Coco Rocco, die erste italienische Marke der "Bistrots Pas Parisiens" in Puteaux

Von Julie de Sortiraparis · Fotos von Julie de Sortiraparis · Veröffentlicht am 26. August 2023 um 11:02
Die Bistrots Pas Parisiens verändern die Physiognomie der Hauts-de-Seine, indem sie in allen Ecken des Departements kultige Restaurants errichten. Wie gut ist ihr erstes italienisches Restaurant, das Coco Rocco?

Coco Rocco liegt im Herzen von Puteaux, umgeben von einem hübschen kleinen Park, und ist somit daserste italienische Restaurant der Gruppe.
Italien war schon immer ein Synonym für eine reichhaltige und abwechslungsreiche Gastronomie. Coco Rocco bietet mit seiner gemütlichen Atmosphäre und seinen ausgeklügelten Menüs ein kulinarisches Erlebnis, das keine Fallen stellt. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und spiegelt diese kulinarische Tradition wider.

Coco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La Terrasse
Coco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salle

So können Sie als Vorspeise eine Bruschetta Vesuvio probieren, die mit ihrem hausgemachten Getreidebrot, belegt mit rotem Pomodorino vom Vesuv und apulischer Stracciatella, die Geschmacksknospen weckt. Für diejenigen, die Fleisch bevorzugen, bietet das Vitello Tonnato ein zart gegartes Kalbscarpaccio, das mit einer exquisiten Thunfischsauce verfeinert wird.Pasta-Liebhaber werden den Spaghettone Coco Rocco testen, eine harmonische Kombination aus Spaghettone di Gragnano und Pomodorino Corbarino.

Wir haben unsererseits Fritto Misto getestet, eine kleine Symphonie maritimer Aromen. Dieses Gericht besteht aus Gambas und Tintenfischen und wird durch Tempura-Gemüse der Saison verfeinert. Die hausgemachte Zitronenmayonnaise sorgt für einen Hauch von Säure, der die Reichhaltigkeit der Frittiergerichte perfekt ausgleicht.

Coco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto Misto
Coco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - Vongole

Die Vongole hingegen ist eine Ode an die italienische Einfachheit. Die Spaghettone di Gragnano, die für ihre perfekte Textur bekannt sind, werden durch Veraci-Muscheln verfeinert. Corbarino-Tomaten sorgen für eine fruchtige Süße, während Knoblauch und Pregio-Öl das Geschmacksbild vervollständigen.

Fazit: Ein voller Erfolg!

Coco Rocco lädt zu einer einzigartigen gastronomischen Entdeckungsreise ein: Sie können die unumgänglichen Pizzas oder Pastaplatten testen oder andere Geschmacksrichtungen ausprobieren.

Coco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze Parma
Coco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La Burrata

Jeder Bissen ist eine Einladung, durch die Regionen Italiens zu reisen. Eine unumgängliche Adresse für alle, die auf der Suche nach einem authentischen kulinarischen Erlebnis sind.

Coco Rocco ist eine sehr nette Adresse, egal ob Sie einen Geschäftstermin im Viertel La Défense haben oder ein romantisches Dinner zu zweit erfolgreich absolvieren wollen.

Praktische Informationen

Standort

95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux

Offizielle Seite
www.cocorocco.fr

Reservierungen
www.cocorocco.fr

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