鸭肉在法国 西南部非常受欢迎, 鸭肉酱 和鸭胸肉是 该地区美食的代表,这些菜肴不仅分量十足,而且令人感到非常满足。 更令人欣喜的是,您无需专程前往西南地区,在巴黎 多家传统餐厅就能品尝到这些美味佳肴。
鸭肉煨菜是一道用 鸭腿的脂肪 煨制的菜肴。鸭腿用香草腌制数小时,然后慢慢煨至鲜嫩多汁。煨鸭通常与炒土豆一起食用,以达到最大的享受。
鸭胸脯肉是鸭胸脯肉的切片,是动物身上最高贵的部位之一。鸭胸一般用大火烧烤或煎炸,烹饪速度快,鸭胸内部呈粉红色,以保持其所有的柔软度。鸭胸肉可配樱桃酱或橙子酱。
您心动了吗?那就别再犹豫了,快来看看我们为您推荐的 巴黎 顶级鸭胸或 鸭肉煨菜餐厅吧!



Fougue,这家由 Fuga 打造的新餐馆,将于九月在 Beaupassage 开幕
在巴黎第七区的Beaupassage,Fougue 将于 2026 年 9 月开业。这家由 FUGA 打造的新派法餐馆,主打慷慨的法式料理,由主厨 Fanny Herpin 指引,选址也设计成一处从早到晚都适宜停留的空间。 [阅读更多]



梅斯特拉尔:位于比利牛斯街的历史悠久的小餐馆,传承与创新的完美融合
位于比利牛斯大道顶端的Le Mistral,纵然历经岁月变迁,依然坚守其本真。在传统乡村气息与现代风尚的交融中,这家巴黎小酒馆坚持打造温馨氛围,以真诚的法式佳肴和丰富的酒窖传递热情。 [阅读更多]



巴黎的一家温馨传统餐厅——Aveyronnaise客栈,邀您品尝地道的阿里戈奶酪土豆泥
不远处在12区的贝尔西车站附近,Aveyronnese旅馆以其地道的阿韦龙特色菜肴著称。铺满格子桌布的用餐环境温馨而友好,这里必尝的阿利戈奶酪土豆泥更是让人流连忘返。 [阅读更多]



年底盛筵:Canard & Champagne 餐厅推出特大号鸭胸肉新菜
赞助 - 随着除夕夜的临近,巴黎的某些场所似乎天生就适合庆祝年终佳节。位于巴黎第二区的潘诺马斯拱廊(Passage des Panoramas)中心,Canard & Champagne 已成为庆祝这一充满分享、美味和温馨氛围的节日时刻的理想去处。 [阅读更多]



巴黎著名餐厅简史:蒙马特街区的凯瑟琳母亲餐厅(La Mère Catherine
La Mère Catherine 是创建于 1793 年的蒙马特老店,每晚都有历史、传统法式美食和现场音乐表演。 [阅读更多]



巴黎伟大餐厅简史:La Tour d'Argent 及其编号鸭子
La Tour d'Argent 是位于巴黎第五区的一家传奇美食餐厅,在这里您可以俯瞰塞纳河,感受其经典的装饰和美食传奇。这家始建于 1582 年的巴黎地标建筑,历史悠久,格调高雅。 [阅读更多]



巴黎顶级餐厅简史:布永-夏蒂埃(Bouillon Chartier),一个谦逊的美食世纪
Bouillon Chartier 餐厅于 1896 年在巴黎第九区开业,是巴黎 "布隆 "餐厅的完美典范:在美好年代的环境中,这里有受欢迎的美食、优雅的装饰、无微不至的服务和无与伦比的价格。 [阅读更多]



Canard et Champagne,一家让鸭子在巴黎闪闪发光的餐厅
赞助 - Canard & Champagne 餐厅位于巴黎二区的 Panoramas 通道,距离大林荫大道仅一箭之遥,这里汇集了法国最受欢迎的两种美食,如果您喜欢鸭子和香槟,那就一定要品尝一下。 [阅读更多]



Le Bon Bock 是蒙马特的一家老字号,融合了时代装饰和法式美食
在 Benjamin Moréel 和 Christophe Préchez 的推动下,Le Bon Bock 正在焕发新的生机。这家位于 Butte Montmartre 的餐厅旨在以其传统的法式菜肴、美味的老式装饰和隐藏在里屋的钢琴酒吧吸引游客或当地人。 [阅读更多]



Le Minet Galant 是一家迷人的法式小酒馆,距离巴黎 Bouffes 剧院仅咫尺之遥。
Le Minet Galant 是一家迷人的法式小酒馆,距离 Bouffes Parisiens 剧院仅咫尺之遥。 [阅读更多]



Les Fabricants:提供舒适、丰盛和实惠菜肴的餐厅
Les Fabricants 是一个不错的街区地址,已成为巴黎 11 区名副其实的老字号。在这里,您会发现一个友善的地方,提供物美价廉的家常菜。千万不要眼馋:这里的菜肴非常丰盛。 [阅读更多]



Bouillon Chartier,东站对面经济实惠的好地址
对您的钱包来说是个好消息:Bouillon Chartier 刚刚在东站对面开业。菜单上一如既往地提供(非常)经济实惠的法式经典小酒馆。 [阅读更多]



L'Escargot Montorgueil,200 年后仍让人津津乐道的巴黎餐厅
L'Escargot Montorgueil 位于巴黎哈勒区,以独创的食谱赞美勃艮第蜗牛,并出色地演绎了法国美食的伟大经典。 [阅读更多]



圣雷吉斯餐厅(Le Saint-Régis),圣路易岛上100%的巴黎小酒馆
想品尝巴黎最美味的鸡尾酒吗?让我们去圣路易岛区(Ile-Saint-Louis)的典型小酒馆 Saint-Régis,在巴黎市中心品尝最美味的鸡尾酒美食。班尼迪克蛋、温山羊奶酪沙拉、croque monsieur、三文鱼和牛油果鞑靼......真是一种享受! [阅读更多]



位于全景通道(Passage des Panoramas)的巴黎小酒馆 Astair
位于全景通道(Passage des Panoramas)内的 Astair 小餐馆供应丰富的传统法式菜肴。这里是即将到来的冬季的好去处! [阅读更多]



Amandine Chaignot在蒙马特开设了Café de Luce,一家咖啡馆。
2021年夏天,主厨阿芒迪娜-沙格诺(Amandine Chaignot)将在巴黎开设她的第二个地址,一个位于蒙马特高地的名为Café de Luce的咖啡馆。 [阅读更多]



娄普,第一区一家以自制食品为主题的小餐馆
Chez Loup 是位于巴黎第一区的一家全天营业的大型餐厅,年轻的主厨选择将自家制作的菜肴放在首位,这些菜肴使用有机、当季和来源良好的食材烹制而成。 [阅读更多]



历史悠久的 Brasserie Gallopin 餐厅,供应传统法式菜肴
Brasserie Gallopin 是传统法式美食爱好者在巴黎的必去之地。这家历史悠久的餐厅坐落在博斯广场(Place de la Bourse)上,拥有奢华的装饰,提供最高标准的资产阶级风格美食。 [阅读更多]



第 17 区的小酒馆 Le P'tit Canon
位于 17 区的新餐厅 P'tit Canon 铺着棋盘格桌布,为您奉上丰盛的自制经典小酒馆菜肴。 [阅读更多]



D'Chez Eux,第七区中心的当地美食
如果您和雅克-希拉克一样,热爱美食并欣赏传统法式菜肴,那么请前往距离荣军院仅一箭之遥的 D'Chez Eux 餐厅。 您一定会大饱口福! [阅读更多]



Le Petit Bouillon Pharamond,小价格,大享受
我们将带您前往 Les Halles,去发现一种新的巴黎肉汤--Petit Bouillon Pharamond。在这里,您可以以迷你的价格品尝到经典的巴黎肉汤菜肴,享受最大的乐趣! [阅读更多]
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