Một chuyến du ngoạn nhỏ đến miền nam Ý ngay giữa lòng Marais, tại Pezzopane! Trong nhà hàng nhỏ chuyên bán đồ ăn mang đi này, có nghĩa là "miếng bánh mì" trong tiếng Ý, mọi thứ đều được làm bằng tình yêu và ký ức của một bà ngoại người Naples đã để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng mọi người... và cả dạ dày của họ! Thật may mắn khi có thể nếm thử một phần của lịch sử ẩm thực cảm động này, nhờ những chiếc bánh mì kẹp tự làm, tôn vinh ẩm thực Ý và thu hút tất cả mọi người.
Clémence, Adrien và Clément đã mở cửa hàng này vào tháng 6 năm 2025, dành cho những người yêu thích ẩm thực, với các sản phẩm hoàn toàn từ Ý. Trong thực đơn có bảy công thức paninos (không, không phải paninis!), bánh mì kẹp Ý làm từ bánh mì ciabatta được làm bằng tay, cắt dọc và kèm theo nhiều loại nguyên liệu ngon miệng.
Mặc dù phần lớn khách hàng trong khu vực dành cho người đi bộ này thường mua mang đi, nhưng bạn vẫn có thể ngồi tại hai bàn ngoài trời hoặc trong một phòng nhỏ gần quầy bar bằng kẽm. Tuy nhiên, không gian khá hẹp, vì vậy bạn nên đến sớm hoặc chuẩn bị tinh thần chờ đợi. Nếu bạn muốn ngồi ngay, có rất nhiều công viên và khu vực xanh xinh đẹp trong khu vực này sẵn sàng chào đón bạn.
Cacio e pepe, bresaola, pistacchio, polpetta, tartufo và piquante, tất cả đều là những món ăn mà bạn có thể tìm thấy trong chuyến du lịch Ý, được kẹp trong bánh mì, với giá từ 12 đến 14,5 €, không quên món chay và salad nếu bạn thích. Về phần chúng tôi, món ăn đặc trưng của bà ngoại họ đã khiến chúng tôi thèm thuồng, với những viên polpette bò rất ngon miệng.
Rất ngon, những viên thịt viên mềm và có vị tỏi, với sốt cà chua húng quế phết lên bánh mì xốp, rắc một ít phô mai pecorino hơi trái cây và mozzarella (được thay thế bằng stracciatella), nhẹ nhàng, thêm phần mềm và đậm đà. Thật ngon!
Với bánh mì có vỏ giòn và vàng ruộm, chiếc sandwich đầy đặn, chia làm hai phần, lấp đầy dạ dày mà không gây cảm giác nặng nề. Chúng tôi cũng đã thử Tartuffo với thịt xông khói trắng và thảo mộc, mang hương vị Ý ngay từ miếng đầu tiên, kèm theo một ít rau rocket giòn và phô mai ricotta. Về phần nấm truffle, thường có mùi quá nồng, ở đây nó được cân bằng rất tốt và không lấn át các hương vị khác.
Và botte sẽ là gì nếu không có các món tráng miệng và bánh ngọt? Tiramisu, maritozzo (một loại bánh mì lớn nhân kem tươi), baiocchi, cannoli hoặc panino với nhân hạt dẻ hoặc kem phết, bạn có thể lựa chọn giữa nhiều món ngon, mỗi món đều hấp dẫn hơn món kia.
Chúng tôi đã chọn một chiếc cannolo làm tại chỗ, khá nhỏ và nhẹ nhàng để kết thúc bữa ăn, có vị ngọt nhẹ nhàng với sô-cô-la và ricotta kem mịn, cùng với một chiếc baiocchi tự làm có hai chữ "P" nhỏ, vỏ bánh giòn tan với bơ và mềm mịn bên trong, tránh được cảm giác khô cứng như những chiếc bánh bán trong cửa hàng, cả hai đều có giá 3,5 €. Thật sự rất ngon.
Để kèm theo, hai ly nước chanh Sicily mát lạnh, một ly có vị chanh tươi mát, ly còn lại có vị lựu để thay đổi khẩu vị, hoàn hảo cho những ai yêu thích trái cây đỏ. Nhưng Pezzopane cũng là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức một tách cà phê Ý chất lượng cao!
Có thể nói rằng địa chỉ này đưa người Ý trở về nhà để tận hưởng những giây phút ấm áp, và khiến những người khác muốn đi du lịch vài ngày để liên tục thưởng thức ẩm thực này, nhưng may mắn thay, nếu bạn ở gần quận 3, bạn không cần phải lên máy bay!
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Chủ nhật:
từ 9giờ30 ĐẾN 21giờ
Thứ hai:
từ 9giờ30 ĐẾN 21giờ
Thứ ba:
từ 9giờ30 ĐẾN 21giờ
Thứ Tư:
từ 9giờ30 ĐẾN 21giờ
Thứ năm:
từ 9giờ30 ĐẾN 21giờ
Thứ sáu:
từ 9giờ30 ĐẾN 21giờ
Thứ bảy:
từ 9giờ30 ĐẾN 21giờ
Vị trí
Pezzopane
10 Rue Rambuteau
75003 Paris 3
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Sandwichs : €12 - €14.5
Trang web chính thức
www.instagram.com
