Restaurant japonais guide

Des tables d’exception pour la Saint-Valentin avec Fitz Group

Les restaurants Fontaine Gaillon, Vesper, Hollywood Savoy et Fitzgerald sont des adresses incontournables pour la Saint-Valentin à Paris.

Espace Gohan, l’izakaya au cœur de Paris

Dans une petite rue au cœur du 10ème arrondissement, trouvez le restaurant Espace Gohan, un restaurant japonais proposant un véritable menu digne d’un izakaya japonais le soir. Le concept est de partager plein de petits plats authentiques autour de boissons, et de savourer sa soirée ! Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.

Wrap'n Roll Sushi, le restaurant japonais de rolls originaux, bien garnis et accessibles à tous

Bien connu des connaisseurs et à découvrir pour les amateurs de bonnes adresses : Wrap’n Roll Sushi est le restaurant japonais à ne pas manquer près de Saint-Lazare, avec une carte de maki rolls aussi créative qu’abordable.

Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, se réinvente façon izakaya

À deux pas de l'École Militaire, dans le 7e arrondissement de Paris, Vesper se réinvente en izakaya japonais contemporain sous la houlette du chef Roudy Petersen. Au menu de ce restaurant glamour du Fitz Group : sushis, black cod caramélisé au miso et cocktails raffinés dans une ambiance chic où Tokyo rencontre Paris, désormais ouvert midi et soir.

Katsu katsu, le nouveau restaurant japonais spécialisé dans la panure Paris 2e

Katsu katsu, c'est le nouveau restaurant japonais spécialisé dans la panure japonaise qui a ouvert ses portes dans le 2e arrondissement de Paris. Cette adresse originale met à l'honneur le tonkatsu et toutes ses déclinaisons croustillantes, du porc aux crevettes en passant par les champignons ou les croquettes de pomme de terre. On a testé et on vous dit tout.

Octant : un restaurant gastronomique aux saveurs du monde dans le 5ème arrondissement

Explorez les cinq continents sans quitter Paris : au cœur du 5e arrondissement, à deux pas du Jardin des Plantes, Octant vous embarque pour un voyage gastronomique unique, où cuisines du monde et savoir-faire français se rencontrent avec élégance.

Montée : le fusion gastronomique du chef japonais Takayuki Nameura en 10 étapes ! ​

Entrez dans l’univers du restaurant gastronomique avec Montée, véritable joyau du 14e arrondissement de Paris, où le chef japonais Takayuki Nameura vous propose un menu dégustation d’exception en 6 ou 10 plats, mêlant cuisine française haut de gamme et raffinement japonais. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer.

Ukiyo Ramen, le restaurant de ramens maison à Pigalle Paris 9e

À deux pas de Pigalle, dans le 9e arrondissement de Paris, UKIYO Ramen propose des ramens et donburis réalisés avec des nouilles maison et des bouillons qu'on a adoré. Récemment ouvert par le jeune couple Céline Li et Guillaume Lam, ce restaurant coloré revisite la gastronomie japonaise avec créativité et finesse. On est parti tester et on vous dit tout.

Breathe, un restaurant japonais 100% végétal avec des makis et des sushis vegan

Vous êtes végétalien mais c'est inconcevable pour vous de faire une croix sur les sushis, les makis voire même le poulet frit ? Direction le restaurant vegan Breathe, dans le Sentier, pour des spécialités japonaises 100% végétales !

Zen, le restaurant japonais sélectionné par le Michelin qui régale Paris

C'est dans le quartier du Louvre Paris 1er que le restaurants Japonais ZEN s'est taillé une solide réputation, fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner.

Restaurant Asahi : Une cuisine traditionnelle japonaise au cœur de Belleville

Installé au cœur de Belleville depuis près de 30 ans, Asahi est une adresse emblématique où l’authenticité japonaise rencontre la créativité culinaire à prix doux. Réinventé au fil des décennies, ce lieu intemporel séduit par son atmosphère raffinée et sa carte variée, célébrant des produits frais et des plats élaborés avec précision et passion.

Nobisan, l'excellent repère japonais spécialiste du délicat temaki dans le Marais

Après le handroll, le restaurateur Thomas Moreau s'attaque à un autre totem de la cuisine japonaise, le temaki, au sein du restaurant Nobisan dans le Marais. Avec une grande finesse, cette noble adresse est une réussite.

Bar Omi, un restaurant hybride entre izakaya et bar à vin où savourer des sushis d'exception à Paris

Le Bar Omi, c'est le spot où se rencontrent les amoureux de la gastronomie japonaise et les œnophiles. Au carrefour entre le bar à vin et le Izakaya, ce restaurant nous régale avec des sushis d'exception et des spécialités plus méconnus. Une belle adresse pleine de finesse proche des Tuileries et de la Place Vendôme à Paris. Réservation vivement conseillée.

Soma Sando, le resto de sandwichs japonais Paris 6e

À la recherche d'une bonne adresse pour découvrir les sandos japonais à Paris ? Sōma Sando, kissaten (coffee shop japonais) installé près du Jardin du Luxembourg dans le 6e arrondissement, propose des sandwichs nippons généreusement garnis. On a testé lors de la Korean Food Week et on vous raconte.

Rooftop Japonais à Paris : Aqua Kyoto sur les Champs-Elysées

Aqua Kyoto nous dévoile un nouveau rooftop sur les Champs-Élysées. C'est au numéro 26 de la plus belle avenue du monde qu'on se rend pour découvrir cette belle adresse avec terrasse donnant face à la Tour Eiffel avec l'Arc de Triomphe d'un côté et le Grand Palais de l'autre. Voilà The place to be que vous allez adorer découvrir. On vous emmène à sa découverte !

Saint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive Droite

Saint Laurent inaugure Sushi Park Paris, l'iconique restaurant japonais de Los Angeles, au sous-sol de sa boutique Rive Droite dès le 21 février 2025. Cette nouvelle adresse à la croisée de la gastronomie nippone et de la mode offre une expérience omakase exclusive, imaginée par le chef Peter Park, du mardi au samedi.

Onigami, le premier restaurant d’onigirazus japonais Paris 10e

Direction le 10e arrondissement de Paris pour découvrir Onigami, le tout premier restaurant parisien entièrement dédié aux onigirazus. Ouvert depuis juillet 2025, ce nouveau comptoir street food revisite le sandwich japonais. On a testé et on vous dit tout.

Kotsu Kotsu, l'échoppe spécialisée dans le poulet karaage au sein du foodcourt Track 119

Au sein du discret foodcourt Track 119, un lieu mêlant cuisine et musique à deux pas de l'Atelier des Lumières, l'échoppe Kotsu Kotsu dévoile ses recettes de poulet karaage, dans la pure tradition japonaise.

Shuzo, un izakaya aux saveurs japonaises et colombiennes, un véritable coup de cœur

Envolez-vous vers le Japon en passant par la Colombie au sein de Shuzo, le nouvel izakaya du 11e arrondissement qui a été un véritable coup de cœur pour nous, tant humain que culinaire.

UNI Paris, le très chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

Un très chic restaurant japonais s'apprête à ouvrir ses portes à la rentrée, dans le Triangle d'Or : UNI Paris.