Od talíře po rouru stačí jediný krok – nebo spíš jedno stisknutí. V Paříži se teď objevují sushi v tube a už teď trhají rekordy sledovanosti na TikToku. Na Rue Saint-Martin, jen kousek od Centra Pompidou, se každé poledne tvoří fronta před C'Roll Sushi. Co je jejich hlavní zálibou? legendární sushi Push-Pop – nový druh maki, přímo inspirovaný jiskřením newyorského street foodu.
Koncept, který se stal virálním v USA — kde je Suka Sushi již týdny beznadějně vyprodané — se poprvé objevuje i ve Francii. Nyní se zde maki podává v kartonovém rourku, která obsahuje deset předkousků připravených k okamžitému podání, jež lze snadno vytlačit po jednom.
Pokyny jsou jednoduché, zábavné a přizpůsobené pro sociální sítě: odklopíte horní díl, otevřete slámku s sojovou omáčkou (slanou nebo sladkou), přímo ji nalijete do rolky, zavřete, a pak zatlačíte tlačítkem na spodní straně. Nemusíte používat hůlky ani talíř. A pokud jídlo nesníte najednou, stačí zavřít trubičku a připojit slámku zpět, abyste si ho vzali s sebou.
Pokud jde o chuť, příchutě jsou spíše klasické, ale účinné a sushi je dobře připravené. Navrženo je osm receptů, od California Roll za 9 € až po Tuna nebo Salmon Roll za 12 €, nezapomínajíc ani na Veggie verzi. Ceny, které se pohybují blízko běžných poledních menu, nezahrnují salát z červeného zelí, miso polévku ani rýži s octovým nálevem: C'Roll Sushi je stále specializovanou adresou na jeden produkt, věnovanou výhradně sushi v tubách. K doplnění rolky jsou k dispozici některé nápoje k samostatnému zakoupení, například plechovky s limonádami nebo malé lahve neperlivé či perlivé vody. Ná desert nebo přílohy nečekejte.
Dobré vědět, pro opravdu hladové žaludky se může jeden tácek zdát lehký, ale od dvou tácků už začíná cena narůstat a může to být výdaj navíc. A co se týče pohodlí, raději nečekejte velká rodinná setkání: restaurace disponuje pouze 3 stoly pro celkem 6 míst k sezení. Tento koncept je tak spíše určený pro rychlé obědové zastávky než pro dlouhé, pohodové posezení. Vyplatí se počítat s tím, pokud počasí venku není přívětivé!
Po několika letech působení v oblasti se restaurace rozhodla kompletně změnit svou nabídku, aby oživila velmi zavedený svět japonské kuchyně a přilákala novou klientelu. Díky podpoře food influencerů a popularitě na sociálních sítích může tento hravý, vizuálně působivý a snadno přenosný formát brzy najít uplatnění i v dalších francouzských městech.
Ideální na zábavu a fotogenické momenty na Instagramu… a navíc si můžete vychutnat, jak si rovnou dochutíte své rolky přímo z tuby!
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
Místo
C'Roll Sushi
156 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Přístup
Metro 11 Rambuteau
Ceny
À partir de : €9
Oficiální stránka
www.instagram.com



































