Moom Mam, elegantní thajská restaurace v Paříži

Naše valentýnské menu 2024 je k dispozici online
Darujte MOOM MAM s jejich dárkovými poukazy!

Moom Mam je thajská restaurace v Paříži, která se nachází v živém 9. obvodu, co by kamenem dohodil od Grands Magasins a Galeries Lafayette Haussmann. Nachází se jen minutu chůze od divadla Théâtre Mogador a je ideálním místem pro večeři před představením v současnosti velmi populárního Lvího krále.

Thajská restaurace Moom Mam s moderním designem a tlumeným osvětlením vás zve k ochutnání bohatství thajské kuchyně v příjemném, elegantním a útulném prostředí.

Obědy jsou oblíbené zejména u místní klientely, protože v okolí je spousta kanceláří, takže rezervace je nezbytná. Za slunečných dnů si můžete vychutnat světlo a vánek z terasy...

Večer je atmosféra uvolněnější a romantičtější. Navzdory úspěchu této adresy a vysoké návštěvnosti restaurace přináší brigáda Moom Mam vždy bezvadně hotové pokrmy, které dostatečně potěší milovníky thajské kuchyně v Paříži.

Moom Mam nabízí výběr tradičních thajských pokrmů a s noblesou se vrací k velkým klasikám.

V restauraci vás srdečně přivítá stoprocentně thajský personál, který se postará o vaše příjemné chvíle. Svou brigádu v kuchyni vede šéfkuchařka Aoy Suksutthi. Vařit se naučila u své babičky v Thajsku a své dovednosti zdokonalovala v restauracích oceněných michelinskou hvězdou ve své rodné zemi, než se stala šéfkuchařkou v MOOM MAM.

Nabízí rozmanité pikantní, sladké i ostré chutě prostřednictvím receptů pečlivě vybraných tak, aby uspokojily chutě jejich pařížské i mezinárodní klientely.

Rezervace online nebo 01 89 43 24 79

Pro začátek doporučujeme vyzkoušet BO LAN, sortiment lahodných thajských předkrmů.

Dobrou volbou je také Tom Yam Goong, oblíbená thajská polévka z krevet a směsi koření včetně citronové trávy a galangy. Tato polévka se podává horká a vyznačuje se svěží, pikantní chutí.

Pikantní 🌶 a švihácký je salát z grilované hovězí svíčkové (Yam Nuae Yang) ochucený thajskými bylinkami, kořením a limetkou, který je klasikou, jež vždy potěší.

Pro milovníky ceviche je Laab Pla tradičním thajským pokrmem, jehož základem je marinovaná a ochucená syrová ryba (od mořského vlka až po současnou nabídku). Připravuje se smícháním syrové ryby s přísadami, jako je limetka, citronová tráva, šalotka, chilli a cukr, a je to lahůdka!

Mezi pokrmy je naším favoritem Massaman Kae: rozplývající se jehněčí na grilu ochucené massamanským kari, skořicí a kešu oříšky.

Nezapomíná se samozřejmě ani na milovníky masa: klasika Suae Rong Hai, známá také jako Tygří slza: hovězí svíčková marinovaná a grilovaná s tamarindem, limetkou a chilli papričkami, kterou musíte ochutnat.

Na jídelním lístku je také bláznivý Pad Thai, servírovaný k dokonalosti.

Další silnou stránkou Moom Mam jsou koktejly. Všechny koktejly, které jsou dokonale připravené za ultra designovým barem, na němž se řadí lahve asijské whisky, saké a šampaňského, jsou domácí výroby a inspirované velkými klasiky mixologie.

Mixolog vám nabídne Mao Thaï, variaci na slavný Mai Tai, dále Mekhong Sour s mekhongskou whisky, kokosovým mlékem a medem a Siam Paradise, což jsou koktejly, které vás jistě svedou... vážně.

Pro ty, kteří dávají přednost pivu, Singha je oblíbené thajské pivo vyráběné pivovarem Boon Rawd od roku 1933 a je jedním z nejstarších thajských piv, které se vyrábí dodnes.

Jako dezert zákazníky potěší bohatý výběr sladkých dobrot z thajské kuchyně.

Mohou si dopřát Flan Thaï s kopečkem kokosové zmrzliny nebo Glutinous Rice s kokosovým mlékem a čerstvým mangem.

A pro milovníky čokolády jsou opravdovou lahůdkou mini čokoládové vaječné rolky!
Každý si tu najde něco pro sebe, takže jídlo můžete zakončit s chutí!

V thajském poledním menu à la carte Moom Mam můžete objevovat kuchyni šéfkuchaře s variantou předkrm/hlavní jídlo nebo hlavní jídlo/dezert za 29 € (předkrm/hlavní jídlo/dezert za 35 €).
Večer a o víkendech vás v pěti nebo šestistupňovém menu Tam Jai čeká skutečný thajský bistronomický zážitek.

Rezervace online nebo 01 89 43 24 79