin tưởng chúng tôi sẽ tìm ra những địa điểm thú vị, thử nghiệm và chia sẻ với các bạn.
Trước khi bước vào năm mới và giới thiệu những nhà hàng mới, chúng tôi muốn chia sẻ những địa điểm yêu thích của ban biên tập trong năm 2017.
Nếu bạn thích ẩm thực bistronomic...
Mokko
Một địa chỉ nhỏ ở trung tâm Montmartre, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn neo-bistrot thay đổi thường xuyên tùy theo thị trường và cảm hứng của đầu bếp Arthur Hantz
Jérémie
Nằm ở quận 16, nhà hàng này phục vụ ẩm thực truyền thống Pháp với một chút hiện đại, tạo nên sự độc đáo cho nó. Món ăn ở đây không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.
Baltard au Louvre
Trong khu vườn Canopée, đầu bếp Ewout Vranckx chuẩn bị các món ăn với lượng vừa phải để thực khách có thể thưởng thức bữa tối gồm 3 hoặc 4 món. Các món ăn ở đây sẽ kích thích vị giác và thường mang đến những bất ngờ thú vị cho thực khách!
Chez Mokko
Nếu bạn thích ẩm thực châu Á...
Kodawari Ramen
Nếu bạn muốn cảm nhận như đang ở Nhật Bản, hãy đến nhà hàng này ở khu Odéon. Nhà hàng sẽ đưa bạn vào không khí Yokocho của Tokyo và mời bạn thưởng thức món ramen không thể bỏ qua.
Yikou
Bạn thích Dim Sum? Những chiếc bánh nhỏ nhân nóng hổi này rất đáng để thử. Yikou mời bạn đến thưởng thức món đặc sản Trung Quốc này, trong đó có các nguyên liệu của Pháp. Sự kết hợp này thật bất ngờ và thành công!
AOl'Izakaya
Nhà hàng ẩm thực Pháp-Nhật vừa sang trọng, vừa hiện đại, vừa táo bạo trên con phố Caumartin sôi động. Chúng tôi khuyên bạn nên thử thực đơn 6 món vào buổi tối và theo cảm hứng của đầu bếp, "omakase".
Dim Sum của Yikou
Nếu bạn thích ẩm thực Ý...
Tosca
Đầu bếp Michelino Giola, đầu bếp Ý từng được trao sao Michelin, là người đứng bếp tại nhà hàng của khách sạn Splendide Royal. Thực đơn gồm các món ăn tinh tế và cao cấp, còn đối với những người thích đồ ngọt, có các món tráng miệng tuyệt vời do đầu bếp bánh ngọt của Tosca, Giula Mizzoni, chế biến.
Epoca
Là một quán ăn Ý chính thống, nơi đây phục vụ các món ăn ngon và phong phú mà bạn có thể thưởng thức tại quầy bar với tầm nhìn ra bếp, tại bàn ăn cùng người yêu hoặc bạn bè trên bàn ăn lớn dành cho khách...
Ravioli với nấm truffle tại Epoca
Nếubạn thích thịt ngon...
Anahi
Ban đầu là một tiệm thịt, địa điểm này đã trở thành một nhà hàng thịt mà Riccardo Giraudi đã khôi phục lại vẻ đẹp của nó vào năm 2017, bằng cách nhập khẩu các loại thịt đặc biệt mà ông làm nổi bật bằng cách nướng trên than củi. Một món ăn ngon tuyệt vời!
Bien Elevé
Thịt trực tiếp từ nhà sản xuất Chateauneuf ở Pas-de-Calais, hầm ủ tại chỗ, thực đơn ngắn... Và những thú vui vô cùng mãnh liệt cho những người hâm mộ thịt nướng!
Alix & Mika
Thông báo cho những người thích ăn thịt sống! Bạn đã đến đúng địa chỉ để thưởng thức thịt sống ngon, được tẩm ướp vừa vặn và tinh tế. Cá cũng được phục vụ tại đây.
Tartare tại Alix & Mika
Nếu bạn thích tapas...
Wim à Table
Ngồi tại quầy bar hoặc bàn ăn, bạn sẽ được thưởng thức các món tapas của đầu bếp người Bỉ Wim Van Gorp, với những món ăn sáng tạo và tinh tế, giá cả hợp lý. Để không làm mất đi niềm vui của chúng ta, một thực đơn rượu vang tuyệt vời và các loại cocktail độc đáo cũng có trong thực đơn.
The Cod House
Nếu bạn thích tapas và ẩm thực châu Á, hãy đến The Cod House, nơi chào đón bạn như trong các quán bar Izakayas của Nhật Bản. Trong thực đơn có các loại cocktail tự làm và các món ăn ngon để chia sẻ!
Chilam Gastrobar
Bạn muốn có một vé đi Mexico? Chilam Gastrobar mời bạn đến thưởng thức những chiếc taco ngon nhất trong năm, với nhiều loại nhân khác nhau. Đặc biệt là món taco đặc trưng, tôm hùm "Al Pastor", rất độc đáo với một chút tequila và dứa nướng.
Chez Wim à Table ở Batignolles
Nếu bạn thích những điều bất ngờ...
L'Abattoir Végétal
Địa điểm này sẽ cho bạn thấy rằng bạn có thể thưởng thức và thậm chí làm con bạn ngạc nhiên chỉ bằng cách ăn trái cây và rau củ. Tại đây, các món ăn được chế biến và sáng tạo rất ngon, mang đến sự ngạc nhiên mà không làm bạn tốn quá nhiều tiền!
Fuumi
Bạn đã bao giờ tưởng tượng được ăn maki và burrito cùng một lúc chưa? Hãy tưởng tượng một cuộn với rau, cá hoặc gà... được cuộn trong một chiếc burrito. Fuumi đã dám thử và kết quả khá thành công!
Maki burrito tạiFuumi
Nếu bạn thích những địa điểm độc đáo và ẩm thực tinh tế...
Pertinence
Trang trí sang trọng và hiện đại, ẩm thực sáng tạo kết hợp truyền thống Pháp với hương vị tinh tế của châu Á, những món ăn đẹp mắt với nhiều hương vị... Pertinence đáp ứng chính xác mong muốn của chúng tôi.
Le Frank
Nằm trong lòng Fondation Louis Vuitton, trong một khung cảnh tuyệt đẹp, đầu bếp được trao sao Michelin của Tablettes, Jean-Louis Nomicos, mang đến thực đơn ngon miệng cho mọi thời điểm trong ngày. Sự kỳ diệu của nơi này cũng hiện diện trong các món ăn!
Limon
Juan Arbelaez kết hợp nguồn gốc Colombia của mình để mang đến cho bạn những món ăn mang hương vị kỳ lạ, trong khung cảnh tuyệt đẹp của khách sạn Marignan. Cam và chanh chất lượng cao là nguyên liệu chính trong nhà hàng mới đầy sức sống này!
MrT
Một khám phá bất ngờ vào cuối năm, nơi thị giác và vị giác của bạn sẽ được thỏa mãn! Trang trí độc đáo, ẩm thực táo bạo và ngon miệng, thực đơn rượu vang và cocktail độc đáo... Tất cả đều có tại địa chỉ mới này ở Marais.
Mr T ở Marais
Dưới đây là một số địa điểm yêu thích của chúng tôi trong năm 2017.
Chúng tôi rất thích khám phá những địa điểm mới để chia sẻ với các bạn và đang chuẩn bị tìm kiếm những địa điểm mới cho năm 2018.
Chúc mừng năm mới tất cả mọi người!
