Restaurant japonais guide - sorties & activités

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TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France

Cette célèbre chaîne Japonaise vient d'ouvrir son premier restaurant en France ! C'est près d'Opéra dans le Paris 2ème que vous pouvez enfin déguster les fameux Ramen de TAKESAN servis dans le traditionnel Donabe, une marmite artisanale nippone en terre cuite. Ce restaurant vous transporte directement à Nagano, au Japon, grâce à des ramens authentiques et savoureux, préparés avec différents types de bouillons (porc, poulet halal et vegan), de nouilles 100% maison et de miso artisanal.
UNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

UNI Paris, le très chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

Un très chic restaurant japonais s'apprête à ouvrir ses portes à la rentrée, dans le Triangle d'Or : UNI Paris.
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EBIS : un restaurant, la rencontre de Taïwan et du Japon

Découvrez Ebis, un restaurant asiatique qui propose une cuisine inspirés des spécialités taïwanaises et japonaises. Réservez dès maintenant votre table pour découvrir ce restaurant dans le 1er arrondissement.
Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des prés

Installé dans le quartier de Saint-Germain des Prés, le restaurant bistronomique SHIRO propose une cuisine fusion franco-japonaise réalisée par le chef Ryo Miyazaki dans un cadre chic et spacieux. Tout l'été, le SHIRO ouvre sa terrasse fleurie qui vous permet de profiter d'un moment gastronomique sur le boulevard Saint-Germain, SO CHIC !
ERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabu

ERH, l'élégant et raffiné restaurant japonais du chef Ryuichi Utsumi à la Maison du Saké

Audace, sensibilité et beauté sont les maîtres-mots de ERH, le restaurant japonais du chef Ryuichi Utsumi à la Maison du Saké. Avec, on l'espère, une étoile à la clé l'année prochaine.
Restaurant Montée Restaurant Montée Restaurant Montée Restaurant Montée

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Le restaurant Montée est une véritable expérience gastronomique. Avec le talent du chef Takayuki Nameura, Montée vous propose une expérience culinaire unique, mariant la finesse de la cuisine française avec des touches subtiles de traditions japonaises, en 6 ou 10 étapes !
Passionné : le restaurant gastronomique du Paris 9èmePassionné : le restaurant gastronomique du Paris 9èmePassionné : le restaurant gastronomique du Paris 9èmePassionné : le restaurant gastronomique du Paris 9ème

Passionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi Horiuchi

Dirigé par le talentueux chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné offre une interprétation moderne et audacieuse de la cuisine française, tout en honorant les petits producteurs locaux et les produits de saison. Découvrez l'adresse !
La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais -  A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais -  A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais -  A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais -  A7C5088

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais

La Scène Thélème, le restaurant étoilé confidentiel du 17e arrondissement de Paris, change de chef et nous régale désormais des talents de Rudy Langlais qui aime à marier Japon et France en cuisine.
Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435

La Poissonnerie Viot et le Chef Masayoshi Haraguchi dévoilent un menu omakase et izakaya à découvrir

La Poissonnerie Viot, précurseur en matière de préservation du poisson, s'associe au célèbre chef Masayoshi Haraguchi, alias Masacomic, du 1er juin au 15 août 2024. Cette alliance propose une expérience gastronomique unique, alliant les produits de la mer de qualité de la Poissonnerie Viot au talent créatif du chef japonais.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné et ses délicats bentos japonais à Strasbourg Saint-Denis

La Japonaise Sarah Ueta a ouvert sa petite bicoque nippone du côté de Strasbourg Saint-Denis où elle décline le bento en 3 versions délicates.
TrantranZai Montparnasse - soupe nouilles boeufTrantranZai Montparnasse - soupe nouilles boeufTrantranZai Montparnasse - soupe nouilles boeufTrantranZai Montparnasse - soupe nouilles boeuf

TrantranZai Montparnasse, pour savourer des nouilles et raviolis du Sichuan pimentés à Paris !

Si vous êtes amoureux de la cuisine chinoise, vous devez tester TrantranZai, spécialisé dans les nouilles et les raviolis du Sichuan. Sa 3e adresse, dans le quartier de Montparnasse, nous transporte dans un marché chinois nocturne pour une expérience culinaire authentique, avec des plats copieux, une ambiance familiale et une décoration immersive !
Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837

Yamato Grill, le nouveau barbecue japonais qui fait honneur au boeuf Wagyu aux Halles

Yamato Grill, c'est le nom du restaurant japonais qui a ouvert ses portes dans le quartier des Halles à Paris, à deux pas de la Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Un barbecue japonais qui fait honneur au boeuf Wagyu avec de bons plats japonais, on se régale.
Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll

Takuto (ex-Kaïto), l'élégant restaurant de hand-rolls du chef japonais Takuya Watanabe

Takuto (ex-Kaïto), le restaurant du maître sushi Takuya Watanabe, vous convie à manger debout ses délicats hand-rolls de poissons. L'offre à emporter est, quant à elle, idéale pour un pique-nique bucolique.
Marie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka Beef

Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka

Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010

Ponzu, la cantine japonaise du 16e arrondissement et ses sushis signature

Non loin de la place Victor Hugo, Ponzu est l'adresse bien connue des riverains qui y viennent pour y partager ou un dîner pensé autour des spécialités japonaises.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, le premier restaurant de cérémonie du thé obtient sa première étoile Michelin

Chakaiseki Akiyoshi, voilà le nom du premier restaurant de cérémonie du thé-Keiseki au monde, hors Japon. C'est à Paris dans le 15e arrondissement qu'on peut découvrir ce lieu gastronomique japonais qui vient d'obtenir sa première étoile Michelin.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, le véritable comptoir à sushi abordable de Paris

Oubliez vos aprioris sur les comptoirs à sushi ('trop chers', 'trop guindés'), le restaurant japonais Iodé débarque à Paris pour démontrer qu'il est possible d'allier pêche française responsable, tarifs accessibles et véritable voyage culinaire.
OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

OMASAKE : l'art du saké se dévoile dans un bar à la déco futuriste à Paris

Alors que le saké s’invite de plus en plus fréquemment sur nos tables, un lieu à Paris met à l’honneur cette fameuse boisson traditionnelle japonaise. Son nom ? OMASAKE. Niché au rez-de-chaussée de l’immeuble 27/4, le bar OMASAKE offre un riche voyage au pays du soleil-levant à la découverte de cette spécialité alcoolisée aux secrets bien gardés depuis des millénaires.
Le Cheval Blanc Paris se dévoile en photos ! visuelLe Cheval Blanc Paris se dévoile en photos ! visuelLe Cheval Blanc Paris se dévoile en photos ! visuelLe Cheval Blanc Paris se dévoile en photos ! visuel

Hakuba Paris, le nouveau restaurant japonais du Cheval Blanc a ouvert ses portes

Le Cheval Blanc Paris ouvre son restaurant japonais. En lieu et place de feu, le Limbar, c'est Hakuba qui prend place. Au rez-de-chaussée du palace, on peut désormais aller découvrir les créations du maître sushi Takuya Watanabe, en association avec les chefs Arnaud Donckele et Maxime Frédéric.
Kokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à Paris

Kokuban, une expérience Ramen authentique à Paris

Depuis plus de deux ans maintenant, le restaurant de ramen Kokuban rayonne au cœur de Paris, offrant une expérience culinaire japonaise authentique et généreuse. C'est un véritable voyage gustatif, un aller sans retour vers le pays du Soleil Levant grâce à la diversité de plats japonais qui sortent de la cuisine. (Gyoza, Karaage, Gyudons,…). Êtes-vous prêts à manger dans l’un des meilleurs restaurants de ramen maison de Paris ?