Dopo، مطعم After Foot حيث يمكنك مشاهدة المباريات (وغير ذلك!) في بولوني-بيانكور (92)

لا تفتقر مدينة بولوني إلى الأماكن الجميلة، وهنا بالضبط مكان من شأنه أن يجمع بين عشاق كرة القدم ومحبيالمأكولات الإيطالية : Dopo! نحن هنا في مطعم رياضي، ولكن ليس فقط! في إطار ودود، مستوحى من الهندسة المعمارية في بروكلين، يقدم هذا المكان الضخم مع شرفة مغطاة ومكشوفة نفسه كمكان هجين. سوف نوضح لكم ذلك.

وراء هذا المطعم يوجد ثنائي معروف جيدًا لمحبي كرة القدم: جيلبرت بريسبوا ودانيال ريولو منبرنامج After Foot. حتى أن هناك استوديو تسجيل موجود هنا، من أجل تقريب البرنامج من جمهوره. بالنسبة للمستمعين، هذه التراتوريا هي مرجع حي: لأنه نعم، إذا كان برنامجAfter Foot يتحدث عن كرة القدم، فإن دانيال لا يستطيع منع نفسه من الحديث عن الطعام ولا يخفي حبه للطعام الإيطالي. 

يلتقي حب الطعام الجيد وحب الرياضة في أجواء ودية تجمع الأصدقاء والعائلات (ونعم، هناك قائمة طعام للأطفال). على القائمة، بين نكتتين خاصتين، تظل الشهية أمراً جاداً.

هنا، كل شيء مصنوع منزليًا بنسبة 100٪، مع منتجات مختارة بعناية ولا يبدو أن أي شيء قد تُرك للصدفة، من الأطعمة الخفيفة إلى الحلوى، مع أسعار تتماشى مع الأسعار المعتادة في باريس. هناك خيارات متنوعة، ولكن ليس أكثر من اللازم، فالجودة تغلب على الكمية، ويمكنك أن تجد أطباقًا مريحة وأطباقًا أكثر رقيًا، بما في ذلك الكوكتيلات.

• اقرأ أيضا
• أهم العروض لهذا الأسبوع من 20 إلى 26 أبريل 2026 في باريس وإيل دو فرانس

عند زيارتنا للمطعم، استسلمنا لإغراء المعكرونة المصنوعة يدوياً بالكمأة، مع كورتيتشي مطبوخة على النحو المطلوب، طرية مع قوام مناسب، مع صلصة كريمية غنية بما في ذلك الكمأة (الحقيقية). وبالمناسبة، هذا هو بالضبط ما نقدره في المعكرونة والبيتزا: هنا، لا مجال للتقليل من كمية الحشو. 

بالطبع أردنا تجربة الفرن النابولي ونوصي بشدة ببيتزا Dopo Ragú: على قاعدة من صلصة الطماطم، نجد لحم البقر المطهو على نار هادئة لمدة 24 ساعة، طريًا وعصيرًا، مع جبنة موزاريلا فيور دي لاتي وجبنة بارميزان التي لا نبخل بها. العجينة سهلة الهضم، ولا تشعر بالثقل أو "الشبع المصطنع": إذا انتهى الأمر بالبيتزا إلى التغلب عليك، فسيكون ذلك على الأرجح بسبب سخاء الحشوة: لقد حذرناك!

عندما حان وقت الحلوى، جذبنا التيراميسو، ولكن العقل غلب على القلب بعد هذه الوجبة الدسمة. لذلك، وقع اختيارنا على الكروس، وهنا كانت المفاجأة: وجدنا كعكات تذكرنا أكثر بنسخة حلوة من الكالزوني المقلي، والتي نغمسها بالتناوب في الكراميل دولسي دي ليتشي، والنوكيولاتا، وشرائح الفستق. 

يرجى ملاحظة أن Dopo ليس مطعمًا رياضيًا بحتًا، بل هو مكان مفتوح للجميع. خلال المباريات المهمة، يسود المكان جو حماسي ومثير مع رؤية جيدة على الشاشات المختلفة، بما في ذلك الشرفة. في الأوقات الأخرى، تُبث المباريات بدون صوت، مما يتيح للجميع حرية متابعتها أو عدم متابعتها. 

تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.