Petit Bouillon Versailles, достъпният бульон на крачка от замъка Версай, е представен

Ето една добра новина за вечерята във Версай, без да се разорявате: откриването на истински бульон, първият в града, на крачка от замъка Версай. Така че отидете в Le Petit Bouillon Versailles, както е известен, за да се насладите на истинска френска кухня на много ниска цена!

Le Petit Bouillon Versailles във видеото :

С логото си, напомнящо това на Petit Bouillon Vavin (и има защо, това е по-големият му брат), Petit Bouillon Versailles е декориран в стил, напомнящ на медникарниците от миналото. Пейки от червена кожа, кристални полилеи, големи огледала и маси в стил бистро се съчетават с монтирана на стената книжарница и медни тигани за украса.

Ресторантът, разположен в странична уличка, непосредствено вдясно от входа на замъка Версай, предлага прекрасна гледка към най-кралския от замъците на Ил дьо Франс, която не се губи от гастрономите, които имат възможност да зарадват своите вкусови рецептори и ученици.

Отворен от обяд до полунощ, на закрито или на терасата, Petit Bouillon Versailles предлага меню от най-големите френски класики на достъпни цени: яйце с майонеза, пилешко буше à la reine със сос от трюфели и гъби и задължителното говеждо бургиньон... А за десерти сладкодумците могат да се насладят на тарта татин, баба о ром или тарта бурдалу с поари.

На масата е изложено менюто à la carte. Менюто е просто и разнообразно:

• Прочетете също
• Традиционни булони, брасери и бистра в Париж, нашите съвети и добри адреси
• Bouillon Pigalle, страхотна френска класика на ниски цени
• Bouillon Chartier, добрият и достъпен адрес срещу гара Gare de l'Est

Цените започват от 2,20 евро за предястия, 8,90 евро за основни ястия и 2,70 евро за десерти! Това е идеалният начин да се насладите на предястие, основно ястие и десерт за по-малко от 20 евро. Но ресторантът не се скъпи откъм качество, като се снабдява с възможно най-много местни продукти! Както при бульоните като цяло, които предлагат популярна и достъпна кухня, не очаквайте красиво приготвени чинии. В Petit Bouillon Versailles ние залагаме на добрата храна, основно домашно приготвена, от предястието до десерта.

От своя страна се оставихме да бъдем изкушени от прочутите ескаргота au beurre persillé, домашния терин на шефа и херингата върху топли картофи в масло. Просто и добре направено, прекарахме си чудесно.

След това се преминава към основните ястия. За нас това са основните Purée-saucisse au couteau на цена 9,60 EUR и Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati на цена 12,50 EUR. Пюрето, в което все още има парченца картофи, е домашно приготвено, колбасът е с истински вкус, а ние обичаме старомодния му горчичен сос. Що се отнася до бланкета, телешкото месо е добре сготвено и традиционно.

Десертите са на цени между 3 и 4 евро и няма как да сгрешите. Ние избираме отличния Tarte Tatin с меки, леко тръпчиви ябълки и Brioche с френски тост, щедро полят с крем и карамел.

В Petit Bouillon Versailles няма детско меню, но изборът е толкова богат и достъпен, че децата ви със сигурност ще намерят нещо по вкуса си. Хашиш Парментие, лазаня или пюре от наденички с профитероли и ще имате щастливо семейство.

Гурме храна, традиционни френски ястия на ниски цени - това наистина е мястото, където могат да отидат местните жители на Версай и туристите, посещаващи замъка Версай, които искат да опитат добра местна кухня, без да се отдалечават твърде много от паметника. И всичко това на ниски цени!

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.