Azteca, en rejse til hjertet af Mexico uden at forlade Paris

En kærlighedshistorie mellem Paris og Mexico

Azteca har fået mexicanske madelskeres hjerter til at banke hurtigere i over tredive år. Restauranten blev grundlagt af et mexicansk par med en passion for Mexicos kultur og traditioner og var en af de første mexicanske restauranter i Paris. I årenes løb er det lykkedes at bevare denne smag af autenticitet, samtidig med at man har tilpasset sig nutidens smagsoplevelser og smag.

Bag de farverige mure i rue Sauval kan man høre lyden af latter, latinamerikansk musik og den søde duft af krydderier fra køkkenet. En unik atmosfære, hvor hver eneste detalje, fra retterne til smilene, fortæller historien om et sted, der er blevet en ægte parisisk institution, hvor Mexico opleves i hvert eneste øjeblik.

Cocktails i mexicansk stil

Det er svært at forestille sig et måltid uden at hæve glasset i mexicansk stil! Her er aperitiffen en invitation til at rejse: husets Margarita, frisk, citronagtig og perfekt afbalanceret, er en ægte signatur for baren. Den er tilberedt med omhu og udtrykker Mexicos festlige ånd fra første slurk. De, der har en sød tand, vil elske den bløde, eksotiske Piña Colada, en lille solstråle, der varmer atmosfæren op, selv før maden ankommer.
Nydes i ro og mag til lyden af latinamerikansk musik og latter i lokalet ...

Guacamole Power

På den mexicanske restaurant Azteca begynder rejsen allerede med de første mundfulde. Det er umuligt at modstå den hjemmelavede guacamole, der tilberedes på stedet og serveres med sprøde majschips, som man bare må dele med andre. Den cremede konsistens og den perfekte krydring gør den til en af restaurantens signaturretter.

Et andet must er ceviche, en symbolsk mexicansk forret baseret på fisk marineret i lime og tilsmagt med frisk koriander. Den er let, livlig og fuld af friskhed, vækker smagsløgene og gør dig straks i humør til et solrigt måltid.

Tacos eller fajitas, valget er dit!

Aztecas tacos: en væsentlig del af det mexicanske køkken. På Azteca er tacos meget mere end bare en ret, de er stedets signaturspecialitet. De tilberedes dagligt med friske ingredienser og traditionelle opskrifter og er en kulinarisk rejse til hjertet af Mexico. På menuen er de store klassikere: Pollo, Res, tacos al Pastor og endelig Vegetar. Serveret på bløde tortillas og ledsaget af ris, salat og guacamole er Aztecas tacos en perfekt blanding af friskhed, autenticitet og hygge.

Aztecas fajitas: en venlig, 100% mexicansk oplevelse

Fajitas serveres dampende på varme fade, der fylder lokalet med krydrede aromaer og solskin. Dette ikoniske ret fra det historiske mexicanske restaurant kan tilpasses efter dine ønsker: kylling, oksekød, pastor, rejer eller vegetarisk. Fajitas serveres med varme tortillas, ris, salat, refritos og hjemmelavet guacamole og er en interaktiv og festlig oplevelse, som kan nydes sammen med venner eller familie. En generøs og autentisk ret, der i sig selv opsummerer hele Mexicos ånd i hjertet af Paris.

Mexicansk slik og sødt solskin

Det er svært at forlade Azteca uden at lade sig friste af desserten! Husets mexicanske signaturkager er tilberedt med lige så stor omhu som retterne.
Pastel de Chocolate, en kage med intens kakaosmag, vil glæde elskere af ren chokolade, mens den berømte Gâteau Tres Leches, fugtig og delikat udblødt i tre mælkesorter, tilføjer et strejf af sødme og trøst til at afslutte måltidet let.

Uanset om du kommer med venner, kæreste eller familie, er Azteca i Paris et must for en hyggelig, eksotisk og smagfuld oplevelse.

Et unikt sted, hvor Mexico inviterer sig selv til dit bord uden at forlade Paris! En adresse, hvor du kommer én gang ... og bliver ved med at komme tilbage efter mere.

Book online eller på 01-42-36-11-16