Nikdy byste nečekali, že na takové místo narazíte, když otevřete nenápadné dveře Maison Champs-Élysées. A přesto je tu Frivole, připravený nabídnout nám večery přesně tak, jak je máme rádi. Přes den se můžete těšit na zastíněnou terasu, klidné a elegantní místo, ideální pro oběd na slunci. Ale jakmile se rozední, nastane kouzlo: hudba se jemně rozvlní, skleničky cinknou a atmosféra se stane rozhodně slavnostnější.
Na talíři je toho spousta k objevování. Začali jsme čerstvou stracciatellou ochucenou bazalkovým olivovým olejem.
Jako předkrm příjemně překvapí glazované hráškové velouté s křupavým vejcem naměkko a carpaccio z parmice marinované v estragonu s trochou espeletského pepře.
Co se týče hlavních chodů, velkorysá a dokonale propečená hovězí svíčková Wellington, připravená před našima očima, je s redukovanou lanýžovou šťávou potěšením. Filátko z cannette s konfitovanou třešní morello zase hraje na sladkou a slanou notu, aniž by to přehánělo. Trochu šťávy navíc by však neuškodilo.
Na závěr se objeví broskvová melba a čokoládová pěna, které se pohybují mezi regresivní sladkostí a klasickým, ale dobrým požitkem.
Ale byla by škoda bar nenavštívit. Už jen nabídka značkových koktejlů stojí za rozptýlení. Každý výtvor je promyšlený a originální, aniž by to přeháněl, jako například směs armagnacu, prosecca a rozmarýnu, která nás opravdu překvapila.
A pokud jste zvědaví, otevřete dveře Salonu Ludvíka XIII. - koutku vyhrazeného milovníkům vzácných koňaků a doutníků v tlumené atmosféře, která voní ukradenými okamžiky. Co se týče klubu UNLIMITED, ten se otevře v září pro ty, kteří chtějí zážitek posunout ještě dál, s posilovnou, bazénem a pohodou na míru, ovšem pouze na základě registrace.
Frivole je místo, které je elegantní, aniž by bylo dusné, slavnostní, aniž by bylo přehnané, kam můžete přijít na oběd s přáteli, na skleničku po práci nebo si prodloužit večer dobrým jídlem. Skvělé místo, které můžete objevit v elegantním koutě Paříže, daleko od hluku, ale blízko všemu.
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
Data a jízdní řády
Další dny
pondělí :
z 07:00 má 02:00
úterý :
z 07:00 má 02:00
středa :
z 07:00 má 02:00
ČTVRTEK :
z 07:00 má 02:00
pátek :
z 07:00 má 02:00
SOBOTA :
z 07:00 má 03:00
Neděle :
z 07:00 má 02:00
Místo
Frivole Restaurant Paris 8e
8 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
Oficiální stránka
www.restaurant-frivole.com
Rezervace
www.restaurant-frivole.com



























































