Restaurant japonais guide - sorties & activités

Takuto (ex-Kaïto), l'élégant restaurant de hand-rolls du chef japonais Takuya Watanabe

Takuto (ex-Kaïto), le restaurant du maître sushi Takuya Watanabe, vous convie à manger debout ses délicats hand-rolls de poissons.

Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka

Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.

Ponzu, la cantine japonaise du 16e arrondissement et ses sushis signature

Non loin de la place Victor Hugo, Ponzu est l'adresse bien connue des riverains qui y viennent pour y partager ou un dîner pensé autour des spécialités japonaises.

Chakaiseki Akiyoshi, le premier restaurant de cérémonie du thé obtient sa première étoile Michelin

Chakaiseki Akiyoshi, voilà le nom du premier restaurant de cérémonie du thé-Keiseki au monde, hors Japon. C'est à Paris dans le 15e arrondissement qu'on peut découvrir ce lieu gastronomique japonais qui vient d'obtenir sa première étoile Michelin.

Iodé, le véritable comptoir à sushi abordable de Paris

Oubliez vos aprioris sur les comptoirs à sushi ('trop chers', 'trop guindés'), le restaurant japonais Iodé débarque à Paris pour démontrer qu'il est possible d'allier pêche française responsable, tarifs accessibles et véritable voyage culinaire.

OMASAKE : l'art du saké se dévoile dans un bar à la déco futuriste à Paris

Alors que le saké s’invite de plus en plus fréquemment sur nos tables, un lieu à Paris met à l’honneur cette fameuse boisson traditionnelle japonaise. Son nom ? OMASAKE. Niché au rez-de-chaussée de l’immeuble 27/4, le bar OMASAKE offre un riche voyage au pays du soleil-levant à la découverte de cette spécialité alcoolisée aux secrets bien gardés depuis des millénaires.

Hakuba Paris, le nouveau restaurant japonais du Cheval Blanc a ouvert ses portes

Le Cheval Blanc Paris ouvre son restaurant japonais. En lieu et place de feu, le Limbar, c'est Hakuba qui prend place. Au rez-de-chaussée du palace, on peut désormais aller découvrir les créations du maître sushi Takuya Watanabe, en association avec les chefs Arnaud Donckele et Maxime Frédéric.

Shiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des prés

Installé dans le quartier de Saint-Germain des Prés, le restaurant bistronomique SHIRO propose une cuisine fusion franco-japonaise réalisée par le chef Ryo Miyazaki dans un cadre chic et spacieux. Tout l'été, le SHIRO ouvre sa terrasse fleurie qui vous permet de profiter d'un moment gastronomique sur le boulevard Saint-Germain, SO CHIC !

Yujin: le restaurant du 2e à Paris qui fusionne cuisine japonaise et street food

Quand quatre amis de longue date décident de s’associer pour donner naissance à un lieu qui leur ressemble, ça donne Yujin ! Située dans le 2e arrondissement de Paris, cette table gourmande et conviviale fusionne cuisine japonaise et street food dans un restaurant moderne bercé par la musique hip-hop.

Restaurant Zakuro, une table japonaise discrète et authentique à Paris

C'est une petite adresse aux grandes saveurs, mais aussi une affaire de famille où règne la convivialité et l'authenticité. Zakuro, c'est le restaurant japonais discret qui compte vous faire découvrir une gastronomie nippone gourmande et réconfortante au coeur de Paris. Une pépite de quartier coup de coeur à ne pas manquer !

Wrap'n Roll Sushi, le restaurant japonais de rolls généreux, insolites et vraiment abordables

Les connaisseurs sont déjà au courant, les amateurs de bons plans seront ravis de le découvrir : Wrap'n Roll Sushi, c'est LE restaurant japonais du côté de Saint-Lazare, avec sa ribambelle de maki rolls insolites et abordables.

Sekitan Japanese Street Food, le resto spécial brochettes du Canal Saint-Martin

Sekitan, c'est le nom de la nouvelle cantine japonaise qui vient d'ouvrir aux abords du Canal Saint-Martin, dans le 19ᵉ arrondissement. À l'honneur, les yakitoris, ces fameuses brochettes japonaises qui se déclinent à toutes les sauces et qui s'emportent aussi, pour se poser au bord du canal.

Double : le micro-comptoir gourmand et original du 18e à Paris

On vous présente Double, un micro-restaurant au concept double face ! Le midi, place à la dégustation de l’incontournable onigiri, proposé à emporter uniquement. Le soir, le lieu accueille 12 convives seulement pour une expérience culinaire intimiste mettant à l’honneur les pâtes... le tout concocté par le créatif chef japonais Tsuyoshi Yamakawa. Direction le 18e arrondissement de Paris pour pousser les portes de ce tout petit restaurant, mais ô combien gourmand et atypique !

Passionné : le restaurant gastronomique du chef Satoshi Horiuchi à Paris

Dirigé par le talentueux chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné offre une interprétation moderne et audacieuse de la cuisine française, tout en honorant les petits producteurs locaux et les produits de saison. Découvrez l'adresse !

Kisin, le restaurant de nouilles udon à côté des Champs-Elysées

C'est une petite adresse implantée rue de Ponthieu, dans le 8e arrondissement, non loin de l'avenue des Champs-Élysées, avec l'assurance de vois réchauffer autour d'un bon bol de nouilles udon faites maison.

Gyoza Bar, l'antre du gyoza dans le passage des Panoramas

Dissimulé dans le passage des Panoramas, le Gyoza Bar est l'endroit où engloutir des dizaines de gyozas version porc, poulet ou végétariens.

Hanabi, le restaurant japonais de The Social Food au sein de l'hôtel Hana

Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi alias The Social Food s'installent dans les cuisines de Hanabi, le restaurant japonais de l'hôtel Hana. Ouverture attendue courant janvier !

Wadon Izakaya, l'excellent restaurant japonais avec menu dégustation en 5 temps à 35€

Wadon Izakaya est la bonne adresse pour les gourmets désireux de déguster une cuisine japonaise authentique avec un excellent rapport qualité-prix au coeur du 5e arrondissement de Paris. Avec une offre à 16€ au déjeuner et une dégustation à l'aveugle à 35€ le soir, c'est un bon plan à ne pas manquer.

Ghido Ramen à Paris : une adresse gourmande et authentique comme au Japon

Considéré comme l’un des plats très populaires au Japon, le ramen se savoure désormais dans plusieurs adresses parisiennes, dont celle de Ghido Ramen, implantée depuis cet automne dans le 10e arrondissement de la capitale.

TO restaurant, le dîner fusion franco-japonais d'exception du Paris 10ème

Le restaurant TO à Paris 10ème propose une expérience bistronomique à deux pas du Canal Saint Martin à travers un menu carte blanche unique, alliant cuisine française et japonaise en 6 ou 8 services.