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Masaikuta, der erste Pariser Tisch des Chefkochs Masahide Ikuta

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Von Manon de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Aktualisiert am 3. April 2025 um 21:45 · Veröffentlicht am 25. März 2025 um 18:43
Große Neuigkeiten: Der japanische Chefkoch Masahide Ikuta eröffnet endlich seinen ersten Tisch in Paris, im 11. Arrondissement, der den schlichten Namen Masaikuta trägt.

Vielleicht hatten Sie das Glück, seine Kreationen im Les Enfants du Marché, im Marché des Enfants Rouges, zu probieren, oder vielleicht während seiner verschiedenen Residenzen im Laufe der Jahre in Paris. Nun bereitet sich der japanische Chefkoch Masahide Ikuta in seinem Namen darauf vor, seinen eigenen (und ersten!) Tisch in der Hauptstadt einzuweihen, der im Mai 2025 eröffnet werden soll!

Nicht weit von einer ausgezeichneten, mit einem Stern ausgezeichneten Adresse (dem fabelhaften Amâlia) entfernt, in der Rue de la Fontaine au Roi 26 bis, wird dieses neue, gleichnamige Restaurant (es wird einfach Masaikuta heißen) seine Türen öffnen und diese Straße im 11. Arrondissement zu einem mittlerweile obligatorischen Anlaufpunkt für Pariser Feinschmecker machen.

Auf der Speisekarte des Restaurants mit 35 Plätzen steht stolze und raffinierte französische Gastronomie, wie er sie bei Bruno Verjus und Stéphane Jego im L'Ami Jean gelernt hat, mit - man ahnt es bereits - japanischen Einflüssen, Zutaten und Ideen, die sorgfältig und behutsam in seine Kreationen einfließen - aber nicht nur!

Eine neue Adresse , die man sehr, sehr genau im Auge behalten sollte und die mit Sicherheit zu den am meisten erwarteten neuen Tischen des Jahres 2025 gehört. Die anderen Neuheiten, die Sie erwarten, finden Sie unten:

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Samstag : von 12:30 bis 14:00 - von 19:30 bis 23:00
Dienstag : von 19:30 bis 23:00
Mittwoch : von 19:30 bis 23:00
Donnerstag : von 19:30 bis 23:00
Freitag : von 12:30 bis 14:00 - von 19:30 bis 23:00

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    26 bis Rue de la Fontaine au Roi
    75011 Paris 11

    Route berechnen

    Offizielle Seite
    www.instagram.com

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    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
    Breathe, ein 100 % pflanzliches japanisches Restaurant mit veganen Makis und Sushi
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    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
    Dieses Restaurant vor den Toren von Paris bietet Cocktails, die von den Sternzeichen inspiriert sind.
    Lovebird ist eine Adresse voller guter Energie, die Sie im Departement Hauts-de-Seine (92) erwartet! Auf dem Programm stehen saisonale Küche, köstliche Tapas und Cocktails, die Ihrem Sternzeichen entsprechen!
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