Bistronomisk restaurantguide

Babi, en vinbar i Sentier-kvarteret, en krydsning mellem en bistro og et forfatterbord

Babi er en vinbar, der leger med genrer. Halvvejs mellem en bistro og en table d'auteur har denne restaurant, som er åbnet af Jérémie Taché og Néo Guerin, til formål at forene god bowling og god mad.

Restaurant Mano: raffineret køkken og venlig atmosfære i Boulogne-Billancourt (92)

Restaurant Mano er et af de bedste steder at besøge i Boulogne-Billancourt i Hauts-de-Seine-departementet (92). På menuen: autentisk køkken, opskrifter med karakter, en venlig atmosfære og endda en smagsmenu om aftenen. Lad os finde ud af mere om kokken Maximilien Kuzniars første restaurant.

Rencontre, restauranten med flygtige boliger, der er knyttet til kunstværkerne på væggen

I krydsfeltet mellem køkken og kunst inviterer restaurant Rencontre talentfulde kokke til at skabe retter, der passer til de kunstværker, der er udstillet på væggene under midlertidige ophold.

Fonden åbner sin bistronomiske restaurant på 8. etage

Efter sit brasserie afslører La Fondation nu sin anden restaurant på 8. etage i det 17. arrondissement. En betagende udsigt, et bistronomisk køkken af kokken Thomas Rossi og en smuk terrasse venter os fra 10. september 2025 i Les Batignolles.

Felini, den fransk-italienske bistro-restaurant i Paris' 9. arrondissement

Felini er en restaurant i bistrostil, som serverer raffinerede retter i Paris' 9. arrondissement. Her kan du opleve solbeskinnet gastronomi i krydsfeltet mellem italienske og franske smagsoplevelser. Sæsonbestemte retter og et opfindsomt køkken er på menuen på dette sted, der tager traditionerne op til revision.

Les Pères Siffleurs: den venlige, ultra-gourmet bistro i Paris' 15. arrondissement

Med sin bistronomiske ånd, generøse japansk-inspirerede retter af Shunsuke Takano og venlige atmosfære har Les Pères Siffleurs etableret sig som en must-visit gourmetrestaurant i Paris' 15. arrondissement!

La Casa: en idyllisk, afslappende terrasse-restaurant ved Seinens bredder i Yvelines (78)

Denne århundredgamle bygning i Médan, som engang var Émile Zolas og hans samtidige yndlingssted, er blevet bragt til live igen med La Casa, en ny gourmetadresse i Yvelines (78). Med et bistronomisk brasserie, en cocktailbar og en XXL-terrasse ved Seinens bredder kan du nyde solen, udsigten og maden, som var du på krydstogt ... uden at forlade Paris-regionen!

Terrasserestauranten, der ligger permanent i Musée Carnavalets have, er et smukt syn.

Fabula er død, men Joli er nu fast inventar på Musée Carnavalet i Paris. Et mellemspil i storslåede historiske og bukoliske omgivelser, men uden personlighed på tallerkenen, og det hele til en alt for høj pris.

Le Sand, Alfred og Alfi's team fortsætter deres erobring af rue du Mont-Thabor

De fire restauratører bag Alfred og Alfi's er i gang igen på rue du Mont-Thabor med Le Sand, et 24 timers åbent neo-brasserie, som også har en kaffebar.

Shuzo, en izakaya med japansk og colombiansk smag, en rigtig favorit

Tag en flyvetur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakaya i det 11. arrondissement, som var et ægte coup de coeur for os, både menneskeligt og kulinarisk.

Café Jeanne: restaurant og terrasse i hjertet af Park Hyatt Paris-Vendôme

I hjertet af det meget smarte Vendôme-kvarter gemmer Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel på en diskret og elegant restaurant med en skjult terrasse væk fra Paris' travlhed. Find ud af mere om Café Jeanne, den smarte gourmetadresse.

Machizo, poetisk og raffineret køkken af kokken Masatsugu Takahashi

Køkkenchef Masatsugu Takahashi afslører Machizo, en diskret adresse, hvor japansk delikatesse og fransk teknik mødes i køkkenet. Et yderst vellykket ægteskab.

Elbi, Omar Dhiabs egyptiske bistro og vinbar i Paris' 10. arrondissement

Omar Dhiab, som allerede begejstrer os med sin Michelin-restaurant i det 1. arrondissement, har åbnet Elbi i stedet for Sapid, en egyptisk bistro, som helt sikkert vil vække dine smagsløg. Denne anden adresse, som sætter fokus på madlavning og smukke flasker, er nu klar til at blive opdaget af dig. Vi tager dig med på en opdagelsestur.

Le Café de la Paix, den venlige restaurant i Bourron-Marlotte

I Bourron-Marlotte, i udkanten af skoven og tæt på slottet, ligger Café de la Paix, en restaurant i en historisk bygning fra det 19. århundrede. Siden 2018 har Felipe Pires og hans team tilbudt et bistronomisk køkken, der sigter mod at være tilgængeligt og baseret på lokale råvarer. Vi tog af sted for at opdage hans friske, gourmetagtige og kreative retter.

Schnock, en prisvenlig bistronomisk restaurant i Ternes-kvarteret

Den nyåbnede restaurant Schnock i Ternes-kvarteret giver god valuta for pengene i dette eksklusive område af Paris.

Slow: en hyggelig restaurant i det 14. arrondissement, der serverer kreative gourmetretter!

Jean Michel, Emi og Louise byder dig velkommen fra tirsdag til lørdag til frokost og middag samt søndagsfrokost på dette varme og hyggelige sted, hvor små retter vil glæde dine smagsløg, i hjertet af det 14. arrondissement.

Maison Blossom, haverestauranten på Sofitel Paris Le Faubourg hotel, tager en fransk drejning

Charmerende grønne omgivelser i hjertet af Paris og en fransk menu orkestreret af kokken Christophe Chottin, her er du på Maison Blossom, restauranten på Sofitel Paris Le Faubourg hotel.

La Folie Barbizon, det genfødte hotel og restaurant mellem kunst og natur

I Barbizon, den legendariske malerlandsby i udkanten af Fontainebleau-skoven i Seine-et-Marne, er La Folie Barbizon ved at blive genfødt med panache. Dette unikke hybridsted er både et hotel, en kunstnerisk bolig og en lokal restaurant, og det skaber en subtil forbindelse mellem fortid og nutid. Vi tog af sted for at opdage dette unikke sted, hvor hvert værelse, der er knyttet til en kunstner, nu fortæller sin egen historie.

Delano Café: vi testede den skjulte patiorestaurant med fransk-italiensk køkken Paris 8e

Kun et stenkast fra Madeleine ligger Maison Delano Paris med Delano Café, en diskret restaurant med en stor grøn gårdhave. Kokken Paolo Minelli byder på franske retter med italienske accenter i elegante og fredelige omgivelser.

Restaurant Apo: vinkælder & bistronomiske retter til deling i Boulogne-Billancourt (92)

I Boulogne-Billancourt er Apo en god adresse i nabolaget, hvor man kan mødes i en afslappet atmosfære og nyde fælles retter og gode vine, alt sammen til en god pris. Det er et af vores yndlingssteder.